1. EL PH

2. ¿QUÉ ES EL PH?

El pH de una sustancia es una medición
de su acidez tal como un grado es una
medición de
temperatura. Un valor
específico de pH nos dice la acidez exacta.

3. ESCALA Y MEDIDA DEL PH

La escala pH va desde 0 a
14. Un pH de 7 significa
que existe equilibrio entre
acidez y alcalinidad y es
considerado neutro. Si este
índice está por encima de
7,8(excesivamente
alcalino) ó por debajo de
7 (ácido) existe riesgo para
la salud. El sistema que
regula el pH en nuestro
organismo
intenta
mantener el pH en 7,4
(ligeramente alcalino) que
es el valor ideal.

4. VALORES DEL PH EN LOS
SERES HUMANOS
SANGRE

Tiene un ph que oscila entre 7,36 y
7,42
SALIVA
 El equilibrio del pH de la saliva
normalmente varía entre 6,2 y
7,4, con niveles de pH más
elevados que se observan con
frecuencia durante un aumento en
la secreción de la saliva, por
ejemplo, al oler mientras se
cocina una comida o cuando se
tiene apetito y se ven fotos de
alimentos.

5. MUCOSIDAD NASAL
 En el hombre sano se encuentra entre 6,46,8, aunque puede alcanzar el 7. En el niño
un poco más ácido. Hay variaciones
naturales del pH o como consecuencia de
patologías. También hay variaciones a lo
largo del dia, en general la tendencia es a
alcalinizarse a lo largo del día, en el reposo
a la acidez. La capacidad tampón de la
mucosa es baja.
EN LOS OIDOS
 Entre los mecanismos
locales que mantienen
libre de infección el oído
externo se encuentra el
ph ácido del canal que es
de 6.5 a 6.8
aproximadamente
 También tenemos el
cerumen que constituye
una barrera química por
su composición y ph ácido
(entre 4 y 5)

6. JUGO GASTRICO
 La composición del jugo gástrico
depende de la actividad de las
células de submucosa. Su pH es
normalmente muy bajo (1.0 a
1.5), por el HCl secretado por la
mucosa.
LAGRIMAS

El pH de las lagrimas no estimuladas es de
alrededor de 7.4, y se aproxima al del
plasma sanguíneo. Si biense observan
amplias variaciones en los individuos
normales (entre 5.0 y 8.35), los límites
habituales son de 7.3 a 7.7. Se observa un
pH más ácido de alrededor de 7.25 después
del cierre palpebral prolongado, lo que quizá
se deba al dióxido de carbono producido por
la córnea y atrapado en la reserva de
lágrimas subpalpebral.

7. SEMEN
 Es de alrededor de 7,5 es decir
ligeramente
básico
(alcalino)
Esta alcalinidad favorece a los
espermatozoides cuando ingresan a
la vagina, ya que esta presenta
acidez, la alcalinidad contra resta la
acidez y los espermatozoides no
mueren.

FLUIDO VAGINAL (4. – 4,9 pH)
El pH neutro es de 6, por debajo de
este número va siendo un pH cada
vez más ácido y sobre 6, pasa a
ser un pH básico, es decir, lo
contrario de ácido. La vagina
generalmente tiene un pH ácido de
equilibrio de entre 4 y 4,9.

8. SUDOR
 Sudor humano 5.5 Ph. El pH del
normal, piel humana sana está en
alguna parte entre 4.5 y 6. Sin
embargo,
esto
varía
con
edad.
Típicamente, los recién nacidos tienen
un pH más cercano al neutral (el pH 7)
que rápidamente da vuelta ácido para
proteger la piel de los niños jovenes.
Liquido Amniótico.( 7 - 7.5 pH)
Es un líquido claro y ligeramente
amarillento que rodea el bebé dentro del
útero (feto) durante el embarazo y que
está contenido en el saco amniótico.


9. TIPOS DE PH EN VEGETALES Y
FRUTAS