Sustainable performance dossier de production, groupe 58

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DOSSIER DE PRODUCTION
GROUPE 58
Aurore ANGELI Mathieu BERTOLINI Valentine GENEL
Manon GUITTOT Pierre-Louis LEAO Ugo TREVISAN
Sommaire
I. CONTENU
Traitement…………………………………………………………………………………………….1
Résumé …………………………………………………………………………………………..…..1
Découpage du reportage……………………………………………………………………….2
II. ORGANISATION
Fiche de contacts……………………………………………………………………………….….6
Fiche de poste ……………………………………………………………………………………...6
Liste du matériel ……………………………………………………………………………………7
Planning de tournage …………………………………………………………………………...7

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I. CONTENU
SUJET : Développement durable et grande distribution: réelle politique de
l'entreprise ou simple stratégie de vente ?
QUESTION CENTRALE : Le fonctionnement interne de l'enseigne Intermarché
reflète-t-il l'image présentée dans leur plan de communication axé sur le
développement durable?
PUBLIC :
Les employés d’Intermarché, entreprise qui présente une communication axée
sur le développement durable.
Les consommateurs des produits d’Intermarché, sensibles ou non au
développement durable.
Le public cible est donc un public privé.
Personnes interrogées :
⁃ 1 membre de la direction d'Intermarché
⁃ 1 chef de rayon d'un point de vente Intermarché
⁃ 1 client d'Intermarché
TRAITEMENT :
Etude de la perception de la politique managériale menée par l’enseigne
Intermarché selon différents points de vue hiérarchique (directeur et chef de
rayon). Confrontation de cette perception à celle du consommateur final.
RESUME :
Aujourd’hui le secteur de la grande distribution cherche à intégrer le
développement durable au sein de sa politique de communication pour

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promouvoir des produits respectueux de l’environnement et des individus
(producteurs locaux, circuit court).
L’enseigne Intermarché cherche particulièrement à promouvoir le
développement durable, comme nous pouvons notamment le constater dans
sa dernière campagne publicitaire.
Nous pouvons cependant nous demander si cette politique s’applique en
interne, c’est-à-dire si la politique managériale de l’enseigne intègre également
cette notion de développement durable
Autrement dit, l’enseigne Intermarché est-elle écologiquement durable mais
aussi économiquement et socialement durable ?
Nous serons alors amené à interroger différent niveau hiérarchique de
l’entreprise afin d’évaluer cette stratégie durable ainsi que son impact sur les
employés et les consommateurs finaux.
DECOUPAGE DU REPORTAGE :
NUMERO DU PLAN
DESCRIPTION
PLAN 1
INTRODUCTION
Introduction avec un plan d'ensemble
de la vieille ville d'Antibes, suivi d'un
zoom sur la journaliste marchant dans
la rue, pour passer en plan rapproché
taille.
La journaliste introduit alors le sujet, la
problématique, et explique brièvement
le déroulement du reportage.
Le plan sera filmé avec un angle de
prise de vue normal.
PLAN 2
Valeur de plan : Plan d'ensemble de
l'Intermarché de Juan-les-Pins.
Voix off : Brève description de
l'enseigne Intermarché.

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PLAN 3
Interview Directeur
Valeur de plan : Plan rapproché
poitrine de la journaliste accoudée à un
bureau avec un téléphone en haut
parleur pour l'entretien téléphonique.
Question 1 : Pensez-vous que la
politique managériale d'Intermarché
est en cohérence avec la logique de
développement durable mise en avant
dans les récentes campagnes
publicitaires sur les produits de
l'enseigne?
Question 2 : Pouvez-vous nous citer des
exemples concrets de mise en
application de cette politique au sein
du personnel ?
Question 3 : Pensez vous que cette
politique managériale vous donne un
avantage concurrentiel sur le marché
de la grande distribution ?
PLAN 4
Plan américain du journaliste qui
conclue sur l'interview du directeur et
la politique managériale d'Intermarché.
Puis introduction de la nouvelle
interview du chef de rayon pour
comparer la politique managériale à
plus petite échelle.
PLAN 5
Valeur de plan : Plan rapproché
poitrine du chef de rayon, interviewé
par le journaliste se situant au premier
plan de dos.
Question 1 : Comment percevez-vous la
politique managériale au sein
d'Intermarché ?

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Interview Chef de rayon
Question 2 : Comment appliquez-vous
cette politique au sein de votre propre
équipe ?
Question 3 : Pensez-vous que cette
politique a un impact direct sur le
consommateur final ?
PLAN 6
Plan américain du journaliste qui
conclue sur l'interview du chef de
rayon et introduit la nouvelle interview
du client.
PLAN 7
Interview Client
Valeur de plan : Plan rapproché taille
du journaliste et d'un client à la sortie
du point de vente Intermarché.
Question 1 : Avez-vous vu la dernière
campagne publicitaire de l'enseigne
Intermarché ?
Question 2 : Si oui, pensez-vous que le
développement durable fait réellement
partie des valeurs de l'enseigne
Intermarché ?
Question 3 : Avez-vous déjà perçu cette
politique au contact des employés de
l'enseigne ?
PLAN 8
CONCLUSION
Plan rapproché taille de la journaliste
qui synthétise les différentes
informations récoltées et conclue sur
la problématique du reportage.
Puis la journaliste s'en va pour finir sur
un plan d'ensemble dans le vieil
Antibes.

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II. ORGANISATION
Fiche de contacts : équipe technique, personnes ressources, invites
Prénom Nom Tel Mail
Richard Beuf 0680405152 richard.beuf@orange.f
r
Intermarché Antibes 0493341910 /
Ugo Trevisan 0677661381 ugo.trevisan@skema.e
du
Mathieu Bertolini 0650274562 mathieu.bertolini@ske
ma.edu
Pierre-Louis Leao 0679927049 pierrelouis.leao@ske
ma.edu
Aurore Angeli 0603788984 aurore.angeli@skema.
edu
Manon Guittot 0687979157 manon.guittot@skem
a.edu
Valentine Genel 0677540098 valentine.genel@skem
a.edu
Fiche de poste
Description Nom
Cadreur Ugo Trevisan
Son Mathieu Bertolini
Chargé de production Pierre-louis Leao
Journaliste
Aurore Angeli
Making of (caméra) Manon Guittot
Making of (journaliste) Valentine Genel
Photo Ugo Trevisan

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Liste du matériel
Description Pris Rendu
Deux caméras Gopro HD Hero3 17/11/2014 19/11/2014
Un Appareil Photo canon
17/11/2014 19/11/2014
1100D
Microphone Iphone 5 17/11/2014 19/11/2014
Calepin 17/11/2014
Stylos 17/11/2014
Une voiture 17/11/2014 19/11/2014
Ordinateur 17/11/2014 19/11/2014
Planning du tournage
Horaire Lieu de RDV Tournage (n° du plan)
Le 17/11/2014, 13h30 Veil Antibes, rue de la Baume N°1
Le 18/11/2014, 10h00 Intermarché Juan-Les-Pins,
51 Avenue de Cannes, 06160
N°2
Le 18/11/2014, 14h00 Le Phare, 46 avenue de la Salis N°3
Le 18/11/2014, 15h00 Avenue de l’ermitage N°4
Le 18/11/2014, 11h00 Intermarché Juan-Les-Pins,
51 Avenue de Cannes, 06160
N°5
Le 17/11/2014, 14h30 Veil Antibes, rue de la Baume N°6
Le 18/11/2014, 12h00 Intermarché Juan-Les-Pins,
51 Avenue de Cannes, 06160
N°7
Le 19/11/2014, 14h00 Phare de la Garoupe, 06160
Antibes
N°8