1. Liceo Médanos de Solymar Didáctica 2 Valeria Techera
Planificación de unidad.
Tema: ¿Cómo se nutren los seres vivos?
Fundamentación:
Se pretende que el alumno a partir de la observación y experimentación comprenda los procesos
que se dan en la nutrición. El alumno comprenderá el respeto que se debe tener hacia los seres
vivos. Se realizarán actividades, muestras de ejemplares, experimentos, entre otros que
ayudarán a la formación integral del estudiante. Es importante que alumno comprenda como
interaccionan los seres vivos en el ambiente, en donde todos (inclusive el ser humano)
interactuamos. Los contenidos atienden hacia un enfoque integral, que abarque la mayor
variedad de seres vivos, y el saber sobre sus procesos en la nutrición los lleva a que se
sensibilicen en cuanto a que cada decisión que tomemos sobre la naturaleza condicionará al
mismo. Las temáticas a abordar están mencionadas en secuencia más adelante. La imagen al
comienzo pretende hacer reflexionar a los alumnos en cuanto al concepto de ser vivo, teniendo
en cuenta no solo a los leones alimentándose, sino también las plantas presentes allí, entre otros
seres vivos. Se les hará reflexionar en cuanto a la nutrición como una función vital en los mismo.
Es esencial que comprendan desde un principio las diferencias entre nutriente, alimento,
alimentación, y nutrición, teniendo en cuenta que es esencial para comprender el resto de los
procesos implicados. Por esta razón la imagen como punto de partida en la temática, creo, que
permite resaltar de forma directa e indirecta todos estos aspectos. Se instará a revelar las ideas
previas de los alumnos, creo que hay muchas concepciones previas en cuanto a la nutrición, por
lo tanto se promoverá el recurso de la pregunta y la indagación previamente a comenzar el tema.
Teniendo en cuenta que, los alumnos tienden a olvidarse de algunos conceptos, en cada clase
se incentivará a que recuerden lo dado en clases anteriores, y también a través de actividades,
generando un hilo conductor entre una y otra, favoreciendo los aprendizajes de manera más
efectiva.
Objetivos didácticos:
• Relevar las ideas previas de nutrición en los diferentes seres vivos.
• Favorecer la construcción del concepto de nutrición como función vital y compleja.
• Elaborar el concepto de nutrición partiendo desde el concepto de alimento, nutriente y
alimentación.
• Identificar las diferentes modalidades de nutrición y sus respectivos procesos.
• Manipular diferentes materiales con la debida actitud y respeto.
• Experimentar, plantear hipótesis, esquematizar, relacionar, y observar los diferentes
aspectos a abordar en esta unidad.
Pre-requisitos:
• Entendimiento sobre niveles de organización. Los 5 reinos de la naturaleza.
Generalidades de célula eucariota y procariota. Diferencias entre célula animal y vegetal.
La cadena trófica.
Situación de partida:
• A partir de una lámina como disparador, se comienza a elaborar el concepto de nutrición
desde los diferentes seres vivos que se encuentran allí.
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Secuencia de contenidos:
• Concepto de nutrición, nutriente, alimento, alimentación.
• Nutrición autótrofa: Composición del suelo. Definición. Experimento de Van Helmont.
Funciones que cumple la raíz, tallo y hoja en la nutrición autótrofa.
• Adaptaciones de los órganos presentes en las plantas.
• Fotosíntesis.
• Nutrición heterótrofa: aparatos implicados en el proceso de nutrición.
• Aparato digestivo: dentición: fenómeno de masticación, ingestión del alimento, funciones
del aparato digestivo.
• Aparato respiratorio: funciones del aparato respiratorio. Respiración celular y ventilación.
Tipos de respiración en los seres vivos: cutánea, traqueal, branquial pulmonar.
• Aparato circulatorio: función y órganos implicados. Diferentes tipos de circulación en los
seres vivos.
• Aparato excretor: órganos implicados en la excreción. Diferentes tipos de excreción en
los seres vivos.
• Las adaptaciones de los órganos implicados en la nutrición de los seres vivos.
Actividades:
• Actividades del libro desde la pág. 98 hasta la pág. 153.
• Análisis de imágenes y textos.
• Situación problema.
• Debates.
• Observación de diferentes ejemplares, y realizar consigna. Manipulación de los mismos.
• Guías de trabajo.
• Experimentos.
Recursos didácticos:
• Láminas, folletos, papelógrafos, actividades, láminas mudas, imágenes, textos.
• Ejemplares de hojas, tallos, raíces.
• Dibujo de las diferentes muestras trabajadas en clase.
• Ejemplares de cráneos de animales herbívoros, carnívoros y omnívoros.
• Ejemplares de dientes.
• Experimentos, guías de trabajo.
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• Pizarrón.
Temporalización: 30 clases aproximadamente.
Evaluación:
• El alumno es capaz de reconocer los órganos que intervienen en el proceso de nutrición
tanto en seres autótrofos como heterótrofos.
• Comprende las funciones que cumplen cada uno de los órganos vinculados en este
proceso, y es capaz de reconocerlo en determinados ejemplares.
• Fundamenta porqué el aparato circulatorio interviene en el proceso de nutrición.
• El alumno es capaz de reconocer en los otros aparatos (aparato digestivo, excretor, y
respiratorio) sus funciones en la nutrición.
• Interroga y participa.
• Comprende las diferentes consignas planteadas por la docente.
Bibliografía para el docente:
• AUDESIRK, Teresa, AUDESIRK Gerald Biología 1 “Unidad en la diversidad” Ed.
Prentice Hall, 1996.
• AUDESIRK, Teresa, AUDESIRK, Gerald Biología 2 “Anatomía y Fisiología Animal”. Ed.
Prentice Hall, 1996.
• AUDESIRK, Teresa, AUDESIRK, Gerald Biología 3 “Evolución y Ecología”. Ed. Prentice
Hall, 1996.
• CURTIS Helena, BARNES Sue Biología Séptima edición Ed. Médica Panamericana,
2008, ISBN 978-950-06-0334-8.
• HICKMAN, Cleveland, ROBERTS, “Principios integrales de biología” Decimocuarta
edición Ed. Mc Graw-Hill, 2009, ISBN 978-0-07-29004-3.
Bibliografía para el alumno:
• CLERMONT, Rama, Tedesco “Esto es vida” Ed. Monteverde, 2000.
• SANTILLANA La enciclopedia del estudiante 01 ciencias de la voda” S.A., 2006.
Santillana. La enciclopedia del estudiante “01 Ciencias de la vida”. Ed. Santillana
Education, S.A. ISBN 950-46-1590-2.
• VENTURINO- ANZALONE “Ciencias biológicas 1º año.” C.B Ed. Ciencias biológicas.
2000.
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