2. Cavalhada é uma festa popular que invoca os torneios medievais e a batalha entre cristãos e mouros.
3. Os personagens principais são os cavaleiros, vestidos de azul (cristãos) ou vermelho (mouros) e armados de lanças e espadas. A corte é representada por personagens como o rei, o general, príncipes, princesas, embaixadores e lacaios, todos vestidos com ricas fantasias.
4. Cristãos e mouros surgem nas ruas da cidade grupos de cavaleiros chamados Mascarados, trajando roupas bizarras. Os Mascarados, gritando, estalam seus chicotes e fazem pantomimas. Destacam-se, porém, pelas magníficas máscaras, obras de artesanato popular, representando as mais diversas figuras: demônios, gorilas, cabeças de vacas, cabeças de bois, com grandes chifres.
5. O espetáculo de cores e sincronias trata de uma simulação da luta na qual os participantes principais, em número de 24, representaram, através das evoluções eqüestres e movimentos de espada, lança e garrucha, uma batalha de fundo religioso entre mouros e cristãos, onde estes últimos acabam vencendo, acontecendo assim a “submissão” dos mouros ao Cristianismo.
6. No Brasil, as Cavalhadas surgiram no século XVII com características portuguesas . As Cavalhadas são uma herança das cruzadas medievais.
7. A cavalhada constrói um fato folclórico pois ela mostra a maneira de pensar, sentir e agir de um povo, preservada pela tradição popular e pela imitação.