1. Era uma vez três meninas, uma chamada Sofia, outra Leonor e a outra
Beatriz. Viviam com a tia, pois os pais estavam separados. Elas gostavam
muito de profiteroles com chocolate, comiam todos os fins-de-semana no fim
do almoço, era a sobremesa.
Um dia a tia autorizou-as a fazer uma festa de pijama.
-Tia, posso ir ao computador fazer os convites para a festa? - perguntou a
Beatriz.
De seguida as três perguntaram à tia se ela podia fazer profiteroles com
chocolate para a festa de pijama.
- Sim meninas, posso. - declarou a tia.
Ela foi à cozinha preparar os profiteroles e reparou que não tinha
chocolate para os cobrir!
As três irmãs estavam no quarto, todas juntas, quando a tia bateu à porta
– truz, truz. E disse:
-Meninas, posso entrar? Não vão ficar lá muito contentes com o que eu
tenho para vos dizer, eu não tenho chocolate para os cobrir. A Leonor disse:
- Vamos fazer torta de chocolate, não, não, gelado de chocolate,
esperem, bolo mármore.
- Que tal pedirem às vossas amigas que tragam essas sobremesas! É
que eu pedi chocolate à vizinha e ela emprestou-me. – declarou a tia.
A tia telefonou às amigas das três meninas, para sugerir que elas
trouxessem essas sobremesas.
- Já que temos o chocolate, vamos fazer os profiteroles com cobertura de
chocolate! – exclamou a Sofia.
- Que boa ideia! – respondeu a tia.
Depois de terem os profiteroles prontos, resolveram enfeitar a casa.
- Vamos colocar o nosso doce na mesa e quando as vossas amigas
chegarem juntamos as sobremesas delas. – declarou a tia.

2. Passadas algumas horas as amigas chegaram.
-Truz, truz, podemos entrar?
A tia foi abrir a porta e levou as amigas até ao quarto das sobrinhas.
As seis maquilharam-se, inventaram danças e fizeram uma competição
para ver quem cantava melhor.
Depois de muitas brincadeiras, fizeram um intervalo para recuperar as
energias e se deliciarem com as sobremesas.
Já de “baterias carregadas” deram continuidade à sua festa de pijama.
Trabalho realizado por Beatriz Antunes, Beatriz Jerónimo e Sofia Aleixo da turma 4ºA e
Grupo F do Clube de Leitura e Escrita TECA

3. RECEITA PROFITEROLES DE CHOCOLATE
Ingredientes
 Natas frescas: 2 dl
 Tablete de chocolate culinário: 1
 Açúcar em pó: 2 Colher de sopa
 Baunilha: q.b.
 Limão (algumas gotas): 1
 Profiteroles prontos: 20
 Vinho do Porto: 2 Colher de sopa
Preparação
As natas são batidas até apresentarem uma consistência espessa. Junta-se o açúcar em
pó e a baunilha e bate-se durante mais algum tempo. Adiciona-se algumas gotas de
sumo de limão. Utilizando profiteroles já prontos, dá-se um corte em cada um e recheia-
se com o creme anterior, deixando verter um pouco. De seguida, amolece-se o chocolate
em banho-maria. Adiciona-se o vinho do Porto. Nessa altura mergulha-se metade do
profiterole no molho de chocolate. Deixa-se endurecer antes de servir.