Deux articles sur l'anatomie d'une crotte et le caca de baleine réalisé par le Prof Noyau: (http://www.drosophile.net/index.php?option=com_content&view=article&id=78&Itemid=74 )

1. COMMENT LE CACA DE BALEINE PEUT SAUVER LE MONDE (OU PAS LOIN)
Les baleines, ces gros mammifères aux petits yeux rieurs, se nourrissent surtout de krill. Il s'agit de
minuscules crevettes qui pullulent dans les eaux froides où elles profitent de la richesse locale en
plancton. Un repas de baleine est donc constitué de millions de ces petits crustacés gobés d'un
coup et retenus dans les fanons lorsque la bête recrache vigoureusement l'eau avalée. Il lui en faut
au moins 3 tonnes chaque jour pour se sentir bien.
Le krill n'est certes pas très nourrissant ­il en 100 kg pour faire 1 kg de baleine­ mais a l'avantage
d'être riche en fer. Or, des chercheurs australiens ont remarqué qu'une bonne partie de ce fer se
retrouvait dans les déjections du mammifère. Ce fer est une aubaine pour le phytoplancton qui,
grâce au baleines peut proliférer, assurant ensuite la subsistance du zooplancton et de tous les
poissons. Mieux, cette multiplication des micro algues, championnes de la photosynthèse
permettrait d'augmenter l'abLes baleines, ces gros mammifères aux petits yeux rieurs, se
nourrissent surtout de krill. Il s'agit de minuscules crevettes qui pullulent dans les eaux froides où
elles profitent de la richesse locale en plancton. Un repas de baleine est donc constitué de millions
de ces petits crustacés gobés d'un coup et retenus dans les fanons lorsque la bête recrache
vigoureusement l'eau avalée. Il lui en faut au moins 3 tonnes chaque jour pour se sentir bien.
Le krill n'est certes pas très nourrissant ­il en 100 kg pour faire 1 kg de baleine­ mais a l'avantage
d'être riche en fer. Or, des chercheurs australiens ont remarqué qu'une bonne partie de ce fer se
retrouvait dans les déjections du mammifère. Ce fer est une aubaine pour le phytoplancton qui,
grâce au baleines peut proliférer, assurant ensuite la subsistance du zooplancton et de tous les
poissons. Mieux, cette
multiplication des micro
algues, championnes de
la photosynthèse
permettrait d'augmenter
l'absorption de CO2
atmosphérique, celui­là
même qui nous réchauffe
le climat et acidifie les
océans. Bref, le caca de
baleine contribuerait à
réduire cette acidification
et empêcher le
réchauffement.
Il faudrait qu'on adopte
tous une baleine, tiens!

2. ANATOMIE D'UNE CROTTE
Courageusement, le professeur Noyau s'est lancé dans une analyse approfondie de la crotte
afin d'en percer les plus intimes secrets. Voici ce que, du fond de son laboratoire de
l'université de Trou­les­Pommes, il a trouvé :
En moyenne les 368 kilogrammes de crottes analysées contenaient 75 à 85 % d'eau et 15
à 25 % de matières sèches. Avec bien sûr d'importantes variations, de la crotte sèche et
dure à l'émission flasque du pré­diarrhéique. Ces variations dépendent de l'alimentation, de
l'état de santé du producteur, du temps mis à les évacuer et de diverses petites choses. La
plupart du temps les crottes sont enrobées d'un mucus qui les rendent glissantes et améliore
leur flottabilité.
Les matières sèches sont elles­mêmes constituées de :
30 à 60 % de composés organiques c'est à dire de molécules biologiques non digérées. Il
s'agit surtout des fibres de celluloses des végétaux et de restes bactériens. À noter aussi la
présence d'un petit lapin en plastique Playmobil (provenant du neveu de la voisine) et de
trois clous en parfait état (le mari de la voisine est très bricoleur).
5 à 7 % d'azote sous diverses formes.
3 à 5 % de phosphore .
1 à 2,5 % de potassium.
Diverses molécules soufrées et odorantes.
10 à 30 % de bactéries saprophytes (ce sont celles qui vivent dans notre intestin). On en
dénombre en moyenne 10 à 1000 milliards par g, d'au moins 400 espèces différentes.
Des pigments biliaires comme la stercobiline ou l'urobiline qui donnent sa couleur brun
jaune à la crotte.
Des résidus de cellules intestinales. Cette présence, tout à fait normale, est due au fait que
la paroi interne de l'intestin renouvelle chaque jour ses cellules.
Divers virus et quelques bactéries pathogènes ont été trouvés, ainsi que des vers
nématodes de la famille des oxyures.
Voilà, c'est fait,. Il ne reste plus qu'à ouvrir les fenêtres et... beuuh ! Aller prendre l'air.