1. INGREDIENTES • 1 xícara de óleo • 2 cenouras grandes • 2 xícaras de açucar • 3 ovos • 3
xícaras de farinha de trigo • 1 colher de sopa de fermento em pó Creme/pudim: • 3 ovos • 1
lata de leite condensado • 1 lata de leite de vaca • 1 xícara de chocolate em pó • açúcar e água
para caramelizar
MODO DE PREPARO 1 - Bata no liquidificador 1 xícara de óleo, 2 cenouras cortadas e 3 ovos 2 Em um recipiente, peneire 3 xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar e 1 colher de
fermento em pó 3 - Com uma colher, misture os secos com o líquido que foi batido no
liquidificador até ficar uma mistura homogênea
A Calda: Faça uma calda de caramelo com 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água, deixe no
fogo até caramelar e reserve
Pudim: 1 - Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata (a mesma medida da lata)
de leite de vaca, 3 ovos e o chocolate em pó 2 - Coloque a calda em uma forma de bolo com
furo (tipo forma de pudim), acrescente a mistura de chocolate e por último coloque a massa
do bolo de cenoura 3 - Coloque para assar em forno preaquecido a 200ºC em banho-maria, até
que o bolo cozinhe
Informações Adicionais Obs: Cada forno é de um jeito, por isso a melhor maneira de ver o
ponto de assado é colocando o garfo, ou palito de dente. Esse bolo é mais cremoso, por isso
não ficará seco o garfo, mas conseguimos ver o ponto de assado. Para desenformar, o bolo
precisa estar morno, quase frio, senão quebra.
Rocambole de kafta é boa opção para o almoço. Veja como é simples de preparar:
INGREDIENTES
• 1/2 kg de patinho moído
• 1/2 pacote de creme de cebola
• 3 dentes de alho picadinho
• cheiro verde a gosto picado
• sal a gosto
• 100 g de mussarela
• 100 g de presunto
• óleo para untar a forma
MODO DE PREPARO

2. 1 - Misture a carne, o creme de cebola, o sal, o cheiro verde e o alho até dar liga (ponto para
não desmanchar ao enrolar)
2 - Abra bem a massa e coloque a mussarela e o presunto
3 - Enrole devagar e vá modelando com a ponta dos dedos para a mussarela não vazar quando
derreter
4 - Coloque para assar a 200ºC por 35 minutos
5 - Está pronto para comer
Informações Adicionais:
Obs: Coloque pouco sal, pois o creme de cebolas já é bem temperado.As porções que ele
rende são fatias cortadas de mais ou menos 2 cm.
Parece milagre mas o Pão de Queijo cresce e fica delicioso! Você pode recheá-lo com outro
queijo de sua preferência ou com goiabada! Fica ótimo! Fácil demais, não acha?
Veja os ingredientes:
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de óleo de cozinha
• 2 xícaras de polvilho doce
• 1 pacote de queijo parmesão
• 3 ovos
• 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o leite com o óleo e os ovos, depois acrescente o polvilho, com a metade
do queijo e sal. Bata até ficar homogêneo. Unte a sanduicheira com óleo com a ajuda de um
papel toalha, depois despeje o conteúdo na sanduicheira, preenchendo o desenho do
sanduíche. Coloque um pouco de queijo sobre a massa líquida e feche a sanduicheira. A
máquina de waffle também funciona para essa receita. Deixe assando por aproximadamente 5
min. Quando corar está pronto!
Lasanha de batata é feita em 40 minutinhos. Prepare para o jantar
Massa:
• 1 kg de batata
• Sal

3. Molho:
• 1 lata de extrato de tomate
• 1 copo americano de água
• 2 dentes de alho
• Sal
• Pimenta do reino
• 1 maço de cheiro verde e coentro
• 1 cebola média
• 1 pimentão pequeno
• 1 tomate
• 250 g de azeitona sem caroço
Recheio:
• 500 g de presunto
• 400 g de queijo mussarela
• Queijo parmesão para colocar em cima
MODO DE PREPARO
1. Corte as batatas em tiras grossas e cozinhe em uma panela grande com 1 litro de água
2. Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador, exceto a azeitona
3. Depois de cozidas as batatas coloque em um refratário, intercalando entre o recheio e o
molho
4. Por cima jogue um pouco do molho e queijo parmesão
5. Sirva quente