El documento presenta imágenes del Códice Florentino, uno de los documentos gastronómicos más antiguos que existen. Fue escrito por los aztecas y actualmente se encuentra en la biblioteca Medicea Laurenziana en Florencia, Italia. El artículo invita a los lectores a ver las imágenes del códice y leer más en el sitio web de Gustolatino.me.