El proyecto propone establecer 3000 m2 de invernadero para la producción de jitomate en Tulancingo, Hidalgo. Los objetivos son producir jitomate fuera de temporada para aprovechar oportunidades de mercado, establecer canales directos con consumidores para evitar intermediarios, y mejorar los ingresos de los productores. El proyecto mejorará los ingresos y calidad de vida de los involucrados mediante la producción y comercialización de toneladas anuales de jitomate en los mercados local, regional y nacional.

1. PROYECTO INVERNADERO AUTOMATIZADO A TRAVÉS DE ENERGÍA
EÓLICA PARA LA PRODUCCIÓN DE JITOMATE MUNICIPIO
TULANCINGO HIDALGO
Solicitante: fidel laguna castellanos

2. Objetivos y Metas
Los objetivos y metas que persigue la implementación del presente proyecto
son los siguientes:
Objetivos
Establecimiento de 3000 m2 de invernadero, para la producción
intensiva del cultivo de jitomate tipo bola.
Producción de jitomate fuera de temporada, con una mayor calidad y
sanidad para aprovechar las oportunidades del mercado e incrementar
la rentabilidad e ingreso de los productores.
Establecer canales de comercialización directa entre el productor y el
consumidor final para evitar el intermediario y mejorar los ingresos del
primero, y un abasto mas accesible en términos de precio para la
población.
Metas
Mejorar el nivel de ingreso y calidad de vida de los integrantes, así como
de sus familias, mediante la ejecución del presente proyecto.
Producción de toneladas de de jitomate por año (dos ciclos
productivos) en los 3000 m2 de invernadero, para ser comercializadas
en el mercado local-regional y nacional.

3. Descripción de estrategias que se adoptaran para facilitar la
integración a la cadena productiva y comercial
La estrategia a seguir para facilitar la integración del producto al mercado será
la obtención de la producción en los meses que el producto alcanza los
mejores precios (noviembre, diciembre, enero y febrero principalmente) para
ofertarlo al mercado y obtener una mayor utilidad. Se pretende realizar alianzas
estratégicas con proveedores de insumos para abaratar los costos de
producción y eficientizar los procesos; así como, con bodegas en las centrales
de abastos próximas al sitio de producción y con los mercados locales para la
distribución del producto.
Por otro lado también se creará una cartera de clientes con nombre, dirección y
volúmenes de compra, para entregar el producto directamente en sus puntos
de venta. Enseguida se define la estrategia conforme a los cuatro puntos de la
mercadotecnia:
El producto
Jitomate.
El jitomate se producirá bajo condiciones de invernadero y será ofertado con
excelente calidad, contará con las características que demanda el consumidor,
tales como son un precio razonable, coloración adecuada, un tamaño uniforme,
una textura firme, sabor agradable y libre de plagas, enfermedades y daños
mecánicos.
Estrategia: Ofrecer el producto bien seleccionado y de excelente calidad a un
precio competitivo, haciendo énfasis en que es un producto obtenido bajo
condiciones de invernadero.
La plaza
La plaza de venta del jitomate, serán los mercados locales, regionales y en
cierta medida el nacional.
Estrategia: La producción se comercializará en mercados locales y regionales,
inicialmente, sin embargo al mismo tiempo, se buscará el acceso al mercado
nacional, principalmente a las centrales de abastos del Estado de hidalgo y
demás Estados con mayor demanda del producto.
Precio de venta
El precio de venta está determinado por la oferta y demanda del producto, por
lo que para la comercialización se tomarán los precios que corren en el
mercado, es decir, no se podrá influir en el precio del producto, ya que la
competencia es fuerte, debido a esto, para poder competir en cuanto a precios

4. se buscará bajar el costo de producción del cultivo, mejorando la eficiencia de
la operación en el proceso productivo.
Estrategia: El producto será ofertado en el mercado en la época que alcanza
los mejores precios, que son principalmente los meses de noviembre,
diciembre, enero y febrero.
Promoción
Dado que es muy difícil para los pequeños productores llevar a cabo
actividades de promoción, esta solo se realizará a través de buscar la máxima
calidad del producto, con el fin de generar confianza entre los clientes y
consumidores del jitomate.
Estrategia: Con los recursos disponibles se ofertará un producto de gran
calidad, para que genere confianza y que sea demandado entre los
consumidores.
MATERIAS PRIMAS E INSUMOS
Invernaderos
El desarrollo de la industria de invernaderos en México comenzó en los 70’s,
pero ha sido en los últimos diez años cuando el crecimiento en su producción
se ha acelerado en gran medida. Actualmente, existen proyectos en todos los
niveles tecnológicos, distribuidos prácticamente por todo el territorio nacional.
Si consideráramos que un invernadero con un nivel de tecnificación del 100%,
incluye: irrigación, recirculación, ventilación automática, calefacción con agua
caliente, pantallas (térmicas/ahorro de energía), sensores, control con
computadora, sustratos/hidroponía, etc., el nivel de tecnología promedio
estimado para México es del 40%. La superficie ocupada por invernaderos en
México no es muy elevado si la comparamos con países europeos, pero se
está dando un gran crecimiento en los últimos años.
Los 2,000 m2 de invernaderos a establecer en el proyecto, tendrán las
siguientes características:
Estructura:

5. Cubierta exterior:
Sistema de riego:
Ensamble y dirección de obra:
Establecimiento y tutoreo:
Agroquímicos
En México existen diversas empresas dedicadas a la producción de
agroquímicos, en general, todas cuentan con productos que, aunque diferentes
en calidad y precio, permiten manipular y controlar la presencia de factores
externos a la producción, lo que mejora el desarrollo de los cultivos. Algunos
agroquímicos permiten estimular o inhibir el desarrollo de las plantas,
complementar la nutrición, prevenir enfermedades, controlar malezas, combatir
plagas, etc. Estos productos, según su uso, se clasifican en: insecticidas,
herbicidas, fungicidas, bactericidas, hormonas de crecimiento, fertilizantes,
entre otros.
El manejo de agroquímicos en el establecimiento de los 10,000 m2 de
invernadero, estará debidamente planificado, utilizando aquellos que estén
permitidos en las normas sanitarias nacionales para el cultivo de jitomate.
Previo al uso de plaguicidas se realizará una serie de actividades preventivas
para el control de las plagas y enfermedades, buscando disminuir el uso de
estos productos.
Agua
El empleo de las cantidades necesarias de agua es un factor esencial para
elevar la productividad de la agricultura y asegurar una buena cosecha, ya que
con esto se aprovecha el potencial de la infraestructura y permite que los
materiales vegetales establecidos utilicen plenamente los demás factores de
producción que elevan los rendimientos y al incrementar la productividad se
contribuye a asegurar una producción mejor tanto para el consumo directo
como para el comercio, favoreciendo así la producción de los excedentes
económicos necesarios para elevar la economía rural.
La mejora en la utilización del agua en el establecimiento y funcionamiento del

6. proyecto será fundamental para afrontar las situaciones previstas de escasez,
por lo que se planificará un manejo racional de este elemento para optimizar el
proceso de producción, aun cuando el abasto de este recurso para el
invernaderoesta asegurado durante todo el año.
Energía eléctrica
Herramientas
Para el manejo de los cultivos en invernadero, así como de las instalaciones,
es necesario contar con una serie de herramientas de auxilio para llevar a cabo
estas actividades, estas herramientas son principalmente de jardinería, como lo
son palas, tijeras para podar, mochilas aspersoras, regaderas, cubetas, hilos,
etc., las cuales son muy fáciles de conseguir en el mercado, ya que existen
desde grandes cadenas de tiendas ferreteras, hasta pequeñas ferreterías en
donde se puede conseguir este material. Todo el material auxiliar que se
requiera para el mantenimiento y manejo de los cultivos e instalaciones será
adquirido en las tiendas ferreteras de la región.
Mano de obra
La disponibilidad de mano de obra en la producción agrícola es un aspecto de
mucha importancia, ya que prácticamente todas las labores o actividades
necesarias para el mantenimiento de plantaciones se deben llevar a cabo en el
momento preciso, ya que con esto se evitarán perdidas y se pueden mejorar
los rendimientos y por tanto las utilidades, de ahí la importancia de tener la
mano de obra disponible en todo momento del ciclo de cultivo. Para el
establecimiento de los invernaderos, se tendrá disponible en todo momento la
mano de obra de los socios participantes, así como de sus familiares y en caso
de ser necesario se contratará mano de obra de las comunidades cercanas.

7. Asesoría técnica
La asesoría técnica es una actividad muy importante en el la producción, ya
que del manejo que se le de a las especies explotadas, dependerá los
rendimientos obtenidos así como la rentabilidad del cultivo. Actualmente existe
una serie de profesionistas dedicados a la producción agrícola que ofrecen el
servicio de asesoría técnica a precios accesibles en las diferentes regiones del
país, por lo que este aspecto no será una limitante en la producción, ya que en
la región, existe el personal técnico disponible para el manejo de los
invernaderos.
PRODUCTO
Producto: Jitomate el cual será producido y comercializado en el mercado local, regional y
nacional.
Presentación
La presentación del producto en el mercado se realizará en cajas de madera
apilables de 20 kg, cuyo contenido será homogéneo y estará constituido por
jitomates del mismo origen, variedad, tipo comercial, grado de madurez, calidad
y calibre. Se acondicionaran de forma que garantice la total protección del
producto, las cajas estarán limpias y no poseerán puntas, astillas, bordes
filosos que puedan causas daños al producto.
Empaque
El empaque es el recipiente o envoltura que contendrá al producto de consumo
para su entrega o exhibición a los consumidores, en este caso el jitomate será
empacado de la siguiente manera:
El acomodo dentro de las cajas, se realizará de tal manera que asegure
su protección durante el transporte.
El envió del producto a los clientes se llevará a cabo inmediatamente
después de la cosecha.
El material de empaque serán cajas de madera apilables de 20 kg, con
la calidad, resistencia y las dimensiones que se adapten a las
necesidades de transportación
El producto no sobresaldrá del nivel superior de la caja.
El contenido de las cajas estará compuesto por jitomates del mismo
origen, grado de calidad, tamaño, madurez, color, variedad y/o tipo
comercial.
Las cajas utilizadas estarán exentas de cualquier material y olor extraño,
como pegamento, tintas, humedad, y/o producto diferente al que se va a
empacar.

8. Las cajas utilizadas cumplirán con las características de calidad, higiene
y ventilación para asegurar la manipulación, el transporte y conservación
adecuada del producto.
Calidad
Las características de calidad con las que contará el jitomate después del
acondicionamiento y manipulación, para su comercialización en fresco en el
mercado será la siguiente:
Frescos
Enteros
Sanos
Limpios
Bien desarrollados
Exentos de daños causado por heladas
Exentos de daños mecánicos
Exentos de quemaduras causadas por el sol
Exentos de humedad exterior anormal
Exentos de olor y sabor extraños
Naturaleza, atributos y necesidades que satisfacen
El jitomate, al ser un fruto 100% natural, tiene una amplia gama de usos,
destacando su uso domestico, en la preparación de platillos en prácticamente
todo el mundo. Presenta en su composición una serie de elementos que
resultan muy adecuados para desintoxicar el organismo y prevenir la aparición
de muchas enfermedades:
El primero de ellos se denomina licopeno, un componente al cual deben su
coloración roja y que tiene propiedades anticancerígenas. El licopeno parece
reducir las probabilidades de cáncer de próstata, pulmón, estómago, vejiga,
pulmón, mama, estómago y cuello del útero. Aparece en los tomates frescos,
pero especialmente en los cocinados, dado que la cocción ayuda a liberar este
elemento y facilitar la absorción por el organismo. El glutatión es otro
componente con propiedades antioxidantes demostradas, que ayuda a eliminar
los radicales libres, responsables de la aparición de muchas enfermedades,
entre las que se encuentra el cáncer. Además de esta propiedad, resalta su
capacidad para bajar la presión arterial y prevenir el eczema. Otros
componentes que contiene el jitomate para desintoxicar el organismo son la
vitamina C y la A.
Es un fruto muy rico en potasio, un mineral que interviene en la regulación de
los líquidos corporales así como en el buen estado de los nervios, el corazón y
de los músculos. Junto con el calcio, muy abundante también en el tomate
interviene en el equilibrio del potasio y del sodio y en la formación de los
huesos. Además de la riqueza en estos dos minerales, su contenido en

9. gammaaminoácidosbútiricos (GABA) los hace especialmente adecuados para
bajar la presión arterial.
La composición química del jitomate se presenta en el siguiente cuadro:
Composición química
del jitomate
por cada 100 g
agua 94 g
calcio 7 mg
hierro 0.5 mg
fosforo 23 mg
potasio 204 mg
sodio 13 mg
Acidoascorbico 17.6 mg
Vitamina A 1113 UI
carbohidratos 4.3 g
fibra 0.5 g
Localización y descripción especifica del sitio del proyecto
Localidad:
Municipio: Tulancingo
Estado: hidalgo
MEDIO FÍSICO
Localización
El municipio está ubicado en las siguientes
Coordenadas geográficas:
LONGITUD.............................................. -98.379444
LATITUD...................................................20.087222
ALTURA SOBRE EL NIVEL DEL MAR….2160 metros

10. LOCALIZACION DEL MUNICIPIO DE TULANCINGO
La localización especifica de la ubicación del proyecto, se encuentra en la siguiente foto.
La superficie de Tulancingo
Es de 290.4Kilómetros Cuadrados, el cual representa el 1.41% del territorio del estado.
Ubicación de Tulancingo
Tulancingo se ubica en el municipio Tulancingo de Bravo en el estado de Hidalgo en las
coordenadas geográficas latitud 20.087222 y longitud -98.379444 a una mediana altura de
2160 metros sobre el nivel del mar (msnm).
Población de Tulancingo
En Tulancingo viven 96538 personas de las cuales 44723 son masculinos y 51815
femeninos. Hay 61041 ciudadanos que son mayores de 18 años, 7149 personas de ellos
tienen 60 años o más de edad. Los habitantes de Tulancingo visitan un promedio de 4 años
la escuela y 23378 personas mayores de 15 años tienen educación post básica. Entre las
personas de 15 años o más de edad se encuentran unos 4202 analfabetas.

11. Economía y calidad de vida en Tulancingo
Hay un total de 23441 hogares en Tulancingo. De estos hogares 23235 son casas normales
o departamentos. 535 hogares tienen piso de tierra y 1443 consisten en un cuarto solo. En
Tulancingo hay 22306 viviendas que cuentan con instalaciones sanitarias, 21717 viviendas
que están conectado a la red pública y 22446 viviendas tienen acceso a la luz eléctrica. De
las hogares en Tulancingo aproximadamente 4445 tienen una o más computadoras, 12819
cuentan por lo menos con una lavadora y 21897 viviendas tienen uno o más televisores.
Infraestructura y equipo actual (disponibles para el proyecto)
Actualmente no se cuenta con ningún tipo de infraestructura disponible para la
realización del proyecto por parte del solicitante.
Descripción técnica del proyecto
La infraestructura requerida, así como los equipos necesarios para el
establecimiento del proyecto, se mencionan a continuación:
Infraestructura
3000 m2 de terreno plano con acceso
cisternas de agua para el almacenamiento
Electricidad (600 KVA)
Instalaciones y equipos
3000 m2 de invernadero
Equipo de sistema de riego por goteo
Carretillas para cosecha
Herramientas de auxilio para la producción
Pisos y accesos de concreto
Equipo eléctrico

12. Procesos y tecnologías a emplear
Ventajas
Desventajas
Variedad
La variedad que se utilizará para la producción de jitomate puede ser el tipo
bola, bajo condiciones de invernadero es la denominada B-52 de la casa
productora de semillas Seminis. Es una planta de porte indeterminado, muy
fuerte, que produce frutos de tamaño mediano a grande. La fruta tiene forma
ligeramente achatada y muy firme, con buen color al madurar y larga vida de
anaquel.
Producción de plántulas
La producción de plántulas de jitomate se puede acondicionar en los mismos
invernaderos o comprarlos en el mercado local. La siembra se llevará acabo en
charolas para germinación de poli estireno con 200 cavidades y sustrato peatmoss.
El sustrato se humedecerá con agua hasta el punto de escurrimiento y
se colocará una semilla por cavidad, tapándola con una pequeña capa del
mismo sustrato volviendo a mojar con un chorro fino de agua. Inmediatamente
después se estibarán las charolas y taparán con un plástico por tres días,
después de lo cual se destaparan y colocaran en su lugar definitivo, iniciándose
los riegos por micro aspersión.
La germinación ocurrirá una semana después de la siembra de la semilla, a
partir de este momento se iniciarán riegos con solución nutritiva al 50% de la
concentración normal. La plántula se trasplantará aproximadamente a los 45
días después de la siembra.

13. Contenedores
Los contenedores a utilizar para la producción de este cultivo serán bolsas de
polietileno negro, calibre 700 tratado con rayos UV. La ventaja de utilizar bolsas
como contenedores, es que se garantiza la sanidad individual en contra de las
enfermedades del sustrato, además de que facilita el manejo, conduce poco
calor y conserva la temperatura del sustrato.
Sustrato
El sustrato a utilizar para la producción es arena de tezontle rojo, que se
caracteriza por tener un pH moderadamente alcalino, con efectos de salinidad
casi nulos (CE) y una alta capacidad de intercambio cationico (CIC), aunque
pobre en materia orgánica y poca o nula relación C/N. El tamaño de las
partículas del sustrato oscilará entre 1.0 y 1.5 cm de diámetro para el llenado
de la parte inferior de la bolsa, mientras que para el llenado de la parte
superior, serán de alrededor de 0.5 cm de diámetro.
Trasplante
Esta labor se llevará a cabo cuando la plántula alcance 15 cm de altura, lo cual
sucede a los 30-35 días después de la siembra en las charolas, esta actividad
consiste en introducir la plántula con todo y cepellón al suelo y se tapa a la
altura de las hojas cotiledonares o un poco por encima de ellas. Ésta actividad
debe realizarse preferiblemente en la mañana o en la tarde, para disminuir el
riesgo de marchitamiento o estrés de agua de las plantas.
La densidad de población del cultivo de jitomate, será de 8,000 plantas/10,000
m2 de invernadero, arregladas de la siguiente manera:
Distancia entre plantas: 0.5 m
A doble fila
Distancia entre fila: 1.0 m
Poda
La poda se llevará a cabo a los 15-20 días después del trasplante con la
aparición de los primeros tallos laterales, que serán eliminados al igual que las
hojas más viejas, con el fin de mejorar la aireación de la planta. Se dejarán dos
tallos por cada planta de jitomate. Se realizará el deschuponado, el cual
consiste en la eliminación de brotes axilares para mejorar el desarrollo de los
tallos principales, esta actividad se llevará a cabo inmediatamente después que
estos brotes se presenten.
Aclareo de frutos

14. Esta práctica se realiza con el fin de homogeneizar y aumentar el tamaño de
los frutos restantes, así como la calidad. Con el aclareo se dejará un número
fijo de frutos, ya que se eliminarán los inmaduros mal posicionados y todos
aquellos que pudieran estar dañados por insectos, deformes o de calibre muy
reducido.
Tutoreo
Es una práctica necesaria para mantener la planta erguida y evitar que las
hojas y sobre todo, los frutos toquen el suelo, mejorando así la aireación
general de la planta y favoreciendo el aprovechamiento de la radiación y la
realización de las labores culturales. Todo ello repercutirá en la producción
final, calidad del fruto y control de las enfermedades. El tutoreo se realizará con
hilo de polipropileno (rafia) sujeto de una extremo a la zona basal de la planta y
de otro a un alambre situado a determinada altura por encima de la planta (1,8-
2,4 m sobre el suelo).
Riego y solución nutritiva
La fertilización del cultivo es una actividad que se debe realizar prácticamente
todos los días a través del riego, el cual se hace no con agua sola, sino con
una solución diluida en la que se aportan todos los nutrientes esenciales para
el crecimiento y desarrollo óptimo de las plantas. Esta solución se prepara
diluyendo en 1000 L de agua las cantidades indicadas de los fertilizantes
mencionados en el siguiente cuadro:
Fuente Cantidad Cantidad
Requerida (g)
Acido fosfórico 81 ml
Sulfato de potasio 129
Sulfato de magnesio 456
Nitrato de potasio 382
Nitrato de calcio 944
Sulfato ferroso 8
Sulfato de manganeso 4
Sulfato de zinc 0.7
Sulfato de cobre 0.4
Bórax 10
Acido sulfúrico 35 ml
En la preparación de la solución nutritiva debe tenerse especial cuidado con la
acidez; es decir, el pH debe ser de 5.5 a 6.0 por lo que debe regularse a través
de la aplicación de ácido, sulfúrico y midiéndolo con un pH-metro.
A los 8 días después de la emergencia se aplica solución nutritiva diluida al

15. 25%, con una frecuencia de dos aplicaciones por semana, hasta que las
plantas tengan cuatro hojas verdaderas momento en el cual está lista para el
trasplante, después de éste se aplica la solución al 100%, realizando dos
riegos al día uno a entre 10-11 y otro a entre 14-15 horas, con una cantidad de
solución nutritiva suficiente que mantenga el sustrato húmedo.
Control de plagas
Las plagas son un factor limitante en la producción de jitomate, por lo que hay
que controlar de manera eficiente las que se puedan presentar durante el ciclo
del cultivo. Las plagas más comunes que se presentan en el invernadero, así
como su control se mencionan a continuación:
Araña roja (Tetranychusurticae)
Se desarrolla en el envés de las hojas causando decoloraciones, punteaduras
o manchas amarillentas que pueden apreciarse en el haz, como primeros
síntomas. Con mayores poblaciones se produce desecación e incluso
defoliación. Los ataques más graves se producen en los primeros estados
fenológicos. Las temperaturas elevadas y la escasa humedad relativa
favorecen el desarrollo de la plaga.
Control cultural
Eliminación de malezas y restos de cultivo
Evitar los excesos de nitrógeno
Vigilancia de los cultivos durante las primeras etapas de desarrollo
Control químico:
Se deben aplicar los productos inmediatamente después de
la presencia de la plaga, por lo que un monitoreo es indispensable, con esto
evitamos que merme la calidad y rendimiento del producto, los productos que
se pueden aplicar para su control es Agrimec 1.8% a dosis de 40 ml/100 L de
agua; Morestan 25% PH a dosis de 100 g/100 L de agua o Acarin 200 CE a
dosis de 100 ml/100 L de agua.
Mosquita Blanca (Bemisiatabaci)
Los adultos y ninfas se alimentan de la savia de las hojas, causando
amarillamiento de la planta, ésta detiene su crecimiento y produce pocos frutos
y de baja calidad. El principal daño que ocasiona es la transmisión de
enfermedadesvirosas, que disminuyen considerablemente el rendimiento y
puede destruir comercialmente el cultivo en unos cuantos días.
Control cultural:
Uso de barreras físicas para impedir o retardar la llegada de

16. la plaga al cultivo, manejo de fechas de siembra, sembrar en áreas con bajas
densidades de la plaga así como destruir resididos que son hospederos de la
mosca blanca.
Control químico:
El control de esta plaga debe ser preventivo y hay que
iniciarlo tan pronto como se detecten los primeros adultos con la aplicación de
Confidor a dosis de 0.4 L/h.
Trips(Frankliniellaoccidentalis)
Los adultos colonizan el cultivo realizando las puestas dentro de los tejidos
vegetales en hojas, frutos y flores, donde se localizan los mayores niveles de
población de adultos y larvas nacidas de las puestas. Los daños directos se
producen por la alimentación de larvas y adultos, sobre todo en el envés de las
hojas, dejando un aspecto plateado en los órganos afectados que luego se
necrosan. El daño indirecto que causa es de mayor importancia y se debe a la
transmisión del virus del bronceado del tomate (TSWV).
Control cultural
Colocación de mallas en las bandas del invernadero.
Limpieza de malas hierbas y restos de cultivo.
Colocación de trampas cromáticas azules.
Control químico:
El control químico debe realizarse cuando se presenten las
primeras infestaciones de trips con Regent 200 SC a dosis de 200 ml/ha y si es
necesario por la infestación de la plaga, repetir las aplicaciones cada 7 días.
Minador de la hoja. (Liriomyzamunda)
Ocasiona severas defoliaciones y con ello los frutos quedan expuestos, las
larvas minan las hojas formando galerías curvas e irregulares que interfieren
con la fotosíntesis y la transpiración en la planta, de tal manera que si el daño
se presenta en plantas jóvenes, éstas retrazan su desarrollo.
Control cultural:

17. Eliminar residuos de cosechas y posibles plantas hospederas.
Control químico:
Cuando más del 20% del área foliar esté afectada se puede
aplicar cualquiera de los siguientes ingredientes: cyromazina, 100 g/h;
Dimetoato 0.5 kg/h; Diazinon C.E. 25, 1 kg/h; Metamidofos L.M. 50, 1 kg/h.
Gusano alfilerillo (Keiferialycopersicella)
Las larvas se alimentan de las raíces de la planta desde que emerge, lo cual le
ocasiona la muerte o un escaso desarrollo de las sobrevivientes y merma de
manera importante el rendimiento del producto.
Control cultural
Colocación de mallas en las bandas del invernadero
Eliminación de malezas y restos de cultivo
En el caso de fuertes ataques, eliminar y destruir las hojas bajas de la planta
Colocación de trampas de feromonas y trampas de luz
Vigilar los primeros estados de desarrollo de los cultivos, en los que se pueden producir
daños irreversibles.
Control químico:
El control químico debe realizarse en las etapas tempranas
de la plaga para evitar un daño económico mayor. Se recomienda la aplicación
deDecis 2.5 CE a dosis de 500 ml/ha.
Control de enfermedades
La presencia de enfermedades es uno de los principales factores que
disminuyen los rendimientos en el cultivo de jitomates, ya que un inadecuado
control repercute de manera directa en la cantidad y calidad del producto
cosechado y por lo tanto en el beneficio económico. Las principales
enfermedades que se presentan en el cultivo de jitomates en condiciones de
invernadero se describen a continuación:
Damping off o ahogamiento.

18. Es la enfermedad más común en almácigo y es provocada por un complejo de
hongos, cuyo principal síntoma externo es que se forma una lesión de color
oscuro en la base del tallo con la raíz, la cual lo estrangula; se propaga
rápidamente de las plántulas enfermas a las sanas que se encuentran más
cercanas, formando círculos de plántulas muertas.
Control químico:
Puede controlarse con previa desinfección de la semilla con
Captán 50 en dosis de 4 g/kg de semilla, así como del sustrato con Vapam a
dosis de 0.5 L en 30 L de agua por cada 10 m de almacigo o aplicando Testo
60 a razón de 1 kg/h cuando aparezcan los primeros síntomas en el almacigo.
Podredumbre gris (Botryotiniafuckeliana)
En plántulas produce damping-off. En hojas y flores se producen lesiones
pardas. En frutos tiene lugar una podredumbre blanda en los que se observa el
micelio gris del hongo.
Control cultural
Eliminación de malezas, restos de cultivo y plantas infectadas.
Tener especial cuidado en la poda, realizando cortes limpios de ser posible.cuando la
humedad relativa no sea muy elevada.
Controlar los niveles de nitrógeno y calcio.
Utilizar cubiertas plásticas en el invernadero que absorban la luz ultravioleta.
Emplear marcos de plantación adecuados que permitan la aireación.
Manejo adecuado de la ventilación en bandas y en especial de la cenital y el riego.
Control químico:
El control químico de esta enfermedad se realiza con la
aplicación de Benomil a dosis de 500 g/ha o con Captan 50 PH a dosis de 2
kg/ha.
Tizón temprano (Alternariasolani)
En los tallos aparecen manchas de color café oscuro que pueden rodearlo y
matar a la planta. En las hojas aparecen manchas circulares definidas de un
color café claro, con anillos concéntricos de un tono café oscuro; en el fruto se
forman manchas circulares de color café claro con anillos concéntricos de un
color café oscuro.
Control cultural
Eliminación de malezas y plantas hospederas.

19. Eliminación de hojas infestadas.
Control químico:
Se puede realizar el control químico mediante la aplicación
de fungicidas como Manet a dosis de 1.5 kg/ha o Cupravit mix a dosis de 5
kg/ha.
Tizontardio(Phytopthorainfestans)
Los síntomas que presenta esta enfermedad son manchas irregulares de color
café oscuro en el tallo, hojas y frutos. Cuando el ataque de esta enfermedad es
muy serio, las plantas tienen un aspecto de estar quemadas.
control cultural
Eliminación de malezas y plantas hospederas.
Eliminación de hojas infestadas.
Control químico:
Se puede realizar el control químico mediante la aplicación
de fungicidas como el Mancozeb a dosis de 2 kg/ha o Clorotalonil a dosis de 2
L/ha.
Moho gris (Cladosporiumfulvum)
Inicia con el debilitamiento de hojas tallos y flores, las lesiones se extienden
muy rápido y forman áreas acuosas en las hojas
Control cultural
Eliminación de malezas y plantas hospederas.
Eliminación de hojas infestadas.
Control químico:
Se puede realizar el control químico mediante la aplicación
de fungicidas como el Mancozeb a dosis de 2 kg/ha o Captan 50 PH a dosis de
2 kg/ha.
Mancha bacteriana (Xanthomonas Vesicatoria)
Los primeros síntomas de esta enfermedad inician con manchas oscuras y
puntos circulares en las hojas, estos últimos se vuelven angulares y de
apariencia grasosa.

20. Control cultural
Recolección y destrucción de plantas infectadas.
Utilizar semilla libre de la enfermedad.
Control químico:
Se puede realizar el control químico mediante la aplicación
de bactericidas como el Bactrol a dosis de 60 g/100 L de agua.