O documento discute conceitos básicos de química, incluindo transformações da matéria através de reações químicas e mudanças de estado físico. Também aborda classificações de substâncias, tipos de misturas e métodos de separação de misturas como filtração, decantação e destilação.

1. CONCEITOS INICIAIS SOBRE A MATÉRIA

3. Energia liberada ou absorvida nas transformações

4. A matéria microscopicamente

5. Reações químicas e suas implicações

6. Química cotidiana

8. INDÍCIOS DE REAÇÃO QUÍMICA Mudança de cor Desprendimento de gás Mudança brusca de temperatura

9. MUDANÇAS DE ESTADO FÍSICO(estados de agregação da matéria)

10. CLASSIFICAÇÃO DAS SUBSTÂNCIAS Substância simples: formada por um único tipo de elemento químico ex: O2, H2 substância composta: formada por dois ou mais elementos químicos diferentes ex: H2O, CO2 Alotropia: ocorre quando o mesmo tipo de elemento químico pode formar substâncias simples diferentes ex: O2 e O3 ,CgrafiteCdiamante Substância pura: possui pontos de fusão e ebulição a temperatura constante.

11. MISTURAS Mistura: formada por duas ou mais substâncias puras, apresentam pontos de fusão e ebulição com temperatura variando Gráfico para substância pura: Gráfico para mistura:

12. TIPOS DE MISTURAS Mistura eutética: possui apenas ponto de fusão a temperatura constante Mistura azeotrópica: possui apenas ponto de ebulição a temperatura constante.

14. O COMPORTAMENTO ANÔMALO DA ÁGUA Normalmente uma substância em sua fase sólida deve submergir (afundar) em sua fase líquida pois durante a solidificação, o volume deve diminuir e portanto, a densidade aumenta e como vimos anteriormente, a substância mais densa deve ficar na parte inferior da mistura. A água apresenta comportamento contrário e durante a solidificação (congelamento) o volume aumenta!!! O que provoca diminuição da densidade, por isso o gelo flutua na água líquida!!!

15. SEPARAÇÃO DE MISTURAS Filtração simples: pode separar sólidos de líquidos ou sólidos de gases em misturas heterogêneas

16. SEPARAÇÃO DE MISTURAS Filtração a vácuo: possui mecanismo semelhante ao da filtração simples, porém, é acelerada por diferença de pressão interna e externa ao aparelho.

17. SEPARAÇÃO DE MISTURAS Decantação: separa misturas compostas por substâncias imiscíveis (não se dissolvem) em que os componentes possuam densidades diferentes. Ex: água + óleo Destilação simples: separa misturas em geral, homogêneas, do tipo sólido-líquido em que os componentes possuam pontos de ebulições consideravelmente diferentes Ex: água +sal

18. SEPARAÇÃO DE MISTURAS Destilação fracionada: possui mecanismo semelhante ao da destilação fracionada, porém, separa misturas compostas por líquidos. Ex: água + álcool, petróleo, etc.