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VITAMINAS: Origen, clasificación e importancia Biología II - FIMCM - Nov. 08

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Cómo se descubrió la existencia de las vitaminas? ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Biología II - FIMCM - Nov. 08

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Características Generales ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Biología II - FIMCM - Nov. 08

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Clases de Vitaminas VITAMINAS HIDROSOLUBLES * VITAMINA C. Ácido Ascórbico. Antiescorbútica. * VITAMINA B1. Tiamina. Antiberibérica. * VITAMINA B2. Riboflavina. * VITAMINA B3. Niacina. Ácido Nicotínico. Vitamina PP. Antipelagrosa. * VITAMINA B5. Ácido Pantoténico. Vitamina W. * VITAMINA B6. Piridoxina. * VITAMINA B8. Biotina. Vitamina H. * VITAMINA B9. Ácido Fólico. * VITAMINA B12. Cobalamina. Biología II - FIMCM - Nov. 08

Clases de Vitaminas FALSAS VITAMINAS Son sustancias con una acción similar a la de las vitaminas, pero con diferencias estructurales, y que el organismo también las sintetiza por sí mismo (no solamente se las obtiene en la dieta). Entre ellas están: * Inositol * Colina * Ácido fólico Biología II - FIMCM - Nov. 08

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Vitaminas como Componentes Estructurales ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Biología II - FIMCM - Nov. 08

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