Herzlich Willkommen                 im Stainzerhof  Unsere Weinkarte beinhaltet mit Sorgfalt ausgesuchte Weine, die wir se...
Glasweise Empfehlungen des HausesWeißweinAPOLLO 2011, Sommercuvée (WR/SÄ)PrimusGrassnitzberg, SüdsteiermarkDrei Euro ZehnW...
Glasweise Empfehlungen des HausesRotweinexklusiv²010 (BF/CS/ME/PN)Stainzerhof-Exklusivabfüllung vom Weingut WeberLutzmanns...
WEISSWEINE ÖSTERREICHsommercuvée ________________________________________________________APOLLO 2011, Sommercuvée (WR/SÄ)P...
chardonnay / morillon ___________________________________________________________MORILLON „HOCHSULZ“ 2010Dreisiebner-Stamm...
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grüner veltliner ________________________________________________________________GV WEINVIERTEL DAC 2010ZullSchrattenthal,...
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Cuvées _______________________________________________________________________ROTER SERNAUBERG 2008 (ZW/BW/ME)Olwitschhof ...
ITALIENCHIANTI CLASSICO DOCG “PÈPPOLI” 2009Marchese AntinoriFirenze, ToskanaFünfunddreißig EuroTIGNANELLO 2007, Toscana IG...
MAGNUMFLASCHEN – WEISSCHARDONNAY „TREBIEN“ 2010SilberbergLeibnitz, SüdsteiermarkVierundfünfzig EuroERUPTION 2007 (Morillon...
PRICKELND UND SÜßBLAUER MUSKATELLER SEKTGeorgibergBerghausen, SüdsteiermarkAchtunddreißig EuroMUSKATELLERSEKTRepoluskGlanz...
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Weinkarte vom Hotel Stainzerhof

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Weinkarte vom Hotel Stainzerhof

  1. 1. Herzlich Willkommen im Stainzerhof Unsere Weinkarte beinhaltet mit Sorgfalt ausgesuchte Weine, die wir selbst verkostet und speziell für Sie zusammengestellt haben. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Auswählen und Genießen unserer Weine!Wer guten Wein trinkt, schläft gut.Wer gut schläft, sündigt nicht.Wer nicht sündigt, wird selig,Wer also guten Wein trinkt, wird selig.(William Shakespeare)
  2. 2. Glasweise Empfehlungen des HausesWeißweinAPOLLO 2011, Sommercuvée (WR/SÄ)PrimusGrassnitzberg, SüdsteiermarkDrei Euro ZehnWELSCHRIESLING 2011, klassischLazarusSt. Stefan ob Stainz, WeststeiermarkDrei Euro ZehnMUSKATELLER 2011, klassischSchmölzerSt. Andrä-Höch, SüdsteiermarkVier Euro ZehnWEISSBURGUNDER „EICHBERG“ 2011Strablegg-LeitnerEichberg-Trautenburg, SüdsteiermarkDrei Euro AchtzigMORILLON 2011, klassischKrispelStraden, SüdoststeiermarkDrei Euro AchtzigGRAUBURGUNDER 2011, klassischFassoldStraden, SüdoststeiermarkVier Euro ZehnSAUVIGNON BLANC „GREISDORF“ 2011Langmann vulgo LexSt. Stefan ob Stainz, WeststeiermarkDrei Euro AchtzigRosé / SchilcherSCHILCHER „BLAUSTAIN“ 2011Weinhaus StainzStainz, WeststeiermarkDrei Euro ZehnSCHILCHER „HOCHGRAIL“ 2011Langmann vulgo LexSt. Stefan ob Stainz, WeststeiermarkDrei Euro Zehn
  3. 3. Glasweise Empfehlungen des HausesRotweinexklusiv²010 (BF/CS/ME/PN)Stainzerhof-Exklusivabfüllung vom Weingut WeberLutzmannsburg, MittelburgenlandVier Euro DreißigZWEIGELT 2010, klassischFrauwallnerStraden, SüdoststeiermarkDrei Euro SechzigBLAUFRÄNKISCH 2010, klassischKrutzlerDeutsch Schützen, SüdburgenlandVier Euro ZehnBURGENLANDCUVÉE 2010 (ZW/BF)Anita und Hans NittnausGols, NeusiedlerseeDrei Euro AchtzigSüß und PrickelndSCHILCHERSEKTLangmann vulgo LexSt. Stefan ob Stainz, WeststeiermarkDrei Euro AchtzigPROSECCO SPUMANTECantina B. BartolomeoBreganze, VincenzaDrei Euro AchtzigMUSKATELLERSEKTRepoluskGlanz an der Weinstraße, SüdsteiermarkDrei Euro SechzigMOSCATEL DE SETUBAL ALAMBRE 1996J. M. da FonsecaAzeitao, PortugalDrei Euro VierzigBEERENAUSLESE 2009 (SÄ)Angerhof TschidaIllmitz, NeusiedlerseeFünf Euro FünfzigBLAUSTAIN SCHILCHER „Süß“ 2011Weinhaus StainzStainz, WeststeiermarkVier Euro
  4. 4. WEISSWEINE ÖSTERREICHsommercuvée ________________________________________________________APOLLO 2011, Sommercuvée (WR/SÄ)PrimusGrassnitzberg, SüdsteiermarkZweiundzwanzig Eurowelschriesling ________________________________________________________________WELSCHRIESLING 2011, klassischLazarusSt. Stefan ob Stainz, WeststeiermarkAchtzehn EuroWELSCHRIESLING 2011, klassischElsneggGamlitz, SüdsteiermarkZwanzig Euromuskateller ____________________________________________________________________MUSKATELLER „OBERHUBE“ 2011Strablegg-LeitnerEichberg-Trautenburg, SüdsteiermarkFünfundzwanzig EuroMUSKATELLER „GRAND CLASSIC“ 2011Adam-LielegLeutschach, SüdsteiermarkVierundzwanzig EuroMUSKATELLER 2011, klassischSchmölzerSt. Andrä-Höch, SüdsteiermarkVierundzwanzig Euroschilcher ________________________________________________________________SCHILCHER „HOCHGRAIL“ 2011Langmann vulgo LexSt. Stefan ob Stainz, WeststeiermarkZwanzig EuroSCHILCHER „BLAUSTAIN“ 2011Weinhaus StainzStainz, WeststeiermarkAchtzehn EuroBLAUER WILDBACHER „GLEICHGEPRESST“ 2011WeberSt. Stefan ob Stainz, WeststeiermarkAchtzehn EuroSCHILCHER „SCHLOßWEINGARTEN“ 2011Klug VoltlStainz, WeststeiermarkZwanzig Euro
  5. 5. chardonnay / morillon ___________________________________________________________MORILLON „HOCHSULZ“ 2010Dreisiebner-StammhausSulztal a. d. Weinstraße, SüdsteiermarkNeunundzwanzig EuroMORILLON „GRASSNITZBERG“ 2010PrimusGrassnitzberg, SüdsteiermarkNeunundzwanzig EuroMORILLON „ZIEREGG“ 2008TementBerghausen, SüdsteiermarkVierundfünfzig EuroMORILLON 2011, klassischPloder-RosenbergSt. Peter am Ottersbach, SüdoststeiermarkDreiundzwanzig EuroMORILLON 2011, klassischKrispelStraden, SüdoststeiermarkZweiundzwanzig EuroMORILLON 2010, klassischLazarusSt. Stefan ob Stainz, WeststeiermarkNeunzehn EuroCHARDONNAY „GAISBERG“ 2011Birgit EichingerStrass, KamptalNeunundzwanzig EuroCHARDONNAY „VOM BERG“ 2010AlphartTraiskirchen, ThermenregionVierundzwanzig EuroCHARDONNAY „VOM KALK“ 2011M. AltenburgerJois, Neusiedlersee-HügellandDreiundzwanzig EuroCHARDONNAY „GLORIA“ 2009KollwentzGroßhöflein, Neusiedlersee-HügellandDreiundfünfzig Euro
  6. 6. weissburgunder ________________________________________________________WEISSBURGUNDER „EICHBERG“ 2011Strablegg-LeitnerEichberg-Trautenburg, SüdsteiermarkEinundzwanzig EuroWEISSBURGUNDER 2011, klassischElsneggGamlitz, SüdsteiermarkEinundzwanzig EuroWEISSBURGUNDER „ECKBERG“ 2011Lackner-TinnacherGamlitz, SüdsteiermarkAchtundzwanzig EuroWEISSBURGUNDER „JÄGERBERG“ 2011SabathiLeutschach, SüdsteiermarkFünfunddreißig EuroWEISSBURGUNDER 2011Herrenhof LamprechtMarkt Hartmannsdorf, SüdoststeiermarkZweiundzwanzig Eurograuburgunder ________________________________________________________GRAUBURGUNDER 2011, klassischFassoldStraden, SüdoststeiermarkVierundzwanzig EuroGRAUBURGUNDER „STEINBACH“ 2011Lackner - TinnacherGamlitz, SüdoststeiermarkAchtunddreißig EuroGRAUBURGUNDER 2011, klassischKrispelStraden, SüdoststeiermarkVierundzwanzig EuroGRAUBURGUNDER „SAZZIANI“ 2009NeumeisterStraden, SüdoststeiermarkAchtundvierzig EuroGRAUBURGUNDER „SCHLOßKOGEL“ 2009Winkler-HermadenKapfenstein, SüdoststeiermarkEinundvierzig Euro
  7. 7. sauvignon blanc ____________________________________________________________SAUVIGNON BLANC „WELLES“ 2008Lackner - TinnacherGamlitz, SüdsteiermarkVierundfünfzig EuroSAUVIGNON BLANC „OBERRANZRIED“ 2011PilchRatsch a.d. Weinstraße, SüdsteiermarkZweiundzwanzig EuroSAUVIGNON BLANC 2011, klassischPeter SkoffGamlitz, SüdsteiermarkDreiundzwanzig EuroSAUVIGNON BLANC „KREUZEGG“ 2011FelberjörglSt. Andrä-Höch, SüdsteiermarkSechsundzwanzig EuroSAUVIGNON BLANC 2011, klassischTementBerghausen, SüdsteiermarkNeunundzwanzig EuroSAUVIGNON BLANC „GRASSNITZBERG“ 2010Walter SkoffGamlitz, SüdsteiermarkFünfunddreißig EuroSAUVIGNON BLANC „JOSEPH“ 2010PotzingerGabersdorf, SüdsteiermarkSechsundvierzig EuroSAUVIGNON BLANC „ZIEREGG“ 2010Tement 2006Berghausen, Südsteiermark2010 Siebenundfünfzig Euro2006 Achtundsechzig EuroSAUVIGNON BLANC „KRANACHBERG“ 2010SattlerhofGamlitz, SüdsteiermarkSiebenundfünfzig EuroSAUVIGNON BLANC „AUS DEN RIEDEN“ 2011PotzingerGabersdorf, SüdsteiermarkAchtundzwanzig EuroSAUVIGNON BLANC „POHARNIG“ 2011SabathiLeutschach, SüdsteiermarkSechsunddreißig EuroSAUVIGNON BLANC 2011, klassischFassoldStraden, SüdoststeiermarkVierundzwanzig Euro
  8. 8. SAUVIGNON BLANC „GREISDORF“ 2011, klassischLangmann vulgo LexSt. Stefan ob Stainz, WeststeiermarkZweiundzwanzig Eurotraminer ______________________________________________________________________TRAMINER „WIELITSCH“ 2010TementBerghausen, SüdsteiermarkAchtunddreißig EuroTRAMINER „PÖSSNITZBERG“ 2010SabathiLeutschach, SüdsteiermarkNeunundzwanzig EuroTRAMINER 2010 „XERO“DomittnerKlöch, SüdoststeiermarkSechsundzwanzig EuroTRAMINER „HOCHWARTH“ 2010, halbtrockenDomittnerKlöch, SüdoststeiermarkVierundzwanzig EuroTRAMINER „ROSENBERG“ 2011, lieblichGschaarKlöch, SüdoststeiermarkVierundzwanzig Euroriesling _______________________________________________________________________RIESLING „HOCHLEIT´N“ 2010FelberjörglKitzeck, SüdsteiermarkVierundzwanzig EuroRIESLING SMARAGD „ACHLEITN“ 2010Domäne WachauDürnstein, WachauFünfunddreißig EuroRIESLING SMARAGD „KELLERBERG“ 2009F. X. PichlerOberloiben, WachauNeunundsechzig EuroRIESLING KAMPTAL DAC RESERVE „GAISBERG“ 2011Birgit EichingerStrass, KamptalNeunundzwanzig EuroRIESLING KREMSTAL DAC RESERVE „WACHTBERG“ 2011TürkStratzing, KremstalVierundzwanzig EuroRIESLING KAMPTAL DAC RESERVE „HEILIGENSTEIN“ 2011B.ÖlzeltZöbing, KamptalFünfundzwanzig Euro
  9. 9. grüner veltliner ________________________________________________________________GV WEINVIERTEL DAC 2010ZullSchrattenthal, WeinviertelVierundzwanzig EuroGV KREMSTAL DAC RESERVE „FRECHAU“ 2011TürkStratzing, KremstalVierundvierzig EuroGV KREMSTAL DAC RESERVE „EHRENFELS“ 2011ProidlSenftenberg, KremstalDreiunddreißig EuroGV KREMSTAL DAC RESERVE „KREMSER SANDGRUBE“ 2011TürkStratzing, KremstalSiebenundzwanzig EuroGV KAMPTAL DAC RESERVE „STEINSETZ“ 2011Schloß GobelsburgLangenlois, KamptalVierundzwanzig EuroGV KAMPTAL DAC RESERVE „TRADITION“ 2008Schloß GobelsburgLangenlois, KamptalSechsundvierzig EuroGV KAMPTAL DAC „WECHSELBERG“ 2011Birgit EichingerStrass, KamptalVierundzwanzig EuroGV KAMPTAL DAC RESERVE „SEEBERG“ 2011B.ölzeltZöbing, KamptalDreiundzwanzig EuroGV FEDERSPIEL „PICHLPOINT“ 2010SchmelzJoching, WachauNeunundzwanzig EuroROTER VELTLINER „SONNSEIT´N“ 2011SöllnerGösing am Wagram, WagramZwanzig Euro
  10. 10. ROTWEINE ÖSTERREICHexklusiv² 010Liebe Gäste,unser Sommelier Joachim Retz hat für Sie zusammen mit dem Weingut Weberaus Lutzmannsburg (Mittelburgenland) etwas Einzigartiges geschaffen: denexklusiv² 010. Eine Cuvée aus den Rebsorten Blaufränkisch, CabernetSauvignon, Merlot und Pinot Noir, die nach einem 16-monatigen Ausbauim Barrique, Kraft, Eleganz und Trinkfreude harmonisch miteinander verbindet.Die Flaschenanzahl wurde streng limitiert und jede einzelne Flasche ist händischnummeriert. Somit ist jede Flasche ein echtes Unikat.Genießen Sie den exklusiv² 010 pur oder zu einem unserer deliziösen Gerichte.Zusätzlich haben Sie die Möglichkeit eine Flasche vom exklusiv² 010 inunserem Shop zu erstehen.In diesem Sinne, sehr zu ihrem Wohl!1/8 Vier Euro Dreißig0,75 l Fünfundzwanzig Euro1,50 l Vierundfünfzig Eurozweigelt ______________________________________________________________________ZWEIGELT 2009, klassischWinkler-HermadenKapfenstein, SüdoststeiermarkVierundzwanzig EuroZWEIGELT 2010, klassischFrauwallnerStraden, SüdoststeiermarkEinundzwanzig EuroZWEIGELT „OLIVIN“ 2008Winkler-HermadenKapfenstein, SüdoststeiermarkAchtunddreißig EuroZWEIGELT „ RÖMERSTEIN“ 2010SalzlIllmitz, NeusiedlerseeEinundzwanzig EuroZWEIGELT „HIMMELREICH“ 2010ZeitlbergerGroßweikersdorf, WagramZweiundzwanzig Euroblauburgunder / pinot noir _________________________________________________________PINOT NOIR 2006ZullSchrattenthal, WeinviertelDreiundvierzig EuroPINOT NOIR „GRILLENHÜGEL“ 2008Johanneshof ReinischTattendorf, ThermenregionSechsundvierzig Euro
  11. 11. blaufränkisch __________________________________________________________________BLAUFRÄNKISCH „WEIßLEITN“ 2007WeberLutzmannsburg, MittelburgenlandAchtundfünfzig EuroBLAUFRÄNKISCH VITIKULT „SONNENSTEIG“ 2009LangNeckenmarkt, MittelburgenlandAchtundzwanzig EuroBLAUFRÄNKISCH MITTELBURGENLAND DAC „HOCHBERG“2009WiederNeckenmarkt, MittelburgenlandEinundzwanzig EuroBLAUFRÄNKISCH MITTELBURGENLAND DAC RESERVE 2008WeberLutzmannsburg, MittelburgenlandAchtunddreißig EuroBLAUFRÄNKISCH 2010 klassischKrutzlerDeutsch Schützen, SüdburgenlandVierundzwanzig EuroBLAUFRÄNKISCH „PERWOLFF“ 2009KrutzlerDeutsch-Schützen, SüdburgenlandNeunundsechzig EuroBLAUFRÄNKISCH „MARIENTAL“ 2008Ernst TriebaumerRust, Neusiedlersee-HügellandNeunundsiebzig Eurospezialitäten _________________________________________________________ST. LAURENT 2010LangNeckenmarkt, MittelburgenlandEinundzwanzig EuroMERLOT 2008WeberLutzmannsburg, MittelburgenlandZweiundvierzig EuroHAUPTSACHE ST. LAURENT 2009Ernst TriebaumerRust, Neusiedlersee-HügellandVierundzwanzig Euro
  12. 12. Cuvées _______________________________________________________________________ROTER SERNAUBERG 2008 (ZW/BW/ME)Olwitschhof RiegelneggGamlitz, SüdsteiermarkVierunddreißig EuroBELA REX 2009 (CS/ME)GesellmannDeutschkreutz, MittelburgenlandAchtundfünfzig EuroVILLA NOMINE LUSMAN 2008 (BF/ZW/ME/CS)WeberLutzmannsburg, MittelburgenlandFünfunddreißig EuroBURGENLANDCUVÉE 2010 (ZW/BF)Anita und Hans NittnausGols, NeusiedlerseeEinundzwanzig EuroADMIRAL 2008 (ZW/CS/ME)PöcklMönchhof, NeusiedlerseeZweiundsechzig EuroCLASSIC CUVÉE 2008 (BF/CS/ME/ZW)SalzlIllmitz, NeusiedlerseeZweiundzwanzig EuroHEIDEBODEN ROT 2009 (ZW/BF/ME/SL)Anita und Hans NittnausGols, NeusiedlerseeNeunundzwanzig EuroPANNOBILE ROT 2008 (BF/SL/ZW)Paul AchsGols, NeusiedlerseeNeunundvierzig EuroCOMONDOR 2007 (ME/ZW/BF)Anita und Hans NittnausGols, NeusiedlerseeNeunundfünfzig EuroGABARINZA 2008 (ZW/BF/ME)HeinrichGols, NeusiedlerseeVierundsechzig EuroJOISER REBEN 2009 (ZW/BF/ME)M.AltenburgerJois, Neusiedlersee-HügellandFünfunddreißig Euro
  13. 13. ITALIENCHIANTI CLASSICO DOCG “PÈPPOLI” 2009Marchese AntinoriFirenze, ToskanaFünfunddreißig EuroTIGNANELLO 2007, Toscana IGT (Sangiovese/CS/CF)Tenuta TignanelloZona Chianti Classico, ToskanaVierundachtzig EuroSASSICAIA 2008Tenuta San GuidoCosagneto Carducci, ToskanaEinhundertfünfunddreißig EuroORNELLAIA 2008Tenuta dell ´OrnellaiaCosagneto Carducci, ToskanaEinhundertneunundvierzig EuroBRICCO DELL´UCCELLONE 2008 (Barbera)Braida, G. BolognaRocchetta Tanaró, PiemontVierundsechzig EuroFRANKREICHCHATEAU CISSAC 2006Cru Bourgeois SupérieurHaut-Medoc, BordeauxZweiundvierzig EuroALTER EGO DE PALMER 2004Chateau Palmer (3ème Grand Cru Classé)Margaux, BordeauxVierundachtzig EuroCHATEAU DU RETOUT 2006Cru BourgeoisHaut-Medoc, BordeauxSiebenunddreißig EuroSAINT-AUBIN 2005Marc ColinCôte-d`Or, BurgundSiebenundvierzig EuroSPANIENRIOJA RESERVA 2006Bodegas Herederos de Marques de RiscalElciego, Rioja AltaFünfunddreißig Euro
  14. 14. MAGNUMFLASCHEN – WEISSCHARDONNAY „TREBIEN“ 2010SilberbergLeibnitz, SüdsteiermarkVierundfünfzig EuroERUPTION 2007 (Morillon vom Buch)FrauwallnerStraden, SüdoststeiermarkSechsundsechzig EuroSAUVIGNON BLANC 2011, klassischLangmann vulgo LexSt. Stefan ob Stainz, WeststeiermarkZweiunddreißig EuroGRÜNER VELTLINER KAMPTAL DAC RESERVE „LAMM“ 2010Schloß GobelsburgLangenlois, KamptalNeunundsiebzig Euro Magnum 2010Einhundertfünfundvierzig Doppelmagnum (3l) 2009RIESLING KAMPTAL DAC RESERVE „STEINMASSEL“ 2010LoimerLangenlois, KamptalNeunundachtzig EuroMAGNUMFLASCHEN – ROTSAM 2008 (ZW/ME/SY)WellanschitzNeckenmarkt, MittelburgenlandSechsundsechzig EuroBLAUFRÄNKISCH MITTELBURGENLAND DAC RESERVE 2008LangNeckenmarkt, MittelburgenlandVierundsechzig EuroAVUS 2007 (BF/ZW/CS/ME)WeberLutzmannsburg, MittelburgenlandNeunundsechzig EuroBLAUFRÄNKISCH „RESERVE“ 2006Juliana WiederNeckenmarkt, MittelburgenlandVierundachtzig EuroBRICCO DELL´UCCELLONE 2007 (Barbera)Braida, G. BolognaRocchetta Tanaró, PiemontEinhundertundneun Euro
  15. 15. PRICKELND UND SÜßBLAUER MUSKATELLER SEKTGeorgibergBerghausen, SüdsteiermarkAchtunddreißig EuroMUSKATELLERSEKTRepoluskGlanz an der Weinstraße, SüdsteiermarkZweiundzwanzig EuroSCHILCHERSEKTStrohmeierLestein, WeststeiermarkFünfunddreißig EuroPROSECCO SPUMANTECantina B. BartolomeoBreganze, VincenzaVierundzwanzig EuroCHAMPAGNER BRUT RÉSERVEPol RogerChampagne, FrankreichNeunundsechzig EuroSCHILCHERSEKTLangmann vulgo LexSt. Stefan ob Stainz, WeststeiermarkZweiundzwanzig EuroA´SIASSA 2007 (Blauer Wildbacher Auslese)StrohmeierLestein, WeststeiermarkVierundzwanzig Euro (0,5 l)BLAUSTAIN SCHILCHER „Süß“Weinhaus StainzStainz, WeststeiermarkZweiundzwanzig Euro (0,375l )BEERENAUSLESE „HOCHLEIT´N“ 2005 (CH)FelberjörglKitzeck, SüdsteiermarkAchtunddreißig Euro (0,375l )BEERENAUSLESE 2009 (SÄ)Angerhof TschidaIllmitz, NeusiedlerseeVierundzwanzig Euro (0,375l )BEERENAUSLESE 2009 (WR/CH/WB/GB)Feiler-ArtingerRust, Neusiedlersee-HügellandNeunundzwanzig Euro (0,375l )TROCKENBEERENAUSLESE „SENFTENBERG“ 2005 (MT)ProidlSenftenberg, KremstalSechsundvierzig Euro (0,375l )

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