1. Bistrolarica é um coletivo de críticos gastronômicos que produz uma revista sobre restaurantes e gastronomia.
2. A revista tem formato de 21x28cm, tiragem de 3.000 exemplares distribuídos gratuitamente em restaurantes.
3. Cada edição conta a experiência em dezenas de restaurantes com fotos, textos e receitas.
8. – d es i g n g rá f i co, et c. comp õe o col et i vo. o
e s cri t óri o é res p on s á vel p el o reg i s t ro d a ex peri ên ci a
g a s t ron ômi ca
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org a n i z a -
ç ã o d o con t eú d o d a revi s t a . p a ra t a n t o, ca pri ch a m n o t ex t o, n os ret ra t os e n o g a rf o!
9. . . . . . . .
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variado cardápio de críticas: do espetinho da tia
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raquel ao filé ao molho de gorgonzola do mousse
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cake; da costela do porão ao mexidão do saideira.
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15. C O N H E Ç A
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qual e
qual é
a boa?
a bo a?
16. C O N H E Ç A
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a primeira edição da revista
aprecia
e
critica
×
e
vice-
versa × a bendita sugestão da
casa, geralmente, um rango
cheio de adjetivos preparado
como em nenhum outro lugar.
17. D
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tetura holandesa,
o akkar serve de-
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apesar da arqui-
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lícias árabes no
moinho de vento
da avenida getúlio vargas há mais
de 20 anos - inclusive às segundas,
f /akkar-restaurante
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gratuita, in locu
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f a c e b o o k . c o m / f r a n g o f r i t e s
r. bernardo guimarães, 27 , uberlândia. 34 3223 0034
38.
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: : : : : : : : : : : conteúdo autoral, subjetivo : : : : : : : : : : : : : : :
» vide bistrolarica.tumblr.com
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* e mais: você visto em
uma revista de diagramação moderna, em
retratos muito bem enquadrados e com textos
cheios de subjetividad e . d e c u n h o a rt í s t i c o, a r e v i s ta o f e r e c e
ao l e i t o r u m a e x p e r i ê n c i a g as t ro n ô m i ca .
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