![Una simple regla que siguen las proteinas por:Dilia Noemi Barros Muñoz y Dalí Yazmín Munguia Becerra. ,[object Object],[object Object],Una nueva proteína se ensambla delante o atrás, con cada nuevo aminoácido añadido a la creciente cadena de enganche de su grupo amino al grupo carboxilo de los aminoácidos anteriores. Una vez ensamblado, una proteína siguiente debe ser doblado en la forma adecuada 3 D para su función celular designada](https://image.slidesharecdn.com/proteinasbiocelexpo-091212113226-phpapp02/85/proteinasbiocelexpo-1-320.jpg)
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Proteinasbiocelexpo
- 2. Una de estas modificaciones, llamado acetilación amino terminal (N-acetilación), implica la adición de un grupo acetilo en el grupo amino de los aminoácidos de una proteína primero. N-acetilación afecta a alrededor del 80% -90% de proteínas en células humanas (y alrededor del 50% en la levadura). Los investigadores creen que la N-acetilación se produce como una proteína que se está realizando puede afectar a la ubicación correcta de una proteína, la estabilidad y función dentro de la célula. Las enzimas que llevan a cabo la N-acetilación que se conoce como acetiltransferasas N-terminal (NAT). Las proteínas de intercambio de similitud de secuencia fuerte dentro de sus primeros 60 aminoácidos también comparte la misma N-acetilación de Estado. Esto los llevó a explorar si la identidad y / o el orden de los aminoácidos dentro de los primeros dos o tres aminoácidos de una proteína es el factor determinante.