1. МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ
ЧЕРКАСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ ТЕХНОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
« ЗАТВЕРДЖУЮ»
Голова приймальної комісії
проф. Ю. Г. Лега
_______________________
«_ _» _ ___2013 р.
ПРОГРАМА
фахових вступних випробувань
на навчання для здобуття ОКР «спеціаліст» на основі ОКР «бакалавр» за
спеціальністю 7.05170106 «Технології продуктів бродіння і виноробства»,
Черкаси 2013

2. 2
Програма складена на підставі «Умов прийому до вищих навчальних
закладів України» відповідно наказу Міністерства освіти і науки, молоді та
спорту України від 05.11.12 № 1244.
До участі в конкурсі щодо зарахування на п’ятий (денна форма
навчання) або на шостий курс (заочна форма навчання) за спеціальністю
7.05170106 «Технології продуктів бродіння і виноробства» допускаються
особи, які мають документ державного зразка про здобутий освітньо-
кваліфікаційний рівень бакалавра за відповідною спеціальністю.
Вступні випробування проводяться у формі тестування.
Вимоги до вступного іспиту відповідають вимогам чинної освітньо-
професійної програми підготовки бакалавра за відповідними
спеціальностями.
Мета і завдання вступного випробування.
Вступне випробування має на меті:
1. Перевірити відповідність знань, умінь, навичок вступників вимогам
програм.
2. Оцінити ступінь підготовки бакалаврів на подальше навчання для
здобуття освітньо-кваліфікаційного рівня спеціаліста за спеціальністю
7.05170106 «Технології продуктів бродіння і виноробства».
Вимоги до рівня підготовки вступників
Вступники повинні мати фахову підготовку в обсязі знань і умінь
бакалавра з харчових технології.
Вступник має виявити базові знання з теорії та практики дисциплін, що
виносяться на вступне випробування. Повинен оперувати основними
дефініціями та критеріями оцінки ефективності.

3. 3
Має знати показники якості різних видів харчових продуктів, стан
виробництва харчових продуктів в Україні та загальну характеристику
основних галузей харчових виробництв, пояснювати та обґрунтовувати
окремі технологічні процеси з позицій мікробіології, фізіології, та
інженерних дисциплін. Уміти здійснювати вибір відповідних методик аналізу
використання ресурсів підприємства; розробляти і відпрацьовувати дані
процедури в практичних завданнях; застосовувати методичний апарат та
інструментарій зазначених дисциплін для аналізу ресурсів, процесів і
результатів діяльності підприємства.
Перелік дисциплін та розділів з них, які виносяться на вступне
випробування.
Вступні випробування з фахових дисциплін базуються на вивченні таких
дисциплін: "Загальні технології харчової промисловості", "Технологія
галузі", «Контроль якості та безпечності продукції галузі», «Товарознавство
та пакування продуктів галузі».
ЗАГАЛЬНА ТЕХНОЛОГІЯ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ
Загальна характеристика харчових виробництв. Галузі харчової
промисловості України.
Асортимент харчових продуктів. Роль харчових продуктів у
забезпеченні потреб споживачів, якість харчових продуктів.
Класифікація харчових виробництв та сировини.
Поняття “технологія”. Етапи розвитку та основні завдання технології.
Характеристика і завдання сучасного етапу розвитку харчової промисловості.
Об’єкти, предмет та завдання харчової технології. Основні технологічні
поняття та визначення. Класифікація технологічних ліній.
Етапи і перспективи розвитку технології харчових продуктів.

4. 4
Аналіз сучасного вітчизняного ринку харчових продуктів. Тенденції
розвитку технології продуктів тваринного і рослинного походження.
Організація приймання сировини на харчових підприємствах. Вимоги до
якості сировини. Діючі стандарти на сировину. Сезонні зміни складу і властивостей
сировини та їх значення у виробництві продуктів харчування.
Сировина та її склад. Продовольча сировина, вимоги до якості.
Зберігання сировини різних видів. Втрати сировини під час зберігання,
способи зберігання. Шляхи розширення сировинної бази.
Харчова, біологічна та енергетична цінність сировини. Фізико-хімічні та
технологічні властивості сировини. Підвищення якості сировини за рахунок
технічних і технологічних аспектів. Реалізація принципу повного
використання основних компонентів сировини для виробництва харчових
продуктів. Хімічний склад сировини.
Основні хімічні речовини сировини і харчових продуктів, їх
перетворення у харчових технологіях. Білки. Будова, класифікація,
біологічна цінність. Фізико-хімічні властивості. Перетворення у харчових
технологіях, функціональні технологічні властивості.
Ліпіди. Будова, класифікація, загальна характеристика. Фізичні та хімічні
властивості. Фосфоліпіди, віск, ліповітаміни. Гідроліз, гідрогенізація та переетерефікація
ацилгліцеринів. Біохімічне та хімічне згіркнення жирів під час зберігання, зміна за
термічного впливу.
Вуглеводи. Будова та класифікація вуглеводів. Фізико-хімічні властивості.
Перетворення у харчових технологіях. Карамелізація цукрів. Мелаїдиноутворення.
Крохмаль, пектинові речовини, клітковина.
Вода. Її будова, властивості, вміст у харчових продуктах. Форми зв’язку води з
матеріалом, роль у формуванні якості харчових продуктів. Участь у хімічних,
біохімічних, мікробіологічних процесах. Активність води, її вплив на перебіг
технологічних процесів та зберігання харчових продуктів.
Біологічно активні та інші речовини. Вітаміни, їх вміст у сировині.
Жиророзчинні і водорозчинні вітаміни. Ферменти сировини, їх загальна
характеристика.

5. 5
Сторонні речовини: антибіотики, пестициди, миючі та дезинфікуючі
речовини, важкі метали, рослинні і бактеріальні отрути, нітрати, нітрити,
радіоактивні речовини. Їх вплив на технологічні процеси виробництва
харчових продуктів. Джерела забруднення харчових продуктів.
Смак та аромат харчових продуктів. Смакові та ароматоутворюючі
речовини в харчових продуктах. Технологічні аспекти смаку та аромату
харчових продуктів. Використання барвників, ароматизаторів та смакових
добавок у харчовій промисловості. Методи визначення якості продукції.
Сенсорний аналіз. Загальні прийоми та умови його проведення.
Література: 2, 4-7, 8, 10, 11, 13, 20-22
ФІЗИКО-ХІМІЧНІ ОСНОВИ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ
Кінетика хімічних та мікробіологічних процесів. Поняття “фізична система”,
“хімічна система”, “біологічна система”. Хімічна кінетика, кінетика мікробіологічних
процесів. Особливості біохімічних реакцій. Завдання кінетичного дослідження.
Дисперсні системи та їх властивості. Класифікація дисперсних систем. Фактори
стійкості дисперсних систем. Мікрогетерогенні дисперсні системи: суспензії, емульсії,
піни. Їх класифікація, способи утворення, властивості, значення у харчових технологіях.
Основні процеси харчових виробництв. Масообмінні процеси у харчових
технологіях. Процеси сорбції-десорбції. Дифузія та екстрагування, сорбція, кристалізація,
перегонка та ректифікація. Основні закономірності процесів, фактори, що впливають на їх
інтенсивність
Фільтрування. Загальні відомості, рушійна сила процесу. Швидкість
фільтрування. Способи очищення, що використовуються при переробленні
сировини та виробництві харчових продуктів, їх загальна характеристика.
Мембранні методи оброблення сировини в харчових технологіях:
сутність, призначення, рушійні сили, принципіальна відмінність від
фільтрування.

6. 6
Способи розділення неоднорідних систем (осадження, гравітаційне
осадження, в полі відцентрових сил): характеристика, рушійні сили.
Сепарування рідкої сировини: теоретичні основи процесу, основне
устаткування.
Механічне оброблення сировини та напівфабрикатів. Подрібнення, змішування та
розділення матеріалів. Процеси одержання гомогенних мас. Пресування.
Процеси термічного оброблення харчової сировини. Основні види термічного
оброблення продуктів: нагрівання, пастеризація, стерилізація, бланшування,
обжарювання, обварювання, випарювання, випікання, сушіння, копчення, охолодження,
заморожування.
Біохімічні основи харчових технологій. Ферменти як біологічні каталізатори.
Класифікація, властивості. Кінетика ферментативних реакцій. Вплив технологічних
факторів на їх активність. Роль у різних технологіях. Ферментні препарати, їх
застосування
Класифікація та характеристика мікроорганізмів, що використовуються у харчових
технологіях.
Дріжджі, молочнокислі бактерії, плісеневі гриби.
Процеси бродіння у харчових технологіях. Ферментативні, гідролітичні,
окислювальні процеси. Мікробіологічні процеси. Різні види бродіння в харчових
виробництва: спиртове, молочнокисле, оцтовокисле, пропіоновокисле, маслянокисле та ін.
Їх роль у технологіях харчової промисловості.
Фізико-хімічні зміни складових частин сировини під час їх
переробки та зберігання. Зміни складових частин сировини при
транспортуванні та механічному впливі. Зміни білкового, жирового і
вуглеводного складу. Руйнування вітамінів та інактивація ферментів під час
нагрівання.
Зміни складових частин сировини при його охолодженні та
заморожуванні.
Фізико-хімічні процеси, що відбуваються при тривалому зберіганні
харчових продуктів.

7. 7
Теоретичні основи запобігання псуванню сировини та продуктів.
Характеристика харчових продуктів як об‘єктів зберігання. Класифікація продуктів
залежно від швидкості псування. Основні біологічні принципи зберігання продуктів
Література: 2, 5, 7, 13, 14, 20-22
КОНТРОЛЬ ЯКОСТІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ
Порядок приймання, контроль якості сировини. Порядок відбору
проб сировини та підготовка їх до аналізу.
Санітарна обробка технологічного устаткування. Очищення, миття і
дезінфекція обладнання харчових виробництв. Засоби для санітарного
оброблення технологічного устаткування, інвентарю, тари. Фактори, що
впливають на якість миття і дезінфекції устаткування, інвентарю, тари.
Вимоги до санітарного оброблення технологічного устаткування, інвентарю,
тари.
Гігієнічні основи використання харчових добавок Класифікація
харчових добавок за їх технологічним призначенням. Гігієнічне
регламентування харчових добавок у продуктах
Санітарно-гігієнічний та протиепідеміологічний контроль на
підприємствах харчової промисловості. Епідемічна оцінка харчових
підприємств. Санітарні вимоги до території харчових підприємств.
Виробнича гігієна. Призначення державної санітарно-епідеміологічної
служби. Державний санітарно-епідеміологічний нагляд.
Якість та безпека харчових продуктів. Харчова та біологічна
цінність продуктів. Основні положення закону України про продовольчу
безпеку. Умовна класифікація харчових продуктів за придатністю до
споживання. Організація технохімічного і мікробіологічного контролю на
харчових підприємствах, їх основні завдання.

8. 8
Основні види небезпеки, пов’язані із споживанням харчових
продуктів. Харчові отруєння, харчові інфекції. Хвороби, що передаються
через харчові продукти.
Література: 1-8, 12, 13, 15, 17-19
ТОВАРОЗНАВСТВО І ПАКУВАННЯ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ
Класифікація та асортимент товарів. Поняття та основні принципи
класифікації продукції. Асортимент товарів, основні групи товарів. Критерії,
що характеризують ефективність асортименту. Структура асортименту,
основи формування асортименту.
Основи кодування товарів. Структура коду: алфавіт, основа, розряд
та довжина. Система кодування; структура штрихових кодів, правила
розміщення штрихових кодів.
Споживні властивості товарів. Номенклатура споживних
властивостей, їх характеристика. Фактори, що впливають на формування
споживних властивостей.
Транспортування та зберігання харчових продуктів. Основні
правила зберігання харчових продуктів до відправлення у торгівельну
мережу. Вимоги щодо транспортування продукції та її зберігання у
торгівельній мережі. Втрати продуктів в процесі товаропросування.
Види і засоби інформації про товар. Засоби та форми інформації про
товар. Види та вимоги до інформації про товар. Основні правила маркування
харчових продуктів.
Пакування продуктів галузі Сучасний стан та основні тенденції
розвитку виробництва пакувальних матеріалів і тари. Класифікація
пакувальних матеріалів.

9. 9
Пакувальні матеріали із паперу та картону. Класифікація та
загальна характеристика пакувальних матеріалів на основі паперу і картону,
особливості їх застосування.
Металеві матеріали і тара. Характеристика основних матеріалів, що
використовуються для виробництва металевої тари. Допоміжні матеріали у
виробництві металевої тари. Класифікація металевої тари. Дефекти металевої
тари.
Полімерні пакувальні матеріали. Класифікація полімерних
матеріалів. Характеристика плівкових полімерних матеріалів: поліетиленові,
поліпропіленові матеріали, полімери на основі целюлози, поліефіри,
термоусадкові плівки та матеріали для вакуумного упаковування, гнучкі
полімерні матеріали; багатошарові і комбіновані матеріали.
Транспортна тара. Дерев’яна транспортна тара. Великогабаритна
полімерна тара. Особливості транспортного пакування.
Допоміжні пакувальні матеріали. Маркування тари та
пакувальних матеріалів. Види та форми етикеток. Загальна характеристика
етикетних матеріалів. Стрічки та клейкові матеріали. Основні правила
маркування тари та пакувальних матеріалів.
Література: 2, 4, 5, 7, 9, 10, 16
Список рекомендованої літератури
Основна
1. Гігієна харчування з основами нутріціології /За ред. Циприяна В.І. –
К: Здоров’я, 1999. – 577 с.
2. Домарецький В.А. Загальні технології харчових продуктів: підручник
/ В.А. Домарецький. – К.: Університет Україна, 2010. – 814 с.

10. 10
3. Донченко Л.В., Надыкта В.Д. Безопасность пищевого сырья и
продуктов питания. – М.: Пищ. пром-сть, 1999. – 352 с.
4. Закон України “Про якість та безпеку харчових продуктів і
продовольчої сировини”. – Відомості Верховної Ради, 2002, № 48, с. 359.
5. Общая технология пищевых производств: учебник / Под ред. Л.П.
Ковальской. – М.: Колос, 1999. – 752 с.
6. Пирог Т.П. Загальна мікробіологія: підручник /Т.П. Пирог. – К.:
НУХТ, 2004. – 471 с.
7. Плахотнік В.Я. Теоретичні основи технологій харчових виробництв:
навчальний посібник / В.Я. Плахотнік, І.С. Тюрікова, Г.П. Хомич. – К.: Центр
навчальної літератури, 2006. – 640 с.
8. Пономарьов П.Х. Безпека харчових продуктів та продовольчої
сировини: навчальний посібник / П.Х. Пономарьов, І.В. Сирохман. – К.:
Лібра, 1999. – 272 с.
9. Сирохман І.В. Товарознавство пакувальних матеріалів і тари:
підручник /І.В. Сирохман, В.М. Завгородня. – К.: ЦНЛ, 2005. – 614 с.
10. Сірохман І.В. Товарознавство продовольчих товарів: підручник / І.В.
Сірохман, І.М. Задорожний, П.Х. Пономарьов. – К.: Лібра, 2007. – 600 с.
11. Смоляр В.І. Фізіологія та гігієна харчування: підручник /В.І. Смоляр.
– К.: Здоров’я, 2000. – 336 с.
12. Смоляр В.І. Харчова експертиза: підручник /В.І.Смоляр. – К.:
Здоров’я, 2005. – 448с.
13. Теоретичні основи харчових технологій: навчальний посібник /Л.Л.
Товажанський, В.А. Домарецький, А.М. Куц [та ін.].– Харьків: НТУ ‘‘ХПІ‘‘,
2010. – 720 с.
14. Процеси і апарати харчових виробництв: підручник /І.Ф. Малежик,
П.С. Циганков, П.М. Немирович [та ін.]. //За ред. І.Ф. Малежика. – К.: НУХТ,
2003. – 400 с.
Додаткова

11. 11
15. Великая Е.И. Лабораторный практикум по курсу общей технологии
бродильных производств (общие методы контроля): учебное пособие /
Е.И. Великая, В.Ф. Суходол В.Ф. – 2-е изд. перераб. и доп. – М.: Лег. и пищ.
пром-сть, 1983. – 312 с.
16. Гавва О.М. Пакувальне обладнання в 3-х кн. Кн.1. Обладнання для
пакування продукції у споживчу тару /О.М. Гавва, А.П. Безпалько,
Л.І. Волчко. – К.: ІАЦ Упаковка, 2008 – 436 с.
17. Санітарні правила і норми по застосуванню харчових добавок, № 222
від 23.07.96 р. – К.: Мін-во охорони здоров’я України, 1996. – 57 с.
18. Медико-биологические требования и нормы качества
продовольственного сырья и пищевых продуктов, № 5061–89 от 01.08.89 г. –
М.: Изд-во стандартов, 1990. – 185 с.
19. Методические указания «Порядок и периодичность контроля
продовольственного сырья и пищевых продуктов». – М.: Изд-во стандартов,
1990. – 185 с.
20. Скурихин И.М. Все о пище с точки зрения химика: справочник / И.М.
Скурихин, А.П. Нечаев. – М.: Высш. шк., 1991. – 288 с.
21. Химический состав пищевых продуктов: справочник / Под ред.
Скурихина И.М., Волгарева М.М. – М.: Агропромиздат, 1987. I т. – 360 с., II
т. – 360 с.
22. Химия пищи / И.А. Рогов, Л.В. Антипова, Н.И. Дунченко [и др.]. – М.
Колос, 2000. – 384 с.
Голова фахової атестаційної комісії Н.А.Нагурна

12. 12
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ
ЧЕРКАСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ ТЕХНОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
ЗАТВЕРДЖУЮ
Голова приймальної комісії
проф. Ю. Г. Лега
________________________
«_ _» _ ____ 2013 р.
ПОЯСНЮВАЛЬНА ЗАПИСКА
до тестових завдань на фахових вступних випробуваннях
на навчання для здобуття ОКР «спеціаліст» за спеціальністю 7.05170106
«Технології продуктів бродіння і виноробства»
Черкаси 2013

13. 13
Вступне випробування проводиться у тестовій формі, яке має на меті
перевірку відповідності знань, умінь, навичок вступників вимогам
навчальних програм. Тривалість тестування – 3 астрономічні години.
Тест включає завдання відкритого і закритого типу. Тестове завдання
складається з 2 блоків: перший – середньої складності, другий – підвищеної
складності.
У кожному завданні першого блоку наведено 3 або 4 варіанти
відповідей. Завдання вважається виконаним, якщо вступник вибрав
правильну відповідь. Вірно виконане завдання оцінюється в 5 балів, не вірно
виконане (не вірно обрана відповідь) в 0 балів.
До першого блоку входить 11 питань про роль харчових продуктів у
забезпеченні потреб споживачів, галузі харчової промисловості України,
асортимент харчових продуктів, якість харчових продуктів, класифікація
харчових виробництв та сировини; кінетика хімічних та мікробіологічних
процесів, поняття “фізична система”, “хімічна система”, “біологічна
система”, дисперсні системи та їх властивості, основні процеси харчових
виробництв, масообміні процеси у харчових технологіях, основні
закономірності процесів, фактори, що впливають на їх інтенсивність;
характеристики мікроорганізмів і ферментів; процеси теплової обробки
продуктів (пастеризація, стерилізація); хімічний склад білків, вуглеводів,
жирів, вітамінів та їх харчову і біологічну цінність.
До другого блоку входять 3 завдання відкритого типу, що оцінюються
максимально в 15 балів кожен.
За систематичне і глибоке знання програмного матеріалу, вміння
вільно виконувати завдання, передбачене програмою вступник отримує 15
балів. 10-14 балів виставляється вступникам, які засвоїли взаємозв’язок
основних понять програмних дисциплін в контексті їх значення для фаху, що
здобувається; які виявили творчі здібності у розумінні, викладенні і
використанні програмного матеріалу. Можливі незначні одна-дві помилки у
розкритті другорядних питань, що не призводять до помилкових висновків.

14. 14
1-9 балів отримує вступник, який виявив знання основного
програмного матеріалу в обсязі, необхідному для навчання з фаху; який
справляється з виконанням завдань, передбачених програмою. Як правило,
виставляється вступникам, які допустилися непринципових помилок при
виконанні екзаменаційних завдань. 0 балів отримує вступник, який виявив
знання з основного навчально-програмного матеріалу не в повній мірі,
допустив принципові помилки у виконанні передбачених програмою завдань.
Як правило, виставляється вступникам, які неспроможні навчатися без
додаткових занять з дисциплін програми.
До другого блоку входить 3 питання про класифікацію та асортимент
товарів; основи кодування товарів; споживні властивості товарів;
транспортування та зберігання харчових продуктів; види і засоби інформації
про товар; пакування продуктів галузі; пакувальні матеріали із паперу та
картону; металеві матеріали і тара; полімерні пакувальні матеріали;
транспортна тара; допоміжні пакувальні матеріали; маркування тари та
пакувальних матеріалів.
Тестування проводиться в письмовій формі. Тестове завдання має
чотири варіанти. Оцінка за письмову роботу виставляється як сума балів за
кожне завдання (питання). Абітурієнт допускається до участі у конкурсі на
зарахування, якщо отримує за тестування від 24 до 100 балів.
Під час проведення вступного випробування забороняється
використовувати підручники, навчальні посібники, інші джерела інформації.
Під час проведення вступного випробування забороняється
користуватися мобільними телефонами та іншими засобами зв’язку і
передачі даних.
Відповіді на тестові завдання виконуються кульковою ручкою синього,
або чорного кольору.
Голова фахової атестаційної комісії Н.А.Нагурна

15. 15
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ
ЧЕРКАСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ ТЕХНОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
«ЗАТВЕРДЖУЮ»
Голова приймальної комісії
проф. Ю.Г. Лега
_________________________
«_ _» _ ____2013 р.
КРИТЕРІЇ ОЦІНЮВАННЯ ЗНАНЬ
на фахових вступних випробуваннях
на навчання для здобуття ОКР «спеціаліст»
за спеціальністю 7.05170106 «Технології продуктів бродіння і
виноробства»
Черкаси 2013

16. 16
1. Вступні випробування з фаху оцінюються за 100 – бальною шкалою.
Максимальна кількість балів, що може бути отримана за результатами
першого закритого блоку завдань 55 балів, другого відкритого блоку
завдань – 45 балів.
2. Екзаменаційні білети мають завдання різної складності: перший тип –
середньої складності, другий тип – підвищеної складності.
3. Правила виконання завдань відповідних типів та вимог до запису
відповідей вступників наведено в завданні.
4. До кожного завдання першого блоку наведено 3 або 4 варіанти відповідей.
Завдання вважається вірно виконаним, якщо вступник вибрав правильну
відповідь. Виконане завдання оцінюється в 5 балів, не виконане (не вірно
обрана відповідь) в 0 балів.
5. Другий блок є відкритим і складається з трьох.
Критерії оцінювання рішення завдань другого блоку:
15 балів отримує вступник, який виявив систематичне і глибоке
знання програмного матеріалу, вміння вільно виконувати завдання,
передбачене програмою; засвоїв основну і знайомий з допоміжною
літературою, рекомендованою програмою.
10-14 балів виставляється вступникам, які засвоїли взаємозв’язок
основних понять програмних дисциплін в контексті їх значення для
фаху, що здобувається; які виявили творчі здібності у розумінні,
викладенні і використанні програмного матеріалу. Можливі
незначні одна-дві помилки у розкритті другорядних питань, що не
призводять до помилкових висновків.
1-9 балів отримує вступник, який виявив знання основного
програмного матеріалу в обсязі, необхідному для навчання з фаху;
який справляється з виконанням завдань, передбачених програмою;
знайомий з основною літературою, рекомендованою програмою. Як

17. 17
правило, виставляється вступникам, які допустилися
непринципових помилок при виконанні екзаменаційних завдань.
0 балів отримує вступник, який виявив знання з основного
навчально-програмного матеріалу не в повній мірі, допустив
принципові помилки у виконанні передбачених програмою завдань.
Як правило, виставляється вступникам, які неспроможні навчатися
без додаткових занять з дисциплін програми.
6. Оцінка за письмову роботу (тест) виставляється як сума балів за кожне
завдання.
7. Абітурієнт допускається до участі у конкурсі на зарахування, якщо
отримує за тестування від 24 до 100 балів.
Голова фахової атестаційної комісії Н.А.Нагурна