Memorias 2013 - 5a Conferencia Científica Anual sobre Síndrome Metabólico - Presentación Tabajos Libres Orales - MÓDULO ESTRÉS OXIDATIVO Y SÍNDROME METABÓLICO: Niveles de estrés oxidativo en individuos de la tercera edad con y sin síndrome metabólico * Eduardo Mejía M., Liliana Gutiérrez L., José R. García S., María de J. Rincón V., Eleazar Lara P., Ivonne M. Olivares C. (IPN, Escuela Superior de Medicina, Sección de Estudios de Posgrado e Investigación)

1. Instituto Politécnico Nacional
Escuela Superior de Medicina
Sección de Estudios de Posgrado e Investigación
Eduardo Mejía Muñoz
Liliana Gutiérrez López
José Rubén García Sánchez
María de Jesús Rincón Víquez
Eleazar Lara Padilla
Ivonne M. Olivares Corichi.
“Niveles de estrés oxidativo en individuos de la tercera edad
con y sin síndrome metabólico”.
17 de Agosto del 2013.

2. Antecedentes
El envejecimiento es un proceso deletéreo asociado con una
serie de cambios en la función fisiológica y aumento en la
morbimortalidad.

4. TEORIAS DEL ENVEJECIMIENTO
TEORIAS ESTOCASTICAS TEORIAS NO ESTOCASTICAS
Envejecimiento como
consecuencia de
alteraciones aleatorias y
acumulativas.
-T. del error catastrófico.
-T. del entrecruzamiento.
-T. del desgaste.
-T. de los radicales libres
El envejecimiento estaría
predeterminado.
-T. del marcapasos
-T. genética.

5. Se ha demostrado un amplio espectro de alteraciones en el ADN mitocondrial,
que incluyen aumento de la desorganización de la estructura de la mitocondria.
Lee HC et al. Mitochondria and aging. Adv. Exp Med Biol 2012;942:311-27.

6. TIPO RADICAL LIBRE NO RADICAL
O2
Superóxido, O2
Hidroxilo, HO
Peroxilo, RO2
Hidroperoxilo, HO2
Peróxido de hidrógeno,
H2O2
Ácido hipocloroso,
HOCl¯
Especies Reactivas del Oxígeno

7. Átomo
Estable
Radical
Libre
Átomo o molécula que tiene en su orbital más externo un
electrón no pareado (falta un electrón con spin o giro
opuesto para completar el par requerido en el orbital).

8. Vit E, C
Beta caroteno
Licopenos
Zn, Se
Antioxidantes
No enzimáticos
SOD
CAT
GSH-PX
GSH-reductasa
GSH, ácido úrico
ExógenosEndógenos
Enzimáticos
Puede considerarse como un donador
de electrones capaz de evitar una
reacción en cadena de óxido-reducción.
Halliwell B, Gutteridge JM. Metthodos Enzymol 1990; 186:1

9. ANTIOXIDANTES
ESPECIES
REACTIVAS
Estrés oxidativo

10. MUERTE
CELULAR
DAÑO CELULAR
Daño alípidosy proteínas
Sobre expresión y activación de los
sistemasantioxidantes.
Protecciónparcial celular o sistémicaal
daño
CRÓNICO
AGUDO
ADAPTACIÓN
I
N
T
E
N
S
I
D
A
D
Estrés oxidativo

11. Antecedentes
Una de las teorías es la producción de radicales libres que
nos produce estrés oxidativo.
El estrés oxidativo daña a biomoléculas
(ácidos nucleicos, lípidos y proteínas).
Olivares-Corichi et.al. Oxidative Stress Present in the Blood from Obese Patients Modifi the Structure and
Function of Insulin Horm Metab Res 2011; 43: 748–753.

12. La LDL oxidada (forma
placa de ateroma).
La insulina al oxidarse
favorece a la resistencia
en el organismo.
Stadtman ER. Metal ion-catalized oxidation of proteins: biochemical mechanisms and biological
consequences. Free Radic Biol Med 1991; 9(4):315-325.

13. “La propuesta es determinar niveles de estrés oxidativo en una
población sana y compararlos con población del mismo rango de edad
pero con síndrome metabólico”.

14. Justificación
Existen reportes sobre este tema en modelos animales; en
población humana no hay literatura reportada.

15. Objetivo
Evaluar en plasma de adultos mayores sanos y con síndrome
metabólico el daño a biomoléculas por Estrés Oxidativo.

16. Material y métodos
Se formaron tres grupos de mujeres.
• Dos grupos voluntarias sanas el grupo 1 de 34 a 44 años
(G1 n=60)
• Grupo 2 de 60 a 70 años (G2 n=60)
• Grupo 3 de 60 a 70 años con SM (G3 n=60)

17. Material y métodos
Determinar Estrés Oxidativo:
• Compuestos reactivos al ácido tiobarbitúrico (CRAT) LIPIDOS
• Nitroazul de tetrazolium (NBT)  PROTEINAS
• Carbonilos PROTEINAS
• Grupos SH TIOL TOTALES como defensa antioxidante.
“Se determinaron parámetros antropométricos, perfil lipídico, glucosa en ayunas,
y presión sanguínea”.

18. Parámetros
Antropométricos
Grupo 1 Grupo 2 Grupo 3
Peso (kg) 54.7 1.7 60.59 4.3 84.2 14.0*
IMC (kg/m2) 21.4 0.4 25.9 2.3 33.16 3.9*
Porcentaje de
grasa (%)
22.2 3.22 33.56 4.22 45.78 4.73 *
Cintura (cm) 79 4.52 85 5.52 98.72 9.83*
Cadera (cm) 93 3.71 100 4.8 113.92 9.30*
Índice cintura
cadera
0.83 0.03 0.85 0.05 0.86 0.07*
Edad (años) 34-44 5.0 66 4.0 64 6.0
Talla (metros) 1.57 0.05 1.56 0.81 1.58 0.71
Parámetros antropométricos
Los datos son expresados en promedios ± DS, se analizo con el estadístico ANOVA con prueba pos HOC de Bonferroni.
Considerándose como diferencia significativa una p < 0.05, y todos los grupos corresponden a una n=60

19. Parámetro Grupo 1 Grupo 2 Grupo 3
Glucosa mg/dl 79.43 1.3 90.25 7.0 226 10.0
Los datos son expresados en promedios DS, se analizo con el estadístico ANOVA con prueba pos HOC de Bonferroni.
Considerándose como diferencia significativa una p < 0.05, y todos los grupos corresponden a una n=60
Variable bioquimica-clinca

20. Resultados

21. Marcadores daño a lípidos
MDA
G
1
G
2
G
3
0
5
10
15
GRUPOS
M
* p> 0.001
*
*

22. Marcadores daño a proteínas
CARBONILOS
G
1
G
2
G
3
0
1
2
3
GRUPOS
nmolosazonas/
mgdeproteína
* p> 0.001
*
*

23. Marcadores daño a proteínas
NBT
G
1
G
2
G
3
0
5
10
15
20
25
GRUPOS
nmolformazan/mgproteina
* p> 0.001
*
*

24. Respuesta antioxidante
SH
G
1
G
2
G
3
0
2
4
6
8
GRUPOS
nmolSH/mgproteina
* p> 0.001
*

25. Marcadoresde estrés oxidativoen plasma de los grupos
Biomarcador Grupo 1 Grupo 2 Grupo 3
MDA (µM) 4.14 2.6 5.68 1.8 * 11.18 1.5 *
Carbonilos
(nmol osazona/mg
proteína)
0.71 0.1 1.46 0.3 * 2.52 0.6 *
Reducción de NBT
(nmol formazan/
mg proteína)
6.11 0.5 12.38 9.15 * 18.65 10.15 *
SH
(nmol/mg
proteína)
6.21 0.7 5.66 0.5 3.48.66 0.7 *
Los datos son expresados en promedios DS, se analizo con el estadístico ANOVA con prueba pos HOC de
Bonferroni. Considerándose como diferencia significativa una p < 0.05, y todos los grupos corresponden a una n=60

26. • Los marcadores de daño a lípidos (CRAT), y proteínas NBT; y
grupos carbonilos están aumentados en el Grupo 2 y sobre todo en el
Grupo 3.
• Los grupos SH están disminuidos únicamente en el Grupo 3.
• Los parámetros antropométricos y bioquímicos clínicos se modifican
en el Grupo 1, Grupo 2 y están alterados en el adulto mayor con
Síndrome Metabólico (Grupo 3).
Resultados

27. Conclusiones
Los adultos mayores sanos se encuentran en un estado de óxido reducción a
diferencia de los que presentan síndrome metabólico que se encuentran en un
estado metabólico de estrés oxidativo.
Esta determinación los hace más susceptibles probablemente a padecer
enfermedades como diabetes mellitus, hipertensión arterial sistémica que se
relacionan con obesidad y sus complicaciones asociadas.

28. Perspectivas del trabajo.
Los resultados ayudaran a establecer estrategias preventivas
para lograr un envejecimiento saludable.