Memorias 2014 - 6a Conferencia Científica Anual sobre Síndrome Metabólico - Presentación Tabajos Libres Orales - MÓDULO: NUTRICIÓN Y SM - Ingesta de magnesio en la dieta y el riesgo de desarrollar hipertensión en un seguimiento a 7 años Gerardo G. Huitrón B.*, Edgar Denova G.*, José de J. Garduño G.*,***, Eneida Camarillo R.*, Patricia Montenegro*, Juan O. Talavera****, Benjamín Herreros*****, Jorge Salmerón**, ******, Vásquez de Anda Gilberto*, Patricia Cerecero A.* * Centro de Investigación en Ciencias Médicas, Universidad Autónoma del Estado de México. Cuerpo Académico Salud del Universitario, ** Unidad de Investigación Epidemiológica y en Servicios de Salud IMSS Cuernavaca, Morelos, *** Hospital General Regional 251, IMSS Toluca, **** Unidad de investigación Médica en Epidemiología Clínica, CMN Siglo XXI, IMSS, ***** Instituto de Ética Clínica Francisco Valles, Universidad Europea de Madrid, España, ****** Centro de Investigación en Salud Promocional, Instituto Nacional de Salud Pública, Cuernavaca, Morelos

1. Ingesta de Magnesio en la Dieta y el riesgo
de desarrollar Hipertensión en un
seguimiento a 7 años
Gerardo Huitrón-Bravo1, Edgar Denova-Gutiérrez1, José de Jesús
Garduño-García1,3, Eneida Camarillo Romero1. Patricia Montenegro1.
Juan O. Talavera4, Benjamín Herreros5, Jorge Salmerón2,6
1Centro de Investigación en Ciencias Médicas, Universidad Autónoma del Estado de México, Toluca, México. Cuerpo
académico Salud del Universitario
2Unidad de Investigación Epidemiológica y en Servicios de Salud, Instituto Mexicano del Seguro Social, Cuernavaca,
México
3Hospital General Regional 251, Instituto Mexicano del Seguro Social. Toluca, México.
4Unidad de Investigación Médica en Epidemiologia Clínica, Centro Médico Nacional Siglo XXI, Instituto Mexicano del
Seguro Social, México, D.F. México.
5Instituto de Ética Clínica Francisco Valles, Universidad Europea de Madrid. Madrid, España.
6Centro de Investigación en Salud Poblacional, Instituto Nacional de Salud Pública, Cuernavaca, Morelos, México.

2. EEll ssoobbrreeppeessoo,, iinncclluuyyeennddoo llaa oobbeessiiddaadd,,
ssee rreellaacciioonnaa eessttrreecchhaammeennttee ccoonn llaa
pprreesseenncciiaa ddee hhiippeerrtteennssiióónn,, ddiisslliippiiddeemmiiaa
EEll ssoobbrreeppeessoo,, iinncclluuyyeennddoo llaa oobbeessiiddaadd,,
ssee rreellaacciioonnaa eessttrreecchhaammeennttee ccoonn llaa
pprreesseenncciiaa ddee hhiippeerrtteennssiióónn,, ddiisslliippiiddeemmiiaa
yy ddiiaabbeetteess ttiippoo 22
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LLaa hhiippeerrtteennssiióónn aarrtteerriiaall eess uunnaa ddee llooss
pprriinncciippaalleess ffaaccttoorreess ddee rriieessggoo
LLaa hhiippeerrtteennssiióónn aarrtteerriiaall eess uunnaa ddee llooss
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ccaarrddiioovvaassccuullaarr
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LLaa EEnnccuueessttaa nnaacciioonnaall ddee ssaalluudd 22001122
rreevveellaa uunnaa pprreevvaalleenncciiaa ddee hhiippeerrtteennssiióónn
ddee 3322..66%% eenn ppoobbllaacciióónn aadduullttaa mmeexxiiccaannaa
La Encuesta nnaacciioonnaall ddee ssaalluudd 22001122
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ddee 3322..66%% eenn ppoobbllaacciióónn aadduullttaa mmeexxiiccaannaa
ANTECEDENTES

3. El Magnesio, es el
segundo catión
intracelular más
abundante del
cuerpo humano
En el cuerpo se distribuye
principalmente entre huesos
(53%), músculos y tejido blando
(46%), riñones (0.5%) y un
porcentaje variable en sangre
El magnesio
es un
cofactor de
todas las
reacciones
enzimáticas
que
involucran al
ATP
La hipomagnesemia
afecta la función del
músculo
esquelético,
cardiovascular,
neuromuscular, y
metabólica en
general
ANTECEDENTES
J Nutr.141(8):1508-15

4. Magnesio y Enfermedad
Cardiovascular
• El magnesio, es el único mineral consistentemente disminuido en el
músculo cardiaco de las víctimas de evento vascular
• El magnesio podría reducir el riesgo de evento vascular por disminuir
la coagulación y la agregación plaquetaria que ocurre en los sitios de
daño vascular, y también por reducir los ácidos grasos in vitro e in vivo y
todos estos procesos están involucrados en la aterogénesis
• Se postula que el magnesio puede intervenir en la regulación del acido
nítrico y esta ser una vía que pueda explicar este fenómeno
Eur J Clin Nutr.64(10):1244-7

5. Magnesio e Hipertensión
• En modelos animales en los cuales se indujo hipertensión se ha descrito
deficiencia de magnesio tanto sérico como en miocitos, células musculares rojas
y blancas , eritrocitos , linfocitos y plaquetas
• Se ha asociado en diversas poblaciones la baja ingesta de magnesio y la
elevación de la tensión arterial
• El mecanismo exacto por el cual se presenta este fenómeno aun no es
totalmente explicado
• La población Mexicana es de alto riesgo para el desarrollo de hipertensión
• Se desconoce el impacto que pueda tener el consumo de magnesio sobre la
tensión arterial en nuestra población
Eur J Clin Nutr.64(10):1244-7

6. PPllaanntteeaammiieennttoo ddeell pprroobblleemmaa..
EEnn uunnaa ppoobbllaacciióónn mmeexxiiccaannaa,, qquuee ttiieennee aallttaa iinncciiddeenncciiaa yy pprreevvaalleenncciiaa ddee
oobbeessiiddaadd ssoobbrreeppeessoo,, ddiiaabbeetteess yy SSMM,, ssee ddeessccoonnooccee eell iimmppaaccttoo qquuee
ppuueeddaa tteenneerr eell ccoonnssuummoo ddee mmaaggnneessiioo eenn llaa ddiieettaa ppaarraa eell ddeessaarrrroolllloo
ddee aalltteerraacciioonneess eenn llaa tteennssiióónn aarrtteerriiaall
OObbjjeettiivvoo ggeenneerraall..
EEvvaalluuaarr eell iimmppaaccttoo ddeell ccoonnssuummoo ddee mmaaggnneessiioo ccoommoo ffaaccttoorr ddee rriieessggoo
ppaarraa eell ddeessaarrrroolllloo ddee aalltteerraacciioonneess eenn llaa tteennssiióónn aarrtteerriiaall..

7. MÉTODOS
• EEssttuuddiioo,, lloonnggiittuuddiinnaall..
• ““EEssttuuddiioo ddee ccoohhoorrttee eenn TTrraabbaajjaaddoorreess ddee llaa
ssaalluudd””..
• SSee iiddeennttiiffiiccóó eell ccoonnssuummoo ddee mmaaggnneessiioo
mmeeddiiaannttee uunn ccuueessttiioonnaarriioo ddee ccoonnssuummoo
nnuuttrriicciioonnaall pprreevviiaammeennttee vvaalliiddaaddoo..
• SSee eessttrraattiiffiiccóó mmeeddiiaannttee eell uussoo ddee tteerrcciilleess ttaannttoo
eenn llaa mmeeddiicciióónn bbaassaall ccoommoo eenn eell sseegguuiimmiieennttoo..
Salud Publica Mex. 1998;40:133–40

8. Cohorte de trabajadores de la
salud
• Actualmente en la cohorte de trabajadores de
la salud se encuentran reclutados un total de
1542 pacientes que han cumplido las dos
mediciones del estudio. 379 hombres (24.6%)
y 1163 mujeres (75.4%).
• Promedio de edad de 43.2±15.0 años en la
primera etapa y 49.7±15 durante la segunda
etapa.

9. MÉTODOS
• Para fines del estudio se eelliimmiinnoo aa ttooddooss llooss
iinnddiivviidduuooss qquuee ttuuvviieerraann eell ddiiaaggnnóóssttiiccoo ddee ssíínnddrroommee
mmeettaabbóólliiccoo yy ddiiaabbeetteess ee hhiippeerrtteennssiióónn eenn llaa pprriimmeerraa
ffaassee..
• AAssíí ccoommoo aaqquueellllooss mmeennoorreess ddee 1188 aaññooss oo mmaayyoorreess
ddee 6655..

10. MÉTODOS
• Grupo 1: Mg medición basal en tercil
bajo y que al seguimiento
permanecieron tercil bajo
(Consumo bajo y permaneció bajo)
• Grupo 2: Mg medición basal en tercil
bajo y que al seguimiento cambiaron a
tercil de consumo mas alto
(Consumo basal bajo y que mejoro)
• Grupo 3: Mg medición basal en tercil
alto y que al seguimiento cambiaron a
tercil de consumo mas bajo
(Consumo basal alto y disminuyo)
• Grupo 4: Mg medición basal en tercil
alto y que al seguimiento
permanecieron a tercil de consumo
mas alto
(Consumo basal alto y permaneció
alto)

11. Resultados
• El análisis se realizó eenn 996688 ppaacciieenntteess.. CCoonn
uunnaa mmeeddiiaannaa ddee sseegguuiimmiieennttoo ddee 77 aaññooss..
• LLaa eeddaadd pprroommeeddiioo ffuuee ddee 4400..99±± 1111 aaññooss
222211hhoommbbrreess ((2222..88%%)) yy 774477 mmuujjeerreess ((7777..22%%))..

12. RESULTADOS

13. RESULTADOS

14. CONCLUSIONES
CCoonncclluussiioonn
EEll ccoonnssuummoo aallttoo ddee mmaaggnneessiioo ppoorr ppeerriiooddoo
pprroolloonnggaaddoo ssee aassoocciiaa aa rreedduucccciióónn eenn llaass cciiffrraass ddee
tteennssiioonnaa aarrtteerriiaall ddiiaassttóólliiccaa
NNoo ssee eennccuueennttrraa ccaammbbiioo eenn llaa cciiffrraa ddee tteennssiioonn
aarrtteerriiaall ssiissttóólliiccaa