Cosa si intende per tracciabilità (tracking) e rintracciabilità (tracing). La tracciabilità nei settori: industriale, magazzino e logistica, alimentare e GDO, spedizioni, retail.
Alcuni interessanti casi di applicazione nel mondo nell'utilizzo di Tag RFid per la tracciabilità. DPM direct part marking (marcatura per l'identificazione univoca) e tante altre metodologie per l'identificazione di oggetti, persone, merce, ecc.
1. Carlo Pascale
Direttore Vendite - Alfacod
La Tracciabilità come
Vantaggio Competitivo
Retroazione nei confronti della qualità, impatto sui processi
produttivi e proiezioni verso la fidelizzazione aftermarket
2. Un bisogno naturale…
Da sempre, l’uomo ha sentito il bisogno di lasciare una
traccia di tutte le sue attività,
3. Questo è ancora più vero nel mondo industriale
Un bisogno naturale…
4. TRACCIABILITÀ E RINTRACCIABILITÀ
I termini “tracciabilità” e “rintracciabilità” identificano due
opposti, non necessariamente speculari.
Tracciabilità e rintracciabilità
TRACCIABILITA’/TRACKING: è il processo che segue il
prodotto, da monte a valle della filiera produttiva. Ad ogni stadio del
processo produttivo vengono generate delle informazioni (tracce)
che vengono associate al singolo pezzo/lotto prodotto.
RINTRACCIABILITA’/TRACING: è il processo
inverso, partendo dall’identificazione del prodotto/lotto si è in
grado di raccogliere le informazioni precedentemente rilasciate.
Tracking: stabilire quali agenti e quali informazioni debbono “lasciare
traccia”; nel Tracing è importante utilizzare uno strumento tecnico per
identificare, assieme ai prodotti, le rispettive “tracce”.
N.B: La definizione “tracciabilità” comprende in gergo corrente
entrambi i processi.
5. In sintesi l’identificazione di un prodotto e la sua rintracciabilità sono finalizzate a:
Risalire alle caratteristiche del prodotto (parti costitutive, lotto di
appartenenza, processi produttivi adottati)
Tracciabilità
Ricostruire la sua storia tecnico-
commerciale (passaggi di proprietà;
cambiamento di destinazione; accertamento delle
cause di inconvenienti, ecc.)
Richiamare un prodotto se si riscontra un
rischio per la salute umana o l’ambiente
Agevolare l’identificazione ed il controllo
di effetti indesiderati sull’ambiente e sulla salute
delle persone
6. Ottimizzazione dei processi
Riduzione dei costi
Programmazione
Competitività
Tracciabilità = Opportunità
Adeguamento normativo
Possibilità di certificazione
Risoluzione controversie
7. Identificazione
• Individuazione univoca di componenti e lotti
con stesso processo di produzione
• Registrazione automatica delle informazioni
Legame con i dati
• Legame tra lotti produttivi/componenti
• Legame tra matricole e unità logistiche
• Legame tra unità logistiche
Comunicazione
• Linguaggio comune
• Metodo condiviso
Le chiavi della Tracciabilità
8. La tracciabilità è trasversale a tutte le Attività di
produzione:
Pianificazione e gestione
Controllo avanzamento
Analisi delle performance logistiche-produttive
Analisi dei costi
1- Si basa sull’identificazione automatica
2- Consente retroazioni sulla qualità
3- Porta al miglioramento continuo
La Tracciabilità nel mondo industriale
9. Tracciabilità, area manufacturing
GESTIONE
MATERIE PRIME ALIMENTAZIONE
LINEE DI
PRODUZIONE
GESTIONE
AVANZAMENTO
PRODUZIONE
VERSAMENTO A
MAGAZZINO
PRODOTTO FINITO
TRACCIABILITA’
COMMERCIALE E
AFTERMARKET
1
2
3
4
10. Obiettivi primari della Gestione materiali e semilavorati in ingresso sono:
Garantire una corretta alimentazione dei Reparti produttivi (Kanban/WMS)
Minimizzare gli oneri (tempo ed errori)
Ottimizzazione, semplificazione livello scorte
Determinazione dei parametri di gestione
Gestione Materie prime 1
11. L’identificazione dei prodotti si realizza di norma con etichette adesive.
Identificazione prodotti
ETICHETTATURA: consiste nel marcare
direttamente o nell’applicare al prodotto etichette con
supporto plastico, cartaceo o specifico che
accompagnino il prodotto in tutta la sua
vita, trasmettendo al consumatore l’informazione di
base contenuta.
La Marcatura: deve essere durevole, contiene variel
informazioni. E' possibile infatti gestire un numero
seriale univoco, il lotto di produzione, l'eventuale data
di scadenza ecc.
2
12. L'identificazione dei semilavorati, gestiti per isole o sottostazioni di lavoro, determina lo
stato d'avanzamento di una commessa, indica in tempo reale lo stato dell’arte dell’ordine e
l’identità di ogni singolo item.
Le soluzioni di codifica sono molteplici, scelte in base all’esigenze specifiche (bar code
1D/2D RFID, ecc.), possono gestire l’intera filiera.
Nell'immagine una linea di produzione
con l'etichetta identificativa presente su
ogni semilavorato; si effettua una lettura
di conferma.
Gestione avanzamento produzione 3
13. Disegnata e implementata secondo normative
internazionali (GS1, Odette)
Costituisce la “carta d’identità” dell’unità logistica
Trasferisce tutti i dati, necessari alla filiera, collega dati
trasferiti in EDI
Concorre all’automatizzazione ed alla semplificazione
della “Ricezione dei prodotti”
Identificazione delle unità di imballo
L’etichetta logistica è alla base della Tracciabilità in magazzino
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14. Nel codice a barre 1D l’informazione è associata a un rapporto
algoritmico grandezza barra/spazio (l’altezza delle barre non
porta alcun contenuto informativo).
Identificazione produzione industriale: Automotive
Metodologie di identificazione: il barcode
15. Metodologie di identificazione: i codici 2D
Nei codici bidimensionali 2D l’informazione è associata a una superficie
suddivisa in piccoli spazi bianchi e neri. Codici analogici e digitali (moltissime
informazioni e sicurezza di lettura).
16. Substrato
dielettrico
ChipAntenna
Varie tipologie tag Label-PCB
Metodologie: Tag trasponder RFid
Una MEMORIA ELETTRONICA applicabile all’oggetto da identificare e da poter
leggere e/o aggiornare in qualsiasi momento.
18. Esempio di utilizzo dell’RFid
Verniciatura Auto
L’RFID viene usato durante il processo
per verificare il passaggio di ogni Step.
L’RFID resiste a oltre 240°C all’interno
dei forni di verniciatura.
Montaggio Sedili Auto
L’RFID consente di tracciare con
precisione ogni processo durante il
montaggio degli Interni di ogni auto, e
garantirne l’omogeneità.
19. Esempio di utilizzo dell’RFid
Catena di montaggio
L’RFID segue gli oggetti durante il
processo, registra i dati e individua il
numero del modello, riducendo i tempi
del workflow.
Assemblaggio
L’RFID traccia l’intero assemblaggio e i
Tag durevoli restano incorporati nel
pezzo per consentire la registrazione dei
dati anche in attività successive.
20. Esempio di utilizzo dell’RFid
RFID: Processo Produzione Toyota
South Africa
Necessità: tracciare la produzione.
Sono stati usati TAG per alte
temperature, non sono “a perdere” e
vengono prelevati dal veicolo una volta
finita la fase della produzione.
Antenna
Tag
21. VANTAGGI nell’utilizzo di sistemi Voce:
Operatività a mani libere (facilità d’uso e concentrazione sul lavoro)
Dotazione LEGGERA ed ERGONOMICA
Comunicazione NATURALE tra utente & sistema
Training RAPIDO & SEMPLICE
MAGGIORE SICUREZZA
Metodologie di identificazione: la Voce
25. Tracciabilità in After-market
Gestione
Matricolare di
Ricambi e
Prodotto Finito
PRODOTTO CON
QUALITA’
MIGLIORATA
SPEDIZIONE
PRODOTTO
FINITO
QUALIFICAZIONE
CANALE DI
VENDITA
IDENTIFICA-
ZIONE UTENTE
FINALE
ACCOGLIENZA
UTENTE NELLE
OFFICINE
QUALIFICATE
MONITORAGGIO
DIFETTI LOTTI DI
PRODUZIONE
SEGNALAZIONE A
CQ PER
EVENTUALI
RECALL
SEGNALAZIONE A
CQ (e Fornitori)
DI EVENTUALI
DIFETTI DEI
COMPONENTI
1
2
3
4
5
6
7
8
26. COS’E’ :
Indipendente dall’hardware di identificazione automatica
Interfacciabile con qualsiasi ERP
La tracciabilità è un attributo della logistica
E’ utilizzabile su una Intranet,
tramite internet si possono
collegare tutte le sedi.
Software di Logistica e Tracciabilità
27. Benefici in Logistica
Ottimizzazione degli spazi del magazzino
Miglior impiego delle risorse di magazzino
Rintracciabilità del lotto di produzione
Riduzione dei tempi di movimentazione dei prodotti
Brand Image (miglioramento immagine aziendale)
Comunicazioni efficienti
Software di Logistica e Tracciabilità
28. Benefici per la Qualità
Raccolta dati puntuale sulle difettosità
Coinvolgimento dei Fornitori su miglioramento
prodotti e processi
Selezione Fornitori
Miglioramento continuo qualità prodotto
Brand Image (miglioramento immagine aziendale)
Software di Logistica e Tracciabilità
29. Benefici per AfterMarket
Qualificazione, fidelizzazione e certificazione del Canale di vendita
Parti di ricambio originali
Accoglienza puntuale del cliente nelle officine specializzate
Condivisione delle informazioni relative ai prodotti, su tutti i Punti della rete
Fidelizzazione del cliente al marchio
Brand Image (buona immagine aziendale)
Software di Logistica e Tracciabilità
30. L’hardware di base necessario è costituito da: Printers barcode collegate al
sistema informativo dislocate sulle isole di lavoro e in tutti i punti di spedizione.
Hardware di base
Mobile Printers
31. In alternativa od in aggiunta: marcatori laser per identificare i
prodotti con marcatura diretta 2D.
Hardware di base
33. Lettori di codici a barre, palmari industriali wifi
interfacciati col software di tracciabilità/WMS
Hardware di base
34. Miglioramento della qualità del prodotto e dei
processi produttivi
Disponibilità immediata dei dati per migliorare il
processo produttivo
Riduzione del Time-To-Market
Capacità di adottare azioni rapide per ritirare dal
commercio prodotti difettosi o pericolosi
Selezione migliorativa dei propri Fornitori
Riduzione degli sprechi attraverso la gestione Stock
Tracciabilità: vantaggi competitivi
35. Un sistema logistico efficiente consente di:
Ridurre gli Oneri Finanziari, riducendo i livelli scorte
Ridurre il Costo Diretto Manodopera, diretta
conseguenza dell’ottimizzazione dell’efficienza nelle
operazioni logistiche
Ridurre i Costi Indiretti, conseguenza tra gli altri
della riduzione degli spazi logistici (costi di
infrastruttura) e della riduzione degli errori operativi
(costi di gestione dell’errore)
Riduzione dei costi