Veselīga ēdienkarte 6. klases skolēnam

1. Veselīgs uzturs
Kristīne Trizna, Amanda Purena, Gustavs Grīviņš, Marks Kristians Babris

2. Saturs
 Brokastis
 Pusdienas
 Launags
 Vakariņas
 Vitamīni
 Uzdevums

3. Brokastis
Uzturlīdzekļi Masa (g) Olbatumvielas Taukvielas Ogļhidrāti
Kilokalorij
as
Uzturlīdzekļi
izliet
oja
Olbaltumviel
as
Taukviel
as
Ogļhidrā
ti
Kilokalorijas
Apelsīnu sula 100 0,7 0 12,8 54
Apelsīnu
sula 200 1,4 0 25,6 108
Miežu putraimi 100 9,2 1,4 70,6 340,2
Miežu
Putraimi 150 13,8 2,1 105,9 510,3
Piens 100 3,3 3,2 9 80,2 Piens 150 4,95 4,8 13,5 120,3
Mellenes 100 1,1 0,6 8 41,8 Mellenes 50 0,55 0,3 4 20,9
KOPĀ 14,3 5,2 100,4 516,2 KOPĀ 20,7 7,2 149 759,5
 Miežu putra ar mellenēm
 Apelsīnu sula

4. Pusdienas
 Viltotais zaķis kēksiņu formā ar kartupeļu biezeņu «cepurēm»
Uzturlīdzekļi
masa
(g)
Olbaltumvielas
(g)
Taukvielas(g
)
Ogļhidrāti
(g)
kilokalorija
s
izlietoja
olbaltu
mvielas(
g)
taukviel
as(g)
ogļhidrā
ti(g)
kilokalor
ijas(g)
Maize, rudzu 100 6,2 1,3 138,9 607 45 2,79 0,585 62,505 273,15
Cūkgaļa 100 21,7 6 0 141 250 54,25 15 0 352,5
Dārzeņi, dažādi 100 1 0 6 28,7 60 0,6 0 3,6 17,22
Kartupeļi 100 1,2 0 15,5 68,47 150 1,8 0 23,25 102,705
KOPĀ 30,1 7,3 160,4 845,17 59,44 15,585 89,355 745,575

5. Launags
Produkts
Masa
(g) Olbaltumvielas Taukvielas Ogļhidrāti Kilokalorijas Izlietoja Olbaltumvielas Taukvielas Ogļhidrāti Kilokalorijas
Cukurs 100 0 0 9,9 40,6 35 0 0 3,465 14,21
Krējums 100 1,2 15 1,1 151 90 1,08 13,5 0,99 135,9
Zemenes 100 1,8 0,4 8,1 41 320 5,76 1,28 25,92 131,2
Piens 150 4,95 4,8 13,5 120,3 260 8,58 8,32 23,4 208,52
KOPĀ 7,95 20,2 32,6 352,9 15,42 23,1 53,775 489,83
Zemenes ar putukrējumu

6. Vakariņas
 Banānu pankūkas
 Vīnogu sula
Uzturlīdzekļi
Masa
(g)
Olbaltumvielas Taukvielas Ogļhidrāti Kilokalorijas Uzturlīdzekļi Izlieto (g) Olbaltumvielas Taukvielas Ogļhidrāti Kilokalorijas
Milti 100 10,3 0,9 74,2 327 Milti 47,5 4,8925 0,4275 35,245 155,325
Cukurs 100 0 0 99 405,9 Cukurs 5 0 0 4,95 20,295
Olas
43 5,3 5,1 0,2 71
Olas
0,5
0,061627907
0,059302
3 0,00232558
0,82558139
5
Piens 100 3,3 3,2 9 80,19 Piens 90 2,97 2,88 8,1 72,171
Eļļa 100 0 93,3 0 867,69 Eļļa 18 0 16,794 0 156,1842
Banāni 100 1,5 0,1 21 90,9 Banāni 0,75 0,01125 0,00075 0,1575 0,68175
Vīnogu sula 100 0,3 0 13,8 56,4 Vīnogu sula 200 0,6 0 27,6 112,8
KOPĀ 20,7 102,6 217,2 1899,08 KOPĀ 8,535377907
20,16155
2
76,054825
6
518,282531
4

8. vitamīni
 A vitamīns atrodas banānu pankūkās
 B vitamīns atrodas Viltotais zaķis kēksiņu formā ar kartupeļu biezeņu
«cepurēm»
 C vitamīns atrodas miežu putrā ar mellenēm
 D vitamīns atrodas banānu pankūkās

9. Uzdevums
Noskaidrot, kādu daļu no
nedēļai nepieciešamā
dārzeņu daudzuma nodrošina
projekta «Skolas auglis» augļi
un dārzeņi?

10. Atbilde
Vienā dienā sanāk 1/4 jeb 100g no
400g.
Vienai nedēļai nodrošina 300g no
2,7kg

11. Informācijas avoti
 http://www.delfi.lv/receptes/viltotais-zakis-keksinu-formas-ar-kartupelu-
biezena-cepurem.d?id=45489518
 Kļaviņa A. Mājturība. Uzturs. Rīga: Zvaigzne,1993. 296 lpp.
 Laudinskis H., Žīgurs U., Rieksta D. Mājturība zēniem 5.klasei. Rīga: Raka,
2000. 143.-156. lpp. ISBN 9984-15-079-8.
 http://www.receptes.lv/receptes/bananu-pankukas-1/
 http://www.delfi.lv/receptes/zemenu-zupa-ar-putukrejumu.d?id=44685858