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CHURRASCADA
UC_34 – Aplicações
Informáticas – Gestão de
Projectos
•CUSTEIO DO EVENTO
INDICE
• PLANEAMENTO DO EVENTO
– PROPOSTA
– ESTUDO DE VIABILIDADE
– METAS E OBJECTIVOS
– NECESSIDADES DE IMPLEMENTAÇÃO
– PLANO DE IMPLEMENTAÇÃO
– MONITORIZAÇÃO
– PRATICA FUTURA
• OBJECTIVO
• PUBLICO ALVO
• DATA E RAZOES DE ESCOLHA
• LOCAL E RAZOES DE ESCOLHA
• RAZOES DE ESCOLHA
• PROGRAMA
• RECURSOS
– FISICOS (ESPAÇO DIMENSÃO)
– MATERIAIS
– HUMANOS
– SERVIÇOS
– TECNICOS
– LEGAIS
– RISCOS
– CHECK LIST
– DIVLUGAÇÃO E PROMOÇÃO
– FINANCIAMENTO
•PROTOCOLOS
•AVALIAÇÃO
PLANEAMENTO DO EVENTO
• Proposta
Uma empresa-cliente reservou almoço, para 40 pax, com menu
predefinido.
Foi sugerido um churrasco, visto ser refeição de almoço tardia,
com diferentes pratos ao gosto .
Um churrasco visa também o ambiente de espírito de grupo e
bem estar!
PLANEAMENTO DO EVENTO
• Estudo de Viabilidade
PLANEAMENTO DO EVENTO
– Metas e Objectivos
• Organizar o espaço
• Garantir preparação anterior
• Garantir serviços externos
• Garantir serviços contratados
• Certificar acompanhamento
• Certificar inscrições e pagamentos
• Certificar segurança
• Garantir horários
• Garantir novas reservas
• Necessidades de
Implementação
• Acessos
• Espaço
• Limpezas
• Serviços ( Aluguer cadeiras e
mesas, extras técnicos mesa,
tenda exterior, balcão bebidas)
• Segurança
• Assistência Médica
• Banda Musical – Deolinda
• Serviço de Restauração
• Brindes
PLANEAMENTO DO EVENTO• Plano de implementação e Monitorização
PLANEAMENTO
DO EVENTO
• Pratica futura
OBJECTIVO
PUBLICO ALVO
Criar uma Churrascada,
para o quadro de
direcção de uma
empresa-cliente.
Quadro de direcção
de uma empresa-
cliente.
DATA E ESCOLHA
DO LOCAL
11 De Novembro
Tasca Lusa
LOCAL E RAZÕES
DE ESCOLHA
Centralizado
Permuta em Serviços
Confiança no Serviços
Dia de Convívio - São
Martinho
PROGRAMA
12:30 –Recepção
Acepipes
13:30 – Brinde “ Bem-
hajas”
14:30 – “Olhá o
Churrasco”
16:00 – “ Deolinda” –
Apresentação novo
single
18:00 – “Obrigados”
PLANEAMENTO
DO EVENTO
• Pratica futura
RECURSOS
FISICOS MATERIAIS
HUMANOS SERVIÇOS
TECNICOS LEGAIS
RISCOS
Ladder, Lda ( 3 pax)
Bombeiros
Tasca Lusa
Banda Musical
Serviços Segurança
Pública
PLANEAMENTO DO EVENTO
CHECK LIST
SERVIÇO DE RESTAURAÇÃO
ACESSOS
ESPAÇO
LIMPEZAS
SERVIÇOS BUROCRÁTICOS
SEGURANÇA PÚBLICA
CONTRATADOS
ASSISTÊNCIA MÉDICA
BANDA MUSICAL
MERCHADISING
Convites
Pagamentos
PLANEAMENTO DO EVENTO
DIVULGAÇÃO E PROMOÇÃO – Plano de Comunicação
Este evento é um serviço contratado –
Por esse motivo não existe plano de comunicação.
Existe uma divulgação ao cliente sobre o dia da
churrascada e pelos serviços prestados aquando
adjudicação do serviço!
PLANEAMENTO DO EVENTO
FINANCIAMENTO – Orçamentação e /ou Apoios
BASE DE
DADOSDados_Charruscada.xls
CUSTEIO DO EVENTO
• BASE DE DADOSDados_Charruscada.xls
PROTOCOLOS
• AUTORIZAÇÃO CAMARÁRIAS
• PEDIDOS DE POLICIAMENTO EM
PRESENÇA
• SOLICITAÇÕES A BOMBEIROS
AVALIAÇÃO
• CONSIDERE-SE VÁLIDO , CONFORME
BASE DE DADOS DE CUSTEIO E
RESULTADOS

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Churrasco Empresarial

  • 2. •CUSTEIO DO EVENTO INDICE • PLANEAMENTO DO EVENTO – PROPOSTA – ESTUDO DE VIABILIDADE – METAS E OBJECTIVOS – NECESSIDADES DE IMPLEMENTAÇÃO – PLANO DE IMPLEMENTAÇÃO – MONITORIZAÇÃO – PRATICA FUTURA • OBJECTIVO • PUBLICO ALVO • DATA E RAZOES DE ESCOLHA • LOCAL E RAZOES DE ESCOLHA • RAZOES DE ESCOLHA • PROGRAMA • RECURSOS – FISICOS (ESPAÇO DIMENSÃO) – MATERIAIS – HUMANOS – SERVIÇOS – TECNICOS – LEGAIS – RISCOS – CHECK LIST – DIVLUGAÇÃO E PROMOÇÃO – FINANCIAMENTO •PROTOCOLOS •AVALIAÇÃO
  • 3. PLANEAMENTO DO EVENTO • Proposta Uma empresa-cliente reservou almoço, para 40 pax, com menu predefinido. Foi sugerido um churrasco, visto ser refeição de almoço tardia, com diferentes pratos ao gosto . Um churrasco visa também o ambiente de espírito de grupo e bem estar!
  • 4. PLANEAMENTO DO EVENTO • Estudo de Viabilidade
  • 5. PLANEAMENTO DO EVENTO – Metas e Objectivos • Organizar o espaço • Garantir preparação anterior • Garantir serviços externos • Garantir serviços contratados • Certificar acompanhamento • Certificar inscrições e pagamentos • Certificar segurança • Garantir horários • Garantir novas reservas • Necessidades de Implementação • Acessos • Espaço • Limpezas • Serviços ( Aluguer cadeiras e mesas, extras técnicos mesa, tenda exterior, balcão bebidas) • Segurança • Assistência Médica • Banda Musical – Deolinda • Serviço de Restauração • Brindes
  • 6. PLANEAMENTO DO EVENTO• Plano de implementação e Monitorização
  • 7. PLANEAMENTO DO EVENTO • Pratica futura OBJECTIVO PUBLICO ALVO Criar uma Churrascada, para o quadro de direcção de uma empresa-cliente. Quadro de direcção de uma empresa- cliente. DATA E ESCOLHA DO LOCAL 11 De Novembro Tasca Lusa LOCAL E RAZÕES DE ESCOLHA Centralizado Permuta em Serviços Confiança no Serviços Dia de Convívio - São Martinho PROGRAMA 12:30 –Recepção Acepipes 13:30 – Brinde “ Bem- hajas” 14:30 – “Olhá o Churrasco” 16:00 – “ Deolinda” – Apresentação novo single 18:00 – “Obrigados”
  • 8. PLANEAMENTO DO EVENTO • Pratica futura RECURSOS FISICOS MATERIAIS HUMANOS SERVIÇOS TECNICOS LEGAIS RISCOS Ladder, Lda ( 3 pax) Bombeiros Tasca Lusa Banda Musical Serviços Segurança Pública
  • 9. PLANEAMENTO DO EVENTO CHECK LIST SERVIÇO DE RESTAURAÇÃO ACESSOS ESPAÇO LIMPEZAS SERVIÇOS BUROCRÁTICOS SEGURANÇA PÚBLICA CONTRATADOS ASSISTÊNCIA MÉDICA BANDA MUSICAL MERCHADISING Convites Pagamentos
  • 10. PLANEAMENTO DO EVENTO DIVULGAÇÃO E PROMOÇÃO – Plano de Comunicação Este evento é um serviço contratado – Por esse motivo não existe plano de comunicação. Existe uma divulgação ao cliente sobre o dia da churrascada e pelos serviços prestados aquando adjudicação do serviço!
  • 11. PLANEAMENTO DO EVENTO FINANCIAMENTO – Orçamentação e /ou Apoios BASE DE DADOSDados_Charruscada.xls
  • 12. CUSTEIO DO EVENTO • BASE DE DADOSDados_Charruscada.xls
  • 13. PROTOCOLOS • AUTORIZAÇÃO CAMARÁRIAS • PEDIDOS DE POLICIAMENTO EM PRESENÇA • SOLICITAÇÕES A BOMBEIROS
  • 14. AVALIAÇÃO • CONSIDERE-SE VÁLIDO , CONFORME BASE DE DADOS DE CUSTEIO E RESULTADOS