Calidad, normas

Investigación sobre calidad, normas, iso,
normas mexicanas conceptos
dr. armando
sandoval
maravilla
Por Dr. Armando Sandoval
Maravilla.
05/04/2016

dr. armando sandoval maravilla
DR. ARMANDO SANDOVAL MARAVILLA 05/04/2016
Actividad unidad 1
Investigar en diversas fuentes al menos tres conceptos diferentes de normalización (30%)
1.- La normalizaciónesel procesodeelaborar,aplicarymejorarlasnormasquese aplicanadistintas
actividadescientíficas,industrialesoeconómicasconel finde ordenarlasymejorarlas.Laasociación
estadounidense para pruebas de materiales (ASTM) define la normalización como el proceso de
formular y aplicar reglas para una aproximación ordenada a una actividad específica para el
beneficio y con la cooperación de todos los involucrados.
Según la ISO (International Organization for Standarization) la normalización es la actividad que
tiene por objeto establecer, ante problemas reales o potenciales, disposiciones destinadas a usos
comunesyrepetidos,conel finde obtenerunnivel de ordenamientoóptimoenuncontextodado,
que puede ser tecnológico, político o económico.
2.- La normalización es esencialmente un acto de simplificación como un resultado del esfuerzo
consciente de la sociedad. Eso hace un llamado para reducir en número varios casos que no sólo
resulta en una reducción de la complejidad resiente sino también en los propósitos para prevenir
esta complejidad en el futuro. La normalización es una actividad tanto social como económica, y
debe fomentarse mediante la cooperación mutua de los interesados. El establecimiento de una
norma debe basarse enel consensogeneral.Lapalabranormalizaciónproviene de normas;éstaas
u vezdel latínnormaloque define como“reglaalaque se modelavoluntariamenteunaactividad”.
Sin embargo dentro del concepto técnico que se tiene actualmente en la normalización, pueden y
en sí se han dado variasdefiniciones,entre lasque destacan:Es una actividadtécnicayeconómica
que tiene por objeto establecer los requisitos característicos de los productos, métodos y formas
similares de representación, que se define y formula en una norma, con el propósito de obtener
producciónnacional,distribuciónyutilizaciónapropiadosal períodoconsiderado.Esel procesode
formulary aplicar las reglasde acceso ordenadoa una actividadespecíficaparasu beneficioycon
la cooperación de todos los interesados y en particular para la promoción de una economía total
óptima tomando en cuenta las condiciones funcionales y los requerimientos de seguridad.

3.- Normalización.
Procesoporel cual se regulanlasactividadesde lossectorestantoprivadocomopúblicoenmateria
de salud, medio ambiente en general, seguridad al usuario, información comercial, así como
prácticas de comercio, industrial y laboral. A través de este proceso se establece la terminología,
clasificación,directrices,especificaciones, atributos, características,y los métodosde prueba o las
prescripciones aplicables a un producto, proceso o servicio.
Normalización:La AsociaciónEstadounidenseparaPruebasde Materiales(ASTM,por sus siglasen
ingles) definelanormalizacióncomoel procesode formularyaplicarreglaspara unaaproximación
ordenadaaunaactividadespecíficaparael beneficioyconla cooperacióndetodoslosinvolucrados.
Norma: La norma esla mismasoluciónque se adoptapara resolverunproblemarepetitivo,esuna
referenciarespectoala cual se juzgara un productoo una funcióny,en esencia,esel resultadode
una elección colectiva y razonada.
Prácticamente, norma es un documento resultado del trabajo de numerosas personas durante
mucho tiempo, y normalización es la actividad conducente a la elaboración, aplicación y
mejoramiento de las normas
Bibliografía
Iso. (2001). Concepto de Norma. 22/01/2016, de ISO Member Sitio web:
http://www.iso.org/iso/about/iso_members.htm
LARREA, PEDRO. “CALIDAD Y SERVICIO: DEL MARKETING A LA ESTRATEGIA”. MADRID: DÍAZ DE
SANTOS, 274 PP
Nestor G.. (2000). Estándares de Normas. En Normas General(201). España: Norbel.

Actividades unidad 2
 Investigación documental sobre la interpretación de las normas internacionales. (50%)
 Realizar un cuadro comparativo entre las dos diferentes normas internacionales ISO
9000:2000 y normas IEC (50%).
Norma 9000:2000 Normas IEC
Sistema de Gestión de la Calidad.
Se denomina como serie de actividades
planificadas y sistemáticas tendientes al
mejoramiento continuo de la calidad.
Decisión estratégica un medio no un fin.
Se basa en 8 principios de la calidad total.
Esta norma es compatible con la ISO 14000 de
la gestión ambiental
conocida como SQuaRE (System and Software
Quality Requirements and Evaluation), su
objetivo la creación de un marco de trabajo
común para evaluar la calidad del producto.
Ciclo de mejora continúa para procedimientos
y errores.
Planning and Management: establece los
requisitos y orientaciones para gestionar la
evaluaciónyespecificaciónde losrequisitosdel
producto
Procesos interrelacionados y mejoras de la
versión 1994.
Versiónintegral y dinámicade mejora continúa
para satisfacer al cliente.
IEC es el resultado de la evolución de otras
normas anteriores, especialmente de las
normas ISO/IEC 9126, que describe las
particularidades de un modelo de calidad del
producto.
Tiene una mayor aceptación universal, mayor
papel de la norma ISO 9004, de la cual se
Su proceso es más técnico a la hora de
ejecutarse marca trazabilidad en el producto.

integramejoren la formaciónde la familiaISO
9000.
Tiene unamayorconvergenciaensectoresmás
desarrollados.
Se realiza sistemas de gestión integrados.
La ejecución de los proceso es más eficaz.
Su interpretaciónesmasde ejecuciónconuna
vertiente en la manipulación de objetos.
Enfoque :
1. Organización enfocada al cliente
2. Liderazgo
3. Participación del todo el personal
4. Enfoque a procesos
5. Enfoque a sistemas de gestión
6. La mejora continua
7. Enfoque continuaatomade decisiones
8. Relaciones mutualmente benéficas
para el proveedor
Enfoque:
1. Eficiencia
2. Usabilidad
3. Calidad de uso
4. Portabilidad
5. Mantenibilidad
6. Confiabilidad
Requisitos de Documentación.
1. Políticas de calidad y objetivos de
calidad
2. Manual de calidad
3. Documentos: Eficaz Planeación,
Operación y control
Registros de Gestión
Requisitos de gestión
1. Organización
2. Sistema de gestión de la calidad
3. Control de documentos
4. Revisión de solicitudes, ofertas y
contratos
Requisitos técnicos: La toma de muestra, la
validación de métodos, la verificación de la
trazabilidadyel cálculo de la incertidumbrede
la medida en el caso de los laboratorios de
ensayo, el contemplar la posibilidad de incluir
interpretacionesyopinionesenlosinformesde
ensayo.
1. Generalidades
2. Personal
3. Instalaciones y condiciones
ambientales
4. Métodos de ensayo y calibración y
validación de métodos
5. Equipos

5. Subcontratación de ensayos y
calibraciones
6. Compra de servicios y suministros
7. Servicio al cliente
8. Reclamaciones
9. Control de trabajos de ensayo y/o
calibración no conformes
10. Mejora
11. Acciones correctivas
12. Acciones preventivas
13. Control de los Registros
14. Auditorías internas
15. Revisiones por la dirección
6. Trazabilidad de las medidas
7. Muestreo
8. Manipulación de objetos de ensayo y
calibración
9. Aseguramiento de la calidad de los
resultadosde ensayos y calibraciones
10. Informe de los resultados

Actividades u3
 Investigación documental en diferentes fuentes de información acerca de los organismos
de normalización en México. (40%)
 Realizaruncuadro comparativoentre lasdiferenciasysimilitudesde lasnormasmexicanas
y las oficiales mexicanas. (60%).
Organismos de normalización en México
Introducción
Las normas sonunmodelo,patrón,unestándaraseguir.Unanormaensu definiciónesunafórmula
que tiene valorde reglay tiene porfinalidaddefinirlascaracterísticasque debe poseerunobjetoy
los productos que han de tener una compatibilidad para ser usados a nivel internacional.
Y cada normatiene diferentesestándares aocuparysugestiónesdiferentelasnormassontambién
documentos adoptados por cada país que constituyen reglas específicas, que a su vez tienen
definiciones de las características que establecen los requisitos para que un producto, proceso.
La elaboración de las normas es llevada a cabo por representantes de diferentes sectores de
la sociedad,y cada unode ellostiene que estarcertificadospara gestionar,planificary evaluarlos
procesosestos tiene un carácter voluntarioyconstituyendocumentostécnicos comolaejecución
de un proceso y tienen un lenguaje común entre productores y consumidores etc.
A este organismo se le conoce como ISO Organización Internacional de Normalización, es el
organismoencargadode promoverel desarrollode normasinternacionalesde fabricación(tantode
productos como de servicios), comercio y comunicación para todas las ramas industriales. Su

función principal es la de buscar la estandarización de normas de productos y seguridad para las
empresas u organizaciones (públicas o privadas) a nivel internacional.
La finalidad principal de las normas ISO es orientar, coordinar, simplificar y unificar los usos para
conseguir menores costos y efectividad.
Justificación
Las normas son muy importantes para toda organización que se quieren distinguir de otras
empresascon estotiene unplus ensu empresaya que crea credibilidad,calidad,el cual el cliente
sabe loque obtiene porsucompra.Enel procesode lasnormasdonde se icluyelaISO esmuydifícil
de conseguiry por lo tanto trae para la empresaun gran reconocimientonacional e internacional,
puesto que los compradores de los productos ya sean de nuestro país o de otra parte del mundo,
buscansiempre productosde calidadysabiendoque lanorma“iso” esuna gran garantía no dudan
en invertir su dinero en estas organizaciones que se destacan por haber conseguido dicha
certificación.
Objetivos generales
Algunos de los beneficios que trae para las empresas u organizaciones son al adecuarse a la
normalización de la ISO es:
1. Monitorear los principales procesos asegurando que sean efectivos.
2. Mantener registros apropiados de la gestión, de los procesos y de los procedimientos.
3. Mejorar la satisfacción de los clientes o los usuarios.
4. Mejorar continuamente los procesos, tanto operacionales como de calidad.
5. Reducir los rechazos e incidencias en la producción o prestación del servicio mediante un
monitoreo y la existencia de procedimientos para la corrección de los problemas.

Desarrollo
Las Normas ISOse hanconvertidoenel pasaporte de muchas organizacionesparaentrara la Unión
Europea. La competencia a nivel mundial ha despertado la inquietud acerca de los productores
foráneos e internosacerca de la calidad de los productosque se comercializan,a tal punto que se
están imponiendo paises que desean incursionar con sus productos a otros paises. Una de estas
"restricciones"eslaposesiónde certificadosdel Sistemade la Calidadatendiendoaun modelode
aseguramientoISO;de allíradicaentonceslaimportanciade observarlasdirectricesque planteala
serie.
La certificación de Sistemas de la Calidad COVENIN-ISO 9000, permite declarar la conformidad del
sistema de la calidad de una empresa –productora de bienes y servicios- con respecto a los
requisitosestablecidosenlasnormasvenezolanasCOVENIN-ISO9000. De estamanerase lograque
diferentes tipos de industrias, en diferentes localizaciones y con sistemas de la calidad definidos,
puedan ser certificadas sobre la base de una serie concreta de criterios con miras a fortalecer el
grado de confianza en las relaciones cliente-proveedor.
Qué es la Normalización.
La Normalizacióneslaactividadque establece disposicionesdeordenparaunusocomúnyrepetido,
alcanzando un grado óptimo, respecto a problemas reales o potenciales.
Otra de fincion es que son organismosnacionalesde normalización (ONN) son personas morales
cuyo principal objetivoeslaelaboraciónyexpediciónde normasmexicanasenlasmateriasenque
sean registrados en la direccióngeneral de normas. Los organismos de certificación,son personas
morales que tienen por objeto realizar tareas de certificación, esto es, evaluar que un producto,

proceso,sistemao serviciose ajuste a las normas, lineamientosoreconocimientosde organismos
dedicados a la normalización nacional o internacional. Son instituciones de tercera parte en cuya
estructura técnica funcional participan los sectores: productor, distribuidor, comercializador,
prestadorde servicios,consumidor,colegiode profesionales,institucionesde educaciónsuperiory
científicas.
Los ONN deberánpermitirlaparticipaciónde todoslossectoresinteresadosenloscomitésparala
elaboración de normas mexicanas, así como de las dependencias y entidades de la administración
pública federal competentes.
¿Qué es una Norma?
Una norma mexicanaeslaque elaboraun organismonacional de normalización,olaSecretaría,en
lostérminosde laLey Federal sobre MetrologíayNormalización,;lanormamexicanao NMX, prevé
para un uso común y repetido reglas,especificaciones, atributos, métodos de prueba,directrices,
características o prescripciones aplicables a un producto, proceso, instalación, sistema, actividad,
servicio o método de producción u operación, así como aquellas relativas a terminología,
simbología, embalaje, marcado o etiquetado. (Fracción reformada DOF 20-05-1997)
Una norma internacional es la que emite un organismo internacional de normalización u otro
organismo internacional relacionado con la materia, reconocido por el gobierno mexicano en los
términos del derecho internacional.
A través del cual se establecenlaterminología,laclasificación,lasdirectrices,lasespecificaciones,
losatributoslascaracterísticas,losmétodosdepruebaolasprescripcionesaplicablesaunproducto,
proceso o servicio.
¿Cuál es el objetivo de la Normalización en México?

El sistema nacional de normalización mexicano debe existir apoyado por las industrias y el sector
gubernamental paraconseguirque losproductosnacionalesse fabriquenencondicionestalesque
cumplan satisfactoriamente con los requisitos que demandan las economías globalizadas.
Comités Técnicos de Normalización Nacional
Conforme a la reglamentación vigente, estos Comités deben estar integrados de manera
equilibrada, representando a productores, distribuidores, comercializadores, prestadores de
servicios, consumidores,instituciones de educación superior y científica, así como a sectores de
interés general y sin exclusión de ningún sector de la sociedad. Los Comités Técnicos de
Normalización deben tener: cobertura nacional y capacidad para participar en las actividades de
normalizacióninternacional.EnNYCEdesarrollamosnuestrasactividadesde normalizaciónatravés
de un Comité Técnicode NormalizaciónNacional,enlossectoresde Electrónica,Tecnologíasde la
Información y Comunicación llamado COTENNETIC, del cual derivan 9 subcomités.
Actualmente existen 10 ONN registrados:
1. Sociedad Mexicana de Normalización (NORMEX)
2. Instituto Mexicano de Normalización y Certificación (IMNC)
3. Asociación de Normalización y Certificación (ANCE)
4. Instituto Nacional de Normalización Textil (INNTEX)
5. Organismo Nacional de Normalización y Certificación de la Construcción y Edificación
6. (ONNCCE)
7. Normalización y Certificación Electrónica (NYCE)
8. Consejo para el Fomento de la Calidad de la Leche y sus derivados (COFOCALEC)
9. Centro de Normalización y Certificación de Productos (CNCP)
10. Cámara Nacional de la Industria del Hierro y del Acero (CANACERO)
11. Organismo Nacional de Normalización de Productos Lácteos, A.C. (ONNPROLAC).

Los ONN deberán permitirlaparticipaciónde todoslossectoresinteresadosenloscomitésparala
elaboración de normas mexicanas así como las dependencias y entidades de la administración
pública federal competentes.
Sector Privado: Comcamin, Canaco, Coparmex, Canacintra, Sindicatos, CRON, CROC
Dependencias de Gobierno: SEP, IMSS, Semarnap, STPS.
Características de las NMX (Normas Mexicanas)
La NMX puede convertirse enundocumentode observanciaobligatoriacuandose hace referencia
a él en un instrumento legal de esa índole; por ejemplo,en un Reglamento o en una NOM. Como
signatario del “Código de Buena Conducta para la Elaboración, Adopción y Aplicación de Normas”
del Acuerdo sobre Obstáculos Técnicos al Comercio de la OMC, en la mayoría de los
casos, NYCE trabaja en la armonización de sus Normas Mexicanas, traduciendo las normas
internacionales para adecuarlas a las necesidades del país, respetandolos derechos de propiedad
intelectual que existan sobre ellas.
1. Constituyen una referencia para determinar la calidad, funcionalidad y desempeñode los
productos y servicios.
2. Son emitidas por los Organismos Nacionales de Normalización (ONN) reconocidos por la
Secretaría de Economía (SE), o en su caso por el Secretariado Técnico de la Comisión
Nacional de Normalización.
3. Son publicadasporla Secretaríade Economía enel DiarioOficial de laFederación,primero
como Proyectos de Normas Mexicanas para consulta pública y posteriormente como
Normas Mexicanas definitivas para su Declaratoria de Vigencia.
4. Son de carácter voluntario. Los productos de fabricación nacional o de importación que
desean cumplirlas pueden solicitar su certificación.
5. Son vigiladas por los Organismos de Certificación acreditados.

Los principios básicos de la normalizaciónes que son de consulta pública, levan un consenso y
tienen una representación a estos procesos se llevan a cabo sobre expedición a un nivel
nacional que son
 Normas oficiales mexicanas
 Normas mexicaas
 Normas de Referencia
TIPOS DE NORMAS
NORMA OFICIAL MEXICANA
(Abreviadacomo:NOM,PROY-NOMóNOM-EM) Eslaregulacióntécnicade observanciaobligatoria
expedida por las dependencias normalizadoras competentes a través de sus respectivos Comités
Consultivos Nacionales de Normalización, de conformidad con las finalidades establecidas en el
artículo 40 de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización,establece reglas, especificaciones,
atributos,directrices,característicasoprescripcionesaplicablesaunproducto,proceso,instalación,
sistema, actividad, servicio o método de producción u operación, así como aquellas relativas a
terminología,simbología,embalaje.marcadooetiquetadoylasquese lerefieranasucumplimiento
o aplicación.
NORMA MEXICANA
Es la que elaboraunorganismonacional de normalización,olaSecretaríade Economía en ausencia
de ellos,de conformidadconlodispuestoporel artículo54de la LFMN,enlostérminosde laLFMN,
que prevé para uso común y repetido reglas, especificaciones, atributos métodos de prueba,
directrices,característicaso prescripcionesaplicablesaun producto,proceso,instalación,sistema,
actividad,servicioométodode producciónuoperación,asícomoaquellasrelativasaterminología,
simbología, embalaje, marcado o etiquetado. En principio es de aplicación voluntaria.

NORMAS DE REFERENCIA
Son las que elaboran las entidades de la administración pública de conformidad con lo dispuesto
por el artículo 67 de la LFMN, para aplicarlas a los bienes o servicios que adquieren, arriendeno
contratan cuando las normas mexicanas o internacionales no cubran los requerimientos de las
mismas o sus especificaciones resulten obsoletas o inaplicables. En principio son normas
provisionales.
PROCESO DE NORMALIZACIÓN
Dentrodel procesode normalización,paralaelaboraciónde lasnormasnacionalesse consultanlas
normaso lineamientosinternacionalesynormasextranjeras,lascualesse definena continuación:
NORMA O LINEAMIENTO INTERNACIONAL: la norma, lineamiento o documento normativo que
emite unorganismointernacionalde normalizaciónuotroorganismointernacional relacionadocon
la materia, reconocido por el gobierno mexicano en los términos del derecho internacional.
NORMA EXTRANJERA:lanormaque emite unorganismoodependenciade normalizaciónpúblicoo
privado reconocido oficialmente por un país.

MARCO LEGAL DE NORMALIZACIÓN DE MÉXICO ES:
DIRECCIÓN GENERAL DE NORMAS: SUS ATRIBUCIONES
Tiene entre sus funciones otorgar la aprobación de los organismos de certificación,unidades de
verificación,laboratoriosde calibraciónylaboratoriosde pruebas,que coadyuvanenlaevaluación
de la conformidad, cuyo objetoes comprobar que un producto, servicio o proceso cumple con las

especificaciones señaladas en las normas oficiales mexicanas y en su caso las normas mexicanas,
expedidas por la Secretaría de Economía.
ORGANISMOS DE CERTIFICACIÓN
Los organismos de certificación, son instituciones de tercera parte integrados por los sectores:
productor, distribuidor, comercializador, prestador de servicios, consumidor, instituciones
educativas y científicas, que tienen como objeto social realizar actividades de certificación. Los
organismos de certificación garantizan dentro de su estructura administrativa y funcional que
operan con imparcialidad, capacidad técnica, material y humana adecuada a sus funciones. Para
sistemas de calidad y control ambiental y para certificación de productos.

Las personas acreditadas y en su caso aprobadas, se agrupan en:
1. Organismos de Certificación. Los organismos de certificación, son personas morales que tienen
por objeto realizar tareas de certificación, estos es, evaluar que un producto, proceso, sistema o
servicio se ajusta a las normas, lineamientos o reconocimientos de organismos dedicados a la
normalizaciónnacional ointernacional.Soninstitucionesdeterceraparteencuyaestructuratécnica
funcional participan los sectores: productor, distribuidor, comercializador, prestador de servicios,
consumidor, colegios de profesionales, instituciones de educación superior y científicas.
2. Unidades de Verificación. Las unidades de verificación, son personas físicas o morales, que
realizanactos de verificación,estoes,llevanacabo actividadesde evaluaciónde laconformidada
través de la constatación ocular o comprobación, mediante muestreo, medición, pruebas de
laboratorioo examende documentosenun momentoo tiempodeterminado,conla confianzade
que los servicios que presta son conducidos con competencia técnica, imparcialidad y
confidencialidad.
3. Laboratoriosde Prueba. Los laboratoriosde pruebas(ensayos),sonaquellasinstalacionesfijaso
móviles que cuentan con la capacidad técnica, material y humana para efectuar las mediciones,
análisis o determinar las características de materiales, productos o equipos de acuerdo a
especificaciones establecidas. Pueden ser instituciones de primera, segunda y tercera parte, y
pertenecer a los sectores: productor, distribuidor, comercializador, prestador de servicios,
consumidor,institucioneseducativasocientíficas.Loslaboratoriosde prueba(ensayos) coadyuvan
en la evaluación de la conformidad a través del desarrollo de métodos de prueba (ensayos).
4. Laboratorios de Calibración. Los laboratorios de calibración proporcionan servicios técnicosde
medición y calibración por actividad específica con trazabilidad a los patrones nacionales
autorizados por la Secretaría de Economía o en su caso a patrones extranjeros o internacionales
confiables a juicio de esta. Los laboratorios de calibración acreditados y aprobados realizan la

evaluaciónde laconformidadde normasoficialesmexicanascompetenciade estaSecretaría,enlas
magnitudes que se indican a continuación, quienes garantizan dentro de su estructura
administrativa y funcional que operan
Conclusión
Pues bien si son muy buenos los beneficios que trae esta norma, es sabido que el proceso de
certificación es duro, estos son algunos de los pasos o procesos que se deben de seguir:
Conel finde sercertificadobajocualquiernormaejemploISO9000 caso práctico,lasorganizaciones
deben elegir el alcance de la actividad profesional que vaya a registrarse, seleccionar un registro,
someterse a la auditoria, y después de completar con éxito, tener una visita anual de inspección
para mantener la certificación. En el caso de que el registrador / auditor encuentre áreas de
incumplimiento, la organización tiene un plazo para adoptar medidas correctivas, sin perder la
vigenciade la certificacióno la continuidadenel procesode certificación(dependiendode que ya
hubiera o no obtenido la certificación).

Ilustración 1 Ejemplo Grafico de Normas
Comovemosestanormaestápensadaenmejorarcadadíalosprocesosproductivosde lasempresas
que quieren alcanzar unas buenasproyecciones de ventasy más aún posicionarse en un mercado
que es cada vez más competitivo.
Bibliografía.
Cofepris. (13/04/2011). NORMAS OFICIALES MEXICANAS. 23/01/2016, de Secretaria de Salud Sitio
web: http://www.cofepris.gob.mx/MJ/Paginas/Normas-Oficiales-Mexicanas.aspx
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http://blogdecalidadiso.es/importancia-de-la-norma-iso-14000/
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Segob. (2010). Catalogo de normas Mexicanas. 23/01/2016, de Gobierno Mexicano Sitio web:
http://www.economia-nmx.gob.mx/normasmx/index.nmx

Realizar un cuadro comparativo entre las diferenciasy similitudesde las normas mexicanasy las
oficiales mexicanas.
DIFERENCIAS SIMILITUDES
Normas
Oficiales
Mexican
as
(NOM)
 Son OBLIGATORIOS, es decir
que de no cumplirse hay
repercusiones.
 Se conforman con Comités
Consultivos Nacionales de
Normalización (CCNN) para
revisar, analizar y discutir los
anteproyectos de Normas
Oficiales Mexicanas.
 El artículo 40 establece que las
reglasde operacióntienenque
ser claras y objetivas de
acuerdo d la norma a aplicar.

El objetivofinalde lasnormas
esconseguirque lasempresas
se rijanpor principiosde
 organizaciónypara que den
estabilidadenel mercadoyen
la sociedad.
 Estas normas
son obligatorias y los
 prestadores deben seguir al
pie
de letra estas normas. Cada
norma se
aplica para diferente tipo de
servicio.
 Cada norma esde usao
diferente ysoncreadaspara
casos específicoscomo
ejemplo para empresasde
 Los dos tipos de normas tienen la
intención de
identificar controlar y mejorar la
calidad en la elaboración de
productos o las prestación de
servicios.
 Ambas están inspiradas en
parámetros internacionales con
el fin de ofrecer una
calidad de nivel internacional.

Tienen la intención de facilitar el
trabajo al
as empresas y mejorar el
servicio otorgado al
consumidor final.
 Ambas normas cumplen con el
objetivofinal satisfaccióndel cliente
crear confianza a la hora de
consumir el producto.
 Crean estrategias para mejorar el
sistema de la calidad del servicio.

hospedaje, otras para resta
urantesy bares, también
hay normas de seguros de
responsabilidad civil y
otras más específicas para la
s empresas que realizan
actividades al aire libre con
el turista, guías certificados
y
cada actividad debe estar re
gulada por una normaNOM.
Normas
Mexican
as
(NMX)
 Nacen despuésdel tratado de
libre comercio en 1993.
 Son VOLUNTARIAS. A menos
que los particulares
manifiesten conformidad con
una norma y sigan un proceso
de acreditación o certificación
(como con el ISO 9001).
 Son creadas por la necesidad
de reconocer los productos de
más alta calidad producidos
por México.
 Las Normas Mexicanas son
elaboradas por el Organismo
Nacional de
Normalización Turística
(COTENNOTUR).
 Establecen requisitos mínimos
de calidad de productos y
servicios para proteger y
orientar a los consumidores.
 Los dos tipos de normas tienen la
intención de
identificar controlar y mejorar la
calidad en la elaboración de
productos o las prestación de
servicios.
Algunas son
obligatorias pero otras son volunt
arias.
 Tienen la idea o función de
elevar la calidad en
procedimientos parareducir costos
y mejorar la eficiencia.
 Tienen la intención de facilitar el
trabajo al
as empresas y mejorar el
servicio otorgado al
consumidor final y con esto se

 El fundamento
legal: El artículo 54 de la Ley
Federal de Metrología y
Normalización (LFMN)
menciona acerca de las
Normas Mexicanas:
 ARTÍCULO 54.- Las normas
mexicanas, constituirán
referencia para determinar la
calidad de los productos y
servicios de que se trate,
particularmente para la
protección y orientación de los
consumidores. Dichas normas
en ningún caso podrán
contener especificaciones
inferiores a las establecidas en
las normas oficiales
mexicanas.
 Actuar y llevar la
representaciónnacional,conla
autorización de SECTUR y de
SECOFI en los actos oficialesy
privados
 La secretaría de
turismo vigila el cumplimien
to de estas normas y
sanciona a quienes no
las cumplan.
 Realizar auditorías anuales a
los organismos aprobados,
para confirmar la viabilidad de
su ejecución.
Ejemplo:
 La NMX –TT-005-1996-IMNC,
tiene como finalidad
establecer los requisitos
mínimos de
alcanza un alto prestigio en la
empresa hacia sus consumidores y
proveedores .
 Un
objetivo importante es crear la c
onfianza en el cliente al
saber que el
establecimiento cumple con
ciertas normas se
entiende cierto nivel de calidad y
servicio.
 Estas normas Contribuyen a
formar y
crear las estrategias necesarias p
ara elevar la calidad enel servicio.

 calidad en servicios e
instalaciones que deben
cumplir los hoteles, moteles,
servicios de
 tiempocompartidoysimilares,
para obtener el certificado de
calidad turística económica;
 La norma en si se refiere al
certificado de calidad turística
para asignar 1 o 2 estrellas.
 Para que un establecimiento
de hospedaje obtenga 2
estrellas es necesario cumplir
con el
 100% de los requisitos
establecidos en la norma y
para otorgar el certificadode 1
estrella,se debecumplirconel
90% de los requisitos
establecidosenlanorma(DOF,
2000,
 artículo 1° y 6°).

 La norma NMX-TT-006-1996-
IMNC

 otorga certificados para hote
les y
empresas de hospedaje que
ostenten 4 estrellas y 3
estrellas, donde se
debe de cumplir con
ciertos requisitos.

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