O documento descreve o serviço de planejamento de refeições oferecido por uma mãe para ajudar outras famílias a desenvolver hábitos alimentares saudáveis e organização nas compras e preparo de comida. O serviço envolve conhecer os hábitos da família, planejar cardápios semanais e listas de compras, e oferecer acompanhamento e ajuda.

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2. Todas nós mães percebemos que a vida sofre uma grande reviravolta quando chegam os “pequenos”. Aspreocupações tomam novas dimensões e origem. Buscamos todos os dias nosso melhor e poder oferecer isso aosnossos filhos.Com a chegada do Felipe resolvi criar métodos, formas, rotinas, organização...tudo que pudesse contribuir para seudesenvolvimento.A alimentação sempre foi para mim um grande desafio durante minha infância e vida adulta. Mas quando Lipechegou - desde as primeiras “papinhas” - fiz questão de cuidar pessoalmente de cada detalhe.Incentivada pelos amigos, parentes e diversas outras mães e ao perceber que muitas não conseguiam planejar asrefeições da família, decidi profissionalizar este trabalho para que todos possam usufruir dos ganhos e benefícios quepara mim são tão gratificantes.Com minhas habilidades culinárias adquiridas ao longo destes anos, criatividade que não tem sossego, freqüenteinteresse pela alimentação infantil e adulta, minhas “manias” de planejamento e organização, tudo semprepensado e repensado em seus mínimos detalhes. Tudo isso aliado ao meu maior propósito de vida: ajudar aspessoas!Quero desta forma compartilhar com as pessoas, todos os ganhos e benefícios conquistados ao longo destes anos.Não será possível nomear tantas pessoas queridas mas deixo aqui meus agradecimentos a todos aqueles que meincentivaram e apoiaram durante todo caminho.“Bórá” colocar a mão na massa!

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4. Propósito
• Conhecer os hábitos da família e incentivar as boas práticas alimentares.
• Desenvolver um habito saudável de alimentação desde a primeira infância
(tipo/ grupos de alimentos e freqüência)
• Introduzir novos alimentos buscando diversificar aos poucos, respeitando ritmo
da criança e família.
• Explorar ingredientes não “apreciados” num primeiro momento, podendo ser
ingeridos em outras formas ou substituindo por alimentos do mesmo grupo e/ou
valor nutricional.
• Construir um relacionamento de longo prazo através do acompanhamento e
retorno dos clientes, proporcionando melhoria contínua nos preparos de
cardápios das semanas subsequentes.
• Explorar novos alimentos em suas diversas composições. Entendemos que o
paladar muda ao longo do desenvolvimento da criança e voltamos a oferecer
os alimentos nas novas etapas de vida.
• Fazer um bom aproveitamento dos itens em estoque, otimizando consumo e
eliminando desperdícios.
• Auxiliar os pais de família em todas as etapas, garantindo o sucesso e
continuidade dos hábitos adquiridos. Nosso diferencial está no conhecimento
prévio, planejamento adequado e auxilio no momento da compra, tornando a
vida da família mais prática e saudável!

5. Como Funciona?
O Programa PMP – Personal Meal Planner envolve conhecimento prévio,
planejamento e acompanhamento semanal, permitindo melhor organização,
construção de hábitos para o bem estar e eliminando desperdício.
CONHECIMENTO:
A. Preencha o questionário inicial para um bom entendimento de suas
necessidades e objetivos. Envie para sheulacadette@gmail.com.
PLANEJAMENTO:
A. Todas as informações serão cuidadosamente analisadas e
consideradas para o bom planejamento que aqui se inicia.
B. Não havendo restrições (item 6 do questionário) e confirmado
interesse pelos serviços receberá seu 1º. cardápio em até 24 horas.
C. Cardápio acompanha lista de compras dos itens para semana, assim
como dicas de onde adquirir alguns alimentos.
D. No caso de restrições alimentares o planejamento será elaborado em
conjunto com profissionais das áreas de gastronomia e/ ou nutrição/
nutrição funcional.

6. ACOMPANHAMENTO:
A. O material foi minuciosamente elaborado prevendo esclarecer as dúvidas em sua
maioria. Nesta fase inicial disponibilizo telefone para contato e esclarecimento de
eventuais dúvidas, se necessário.
B. Ao final da 1a semana faremos uma breve reavaliação e ajustes de necessidades
especificas previamente não identificadas, para continuidade do planejamento
semanal.
C. O cardápio inclui campos para assinar com um “X” os alimentos/ receitas que
eventualmente não tenham sido apreciadas para que possamos considerar no
planejamento futuro; especialmente no caso de crianças onde o objetivo é
buscar diversificar o máximo possível a alimentação, permitindo oferecer mesmos
itens em diferentes composições.
D. Eventualmente serão enviadas receitas que acompanham o plano da semana.
Estas receitas são retiradas de bibliografias diversas e devidamente identificadas
por sua origem.
E. Feedback constante de todos os clientes é muito importante para nós. Para isso,
poderão enviar suas sugestões, críticas, comentários para o email
sheulacadette@gmail.com.
Como Funciona?

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