O documento fornece uma receita de bolo de chia com amêndoas, listando os ingredientes e modo de preparo. Ele também descreve os benefícios da semente de chia, como auxiliar na desintoxicação, saciedade, imunidade e redução do colesterol.

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Receita especial com Chia

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Os benefícios da Chia são inúmeros como por exemplo o fato de
auxiliar a desintoxicar o organismo, proporcionar sensação de
saciedade, neutralizar os radicais livres, acelerar o metabolismo,
redução do colesterol, ajuda a melhorar a imunidade do
organismo. Em fim, são muitos os benefícios. Mas que tal incluir a
chia em receitas deliciosas? Que tal um bolo de Chia com
amêndoas? Confira a receita!
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Ingredientes
10 amêndoas secas
3 ovos
1 pote de iogurte natural desnatado
1 col. (sopa) de óleo de coco
½ col. (sopa) de óleo de canola
2 xíc. (chá) de farinha de trigo integral
1 xíc. (chá) de farinha de trigo
2 col. (sopa) de aveia
2 col. (sopa) de adoçante em pó para culinária
4 col. (sopa) de sementes de chia
1 col. (sopa) de fermento químico
2 col. (sobremesa) de mel
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Modo de fazer
Pique as amêndoas. Reserve. Coloque no liquidificador os
ovos, o iogurte, o óleo de coco e o óleo de canola. Bata bem.
Em uma vasilha, misture as farinhas de trigo, a aveia, o
adoçante, metade das amêndoas, as sementes de chia e o
fermento em pó.
Fonte: corpoacorpo.uol.com.br
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