A semente de chia é considerado um alimento funcional ao organismo
humano, nas dietas é indispensável sua aplicação em alimentos para
proporcionar uma melhor performance e manter uma saúde
desejável.
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A semente de chia é considerado um alimento funcional ao
organismo
humano, nas dietas é indispensável sua aplicação em alimentos para
proporcionar uma melhor performance e manter uma saúde
desejável.
• Prepare a deliciosa receita de panqueca de semente de chia:
• ½ xícara de chia em grão
• 1 xícara de farinha de trigo branco refinado
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• ½ xícara de leite de soja em pó
• sal
• 3 ½ de água
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Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em um refratário de vidro. Adicione o
sal a gosto.Depois acrescente as 3 ½ xícaras de água. Mexa bem todos
os ingredientes até que fique um creme e sem empelotar. Molhe uma
folha de papel com o óleo (ou azeite) para untar a forma. Esquente a
panqueca em fogo médio até que ela seque um pouco para que você
possa virar.
Para o recheio, pique um pouco de tofu e palmito
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