O documento fornece a receita de brownies de chocolate light com semente de chia. A receita inclui ingredientes como extrato de soja, óleo de soja, ovos, farinhas, semente de chia, adoçante e cacau em pó. Ele fornece instruções detalhadas sobre como preparar a massa e assar os brownies.

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Brownies de Chocolate Light com Semente de Chia

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Ingredientes
• Duas xícaras de chá de Extrato de Soja diluído
• Uma xícara de chá de óleo de soja.
• Dois ovos grandes inteiros
• Uma xícara de chá de farinha de trigo
• Uma xícara (chá) de Farinha de Trigo Integral.
• Uma e 1/2 xícara (chá) de Semente de Chia Chá Mais
• Uma e 1/2 xícara (chá) de adoçante
• Uma colher (sopa) de fermento em pó químico
• Uma e 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
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Preparo
Bata no liquidificador o leite de soja quente com a farinha até
obter uma massa leve e homogênea. Acrescente o óleo e os
ovos e bata novamente até virar uma mistura fina e reserve.
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Misture em uma vasilha a semente de chia, o chocolate e o
adoçante. Despeje a mistura do liquidificador sobre os
ingredientes secos, misturando bem e batendo em batedeira
elétrica.
Por último acrescente o fermento em pó químico, só mexendo,
sem bater. Despeje a massa em forma untada e enfarinhada
Asse em forno médio pré-aquecido
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