2. Inicio del viaje
El día 18 de enero viajé a la
ciudad de Cajamarca con
mis tías, primos y mi
abuelita; la salida fue
desde el terminal Kuntur
Wasi en Chiclayo a las
10.00 p.m de la noche y
llegamos a las 04.00 a.m.
de la madrugada. Gracias a
Dios llegamos muy bien,
pero con muchas ganas de
dormir.
3. Hospedaje
Como todo turista,
solicitamos al taxista del
mismo terminal que nos
lleve a un hospedaje
cómodo y seguro, para
poder descansar y al
amanecer poder
empezar a hacer turismo
en la ciudad de
Cajamarca.
Hospedaje Delfor
4. Platos típicos
Iniciamos nuestro día tomando
un rico desayuno a base de
rosquitas de manteca, quesito
blanco y quinua.
Así como el desayuno también
pudimos saborear los distintos
platos típicos del lugar como
cuy con papas, chicharrones,
caldo verde (paico), humitas,
tamales, entre otros.
También hemos disfrutado, el
manjarblanco de la zona, el
queso en sus diversas
presentaciones, la leche,
yogurt… etc.
5. Buscando destinos turísticos
Lo primero que hicimos al ir
a buscar destinos turísticos,
fue conocer el Templo de la
Catedral, el convento San
Francisco y la plaza mayor de
Cajamarca, cuenta la historia
que en esta plaza fue
capturado el Inca Atahualpa
a manos de los huestes de
Francisco Pizarro. Ha sufrido
muchas modificaciones y
solo se conserva la pileta que
tiene en el centro.
Frente a la plaza quedan las
agencias de tours .
6. Circuitos Turísticos
Las Agencias turísticas
nos ofrecen todo un
paquete de alternativas
de tours a la ciudad de
Cajamarca, pero
lamentablemente la falta
de tiempo y el cruce de
horarios de visitas a los
diferentes destinos, no
nos permitió conocer
todos los circuitos.
7. Cumbe Mayo
Decidimos visitar Cumbe Mayo,
empezando el recorrido desde las
2.00 pm de la tarde en custer,
Cumbe Mayo está rodeado por un
fantástico bosque de piedras que
parece reproducir la silueta de
piadosos frailes por lo que
familiarmente se les denomina
"frailones”.
Cumbe Mayo es considerado como
una de las más notables obras de
ingeniería hidráulica de América
Precolombina hecha por la cultura
Cajamarca.
Camino a Cumbemayo se
observaron las minas preincas de
Lanzón. La ruta es increíble y
maravillosa
8. Las ventanillas de Otuzco
Las Ventanillas de Otuzco son
uno de los ejemplos más
maravillosos de necrópolis
prehispánicas peruanas. Sobre la
pared de roca están labradas varios
nichos funerarios cuadrangulares.
La mayor parte está vacío, muchas
de ellas fueron saqueadas
por huaqueros o buscadores de oro.
Son construcciones semejantes a
unas ventanas y de ahí proviene el
nombre que se le atribuyó.
Actualmente se encuentra
protegida y conservada por el
Instituto Nacional de Cultura de
Cajamarca.
9. Mirador Natural Santa Apolonia
Como el tours dura unas cinco
horas, llegamos a Cajamarca a las
7:00pm de la noche, fuimos a
tomar una ducha y volvimos a salir,
esta vez con destino al cerro de
Santa Apolonia, donde tuvimos que
subir cerca de 300 escaleras para
poder acceder a todo el paisaje de la
ciudad de Cajamarca .
En la cima se encuentra una Iglesia
consagrada a la Virgen de Fátima.
En este trayecto también
encontramos la silla del Inca, que
esta formada por un bloque de
piedra que sale del propio cerro, la
cual fue tallada para darle la forma
actual que tiene.
10. Los Baños del Inca
El lugar es considerado la
capital de los baños termales del
Perú. El alto contenido de
minerales de las aguas que
afloran de los perolitos de
alrededor de 75ºC presenta
propiedades curativas que
atraen a los viajeros desde
tiempos prehispánicos.
Cuenta la historia que a la
llegada de Pizarro, Atahualpa se
encontraba en ese lugar (antes
Pultumarca). Actualmente hay
servicios de pozas individuales,
piscina y sauna que alquilan a
los viajeros.
11. Alameda de los Incas
Es un proyecto ejecutado por la
municipalidad en el año 2009.
La Alameda de los Incas se
implementó con el fin de
convertirse en una zona de
esparcimiento y recreación
pasiva para el poblador
cajamarquino así como para el
visitante, tiene características
urbanas y arquitectónicas, se
encuentra cerca a la
municipalidad de la ciudad.
Es una alameda bastante
acogedora ya que podemos
apreciar las estatuas de nuestros
incas.
12. Hacienda tres molinos
El nombre “tres molinos” se
debe a que en la parte alta de la
hacienda se hallaban tres
molinos para agua, los que
servían para abastecer los
terrenos del líquido elemento.
La casona es sencillamente de
una belleza y estilo
arquitectónico sin igual, en los
establos pueden apreciarse las
vacas mas productivas de leche
y como centro de agroindustria ,
aquí se produce los quesos,
mantequilla, manjarblanco que
esta a la venta para los turistas.
13. El Jardín de las Hortensias
Siguiendo la carretera a los Tres
Molinos llegamos a un hermoso paraje,
denominado "El Jardín de las
Hortensias" y con justa razón porque
en sus cultivos ornamentales
predominan las hortensias, que según
explican los guías de turismo son
oriundas de la China y el Japón de donde
fueron traídas a Sorochuco (Celendín) y
de allí a esta parte de Cajamarca.
En sus instalaciones, ofrecen a los
visitantes comidas típicas de la región,
artesanía, macetas de plantas de diversas
especies y por supuesto ramos de
hortensias que uno mismo las escoge
como si estuviera en su propio jardín.
14. De regreso a Chiclayo
Habiendo paseado dos días por
la ciudad de Cajamarca y sus
alrededores, tuvimos que
regresar a nuestra ciudad.
Nos quedamos con las ganas de
conocer mas lugares pero el
tiempo nos quedo muy corto.
De la ciudad de Cajamarca
salimos el día 20 de Enero a las
10.00 pm de la noche y
llegamos a nuestro destino a las
4.00 am. Para reencontrarme
con mis papitos.