Andreas Steinbeißer


SAUSALITOS Instore TV
SAUSALITOS




12.02.09     SAUSALITOS Instore TV   2
SAUSALITOS


Das Konzept

• SAUSALITOS zählt zu den wachstumsstärksten und führenden
  Unternehmen der deutschen Systemgas...
SAUSALITOS


Das Konzept
• Entwicklung der Marke SAUSALITOS im Jahr 1994

• Gründer: Gunilla und Thomas Hirschberger

• KE...
SAUSALITOS


Eine emotionale Marke mit klarer Aussage:




12.02.09                     SAUSALITOS Instore TV   5
SAUSALITOS – Standorte




12.02.09                 SAUSALITOS Instore TV   6
SAUSALITOS


Key Facts

• Öffnungszeiten: meist ab 17:00 Uhr bis 1:00 Uhr

• Mittelpreisstrategie mit Rabattaktionen
  (Ha...
SAUSALITOS


Key Facts

• Knapp 3 Mio. Gäste/Jahr

• 850 Mitarbeiter

• SAUSALITOS- Umsatz 2008: 32,5 Millionen

• Ausblic...
SAUSALITOS


Mission
Wir bieten unseren Gästen

• ein besonderes Lebensgefühl
• echten Lifestyle
• ein authentisches Freiz...
SAUSALITOS – Zielgruppe


Zielgruppe




12.02.09                  SAUSALITOS Instore TV   10
SAUSALITOS


Zielgruppe




           ,




12.02.09       SAUSALITOS Instore TV   11
Point of Sale


Konzept

   vier individuelle Bereiche: Bar, Bistro, Restaurant und Terrasse bzw.
   Biergarten

   optisc...
Point of Sale


Facts

   11.000 Gäste/Monat je Filiale

   ca. 2,5 Stunden Besuchszeit


Besuche




12.02.09            ...
Point of Sale




12.02.09        SAUSALITOS Instore TV   14
SAUSALITOS TV


Das Medium
   Zentral platzierte, große und moderne Displays
   innerhalb der Gastronomie (4 bis 7 Display...
SAUSALITOS TV

Verfügbare Filialen
1. Aachen                  (11.000 Kontakte / Monat)
2. München im Tal          (17.000...
SAUSALITOS TV


Die Inhalte

   Netto Content: ca 70 Minuten

   Ø Spot-Länge: 30 Sekunden


   Infotainment
   (Produktin...
SAUSALITOS TV


Programmablauf

   17 Uhr bis 21 Uhr:
   60 % Infotainment - 40 % Entertainment

   Ab 21 Uhr:
   40 % Inf...
SAUSALITOS TV




12.02.09        SAUSALITOS Instore TV   19
SAUSALITOS TV


Wichtige Kriterien
Einhaltung des Corporate Designs

   klare Gestaltungsrichtlinien

   trotz unterschied...
SAUSALITOS TV

Wichtige Kriterien
OnAir-Design Elemente:

   Vier Opener in den Farben grün, blau,
   rot und gelb

   Vie...
Akzeptanz von SAUSALITOS TV


Ergebnisse der Kundenbefragung
n=150




12.02.09              SAUSALITOS Instore TV   22
Akzeptanz von SAUSALITOS TV

Ergebnisse der Kundenbefragung




12.02.09              SAUSALITOS Instore TV   23
Crossmediale Vernetzung




12.02.09                  SAUSALITOS Instore TV   24
SAUSALITOS TV

Crossmediale Vernetzung
Beispiel: Barmixsession




12.02.09                  SAUSALITOS Instore TV   25
Vermarktung




12.02.09      SAUSALITOS Instore TV   26
Vermarktung


Ausgangslage
   Hoher Bekanntheitsgrad der Marke in der Zielgruppe

   Image der Marke ist nach einer Umfrag...
Vermarktung


Ausgangslage
   gegenwärtig in 25 mittelgroßen bis großen deutschen Städten an
   attraktiven Standorten ver...
Vermarktung

Best Practice: BACARDI RAZZ




              SAUSALITOS MEDIA Plattform


12.02.09              SAUSALITOS I...
Ausblick

Ausbau & Vernetzung der Filialen untereinander




12.02.09            SAUSALITOS Instore TV        30
Ausblick

Mobile Marketing (Gewinnspiele)




12.02.09            SAUSALITOS Instore TV   31
Ausblick

„Mit Instore TV zu IPTV & Mobile TV“
Regelmäßig erscheinendes SAUSALITOS-Magazin

Vermarktung erfolgt über

   I...
Kontakt



Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit.




Andreas Steinbeißer
steinbeisser@sausalitos-holding.de




12.02.09   ...
Nächste SlideShare
Wird geladen in …5
×

SAUSALITOS Digital Signage

1.184 Aufrufe

Veröffentlicht am

Vorstellung des SAUSALITOS Instore TV

Veröffentlicht in: Business, Technologie
0 Kommentare
1 Gefällt mir
Statistik
Notizen
  • Als Erste(r) kommentieren

Keine Downloads
Aufrufe
Aufrufe insgesamt
1.184
Auf SlideShare
0
Aus Einbettungen
0
Anzahl an Einbettungen
6
Aktionen
Geteilt
0
Downloads
21
Kommentare
0
Gefällt mir
1
Einbettungen 0
Keine Einbettungen

Keine Notizen für die Folie

SAUSALITOS Digital Signage

  1. 1. Andreas Steinbeißer SAUSALITOS Instore TV
  2. 2. SAUSALITOS 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 2
  3. 3. SAUSALITOS Das Konzept • SAUSALITOS zählt zu den wachstumsstärksten und führenden Unternehmen der deutschen Systemgastronomie • Spezialisiert auf Cocktails und Speisen der Tex-Mex Küche • Klare Positionierung in der Freizeitgastronomie 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 3
  4. 4. SAUSALITOS Das Konzept • Entwicklung der Marke SAUSALITOS im Jahr 1994 • Gründer: Gunilla und Thomas Hirschberger • KEIN typischer “Mexikaner” 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 4
  5. 5. SAUSALITOS Eine emotionale Marke mit klarer Aussage: 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 5
  6. 6. SAUSALITOS – Standorte 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 6
  7. 7. SAUSALITOS Key Facts • Öffnungszeiten: meist ab 17:00 Uhr bis 1:00 Uhr • Mittelpreisstrategie mit Rabattaktionen (Happy Hour & Special Hour) • Top 10 Marke der deutschen Freizeitgastronomie • 25 SAUSALITOS- Filialen 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 7
  8. 8. SAUSALITOS Key Facts • Knapp 3 Mio. Gäste/Jahr • 850 Mitarbeiter • SAUSALITOS- Umsatz 2008: 32,5 Millionen • Ausblick bis 2013: mind. 50 Filialen in Deutschland 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 8
  9. 9. SAUSALITOS Mission Wir bieten unseren Gästen • ein besonderes Lebensgefühl • echten Lifestyle • ein authentisches Freizeiterlebnis • die Chance, ausgelassen zu feiern • Freizeittrends zum Anfassen • Inhalte, Produkte und Dienstleistungen über das Restaurant hinaus 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 9
  10. 10. SAUSALITOS – Zielgruppe Zielgruppe 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 10
  11. 11. SAUSALITOS Zielgruppe , 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 11
  12. 12. Point of Sale Konzept vier individuelle Bereiche: Bar, Bistro, Restaurant und Terrasse bzw. Biergarten optisch getrennt durch unterschiedliche Wandfarben (Beige, Blau und Rot) 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 12
  13. 13. Point of Sale Facts 11.000 Gäste/Monat je Filiale ca. 2,5 Stunden Besuchszeit Besuche 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 13
  14. 14. Point of Sale 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 14
  15. 15. SAUSALITOS TV Das Medium Zentral platzierte, große und moderne Displays innerhalb der Gastronomie (4 bis 7 Displays) Zeitliche Aussteuerung und Einzel-/ Regionalansteuerung der Standorte möglich 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 15
  16. 16. SAUSALITOS TV Verfügbare Filialen 1. Aachen (11.000 Kontakte / Monat) 2. München im Tal (17.000 Kontakte / Monat) 3. München Schwabing (17.000 Kontakte / Monat) 4. Hamburg (12.000 Kontakte / Monat) 5. Köln (15.000 Kontakte / Monat) 6. Darmstadt (11.000 Kontakte / Monat) 7. Augsburg (ab Mai) (12.000 Kontakte / Monat) SAUSALITOS TV wird kontinuierlich in den bestehenden Filialen erweitert. PLAN: Bis 2. Quartal: 14 Filialen mit Digital Signage 12.02.09 SAUSALITOS Instore-TV 16
  17. 17. SAUSALITOS TV Die Inhalte Netto Content: ca 70 Minuten Ø Spot-Länge: 30 Sekunden Infotainment (Produktinfo, Angebote, Event)‫‏‬ Entertainment (Trailer, Musikvideos, Extreme Sport)‫‏‬ Werbung 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 17
  18. 18. SAUSALITOS TV Programmablauf 17 Uhr bis 21 Uhr: 60 % Infotainment - 40 % Entertainment Ab 21 Uhr: 40 % Infotainment - 60 % Entertainment Alle 4 Monate ein größerer Content- Wechsel 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 18
  19. 19. SAUSALITOS TV 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 19
  20. 20. SAUSALITOS TV Wichtige Kriterien Einhaltung des Corporate Designs klare Gestaltungsrichtlinien trotz unterschiedlicher Produzenten erscheint SAUSALITOS TV wie aus einem Guss einheitliches Erscheinungsbild von SAUSALITOS TV im Einklang mit der Marke 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 20
  21. 21. SAUSALITOS TV Wichtige Kriterien OnAir-Design Elemente: Vier Opener in den Farben grün, blau, rot und gelb Vier kurze & lange Trenner in den Farben grün, blau, rot und gelb Sender-Logo animierte Bauchbinde 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 21
  22. 22. Akzeptanz von SAUSALITOS TV Ergebnisse der Kundenbefragung n=150 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 22
  23. 23. Akzeptanz von SAUSALITOS TV Ergebnisse der Kundenbefragung 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 23
  24. 24. Crossmediale Vernetzung 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 24
  25. 25. SAUSALITOS TV Crossmediale Vernetzung Beispiel: Barmixsession 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 25
  26. 26. Vermarktung 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 26
  27. 27. Vermarktung Ausgangslage Hoher Bekanntheitsgrad der Marke in der Zielgruppe Image der Marke ist nach einer Umfrage „sehr gut“ Qualität der Produkte und das Erscheinungsbild der Filialen sind hochwertig “Spannende” Zielgruppe 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 27
  28. 28. Vermarktung Ausgangslage gegenwärtig in 25 mittelgroßen bis großen deutschen Städten an attraktiven Standorten vertreten Erschließung weiterer Standorte in Planung Crossmediale Kommunikationsplattform (Kunden-Magazin, Events, Online und Inhousemedien) Direkte Abverkaufsmöglichkeit 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 28
  29. 29. Vermarktung Best Practice: BACARDI RAZZ SAUSALITOS MEDIA Plattform 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 29
  30. 30. Ausblick Ausbau & Vernetzung der Filialen untereinander 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 30
  31. 31. Ausblick Mobile Marketing (Gewinnspiele) 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 31
  32. 32. Ausblick „Mit Instore TV zu IPTV & Mobile TV“ Regelmäßig erscheinendes SAUSALITOS-Magazin Vermarktung erfolgt über Instore TV sausalitos.de offene Plattformen mit User Generated Content (z.B. youTube) SAUSALITOS Handy 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 32
  33. 33. Kontakt Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit. Andreas Steinbeißer steinbeisser@sausalitos-holding.de 12.02.09 SAUSALITOS Instore TV 33

×