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Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería
Programa de Ingeniería Industrial
Diseño de Plantas Industriales
Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II

CREDITOS
SANDRA LUCIA TORRES LOPEZ
CC 1057578788
SERGIO ENRIQUE ALBARRACIN
NOHORA CONSTANZA PEREZ
JUDY LILIANA CHAPARRO
ANGELA YAMILE RIVEROS

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería
Programa de Ingeniería Industrial
Diseño de Plantas Industriales
Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
• Diseñar una distribución de planta que permita optimizar la disposición de los elementos en el
área de PRODUCCION: Máquinas, recursos humanos y materiales; de tal manera, que el valor
creado por el diseño implementado eleve los niveles de eficiencia de este departamento.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
• Determinar la importancia de la distribución de planta en el proceso productivo.
• Exponer e implementar el marco conceptual y teórico de la distribución en planta.
• Desarrollar una distribución detallada como propuesta de mejora en comparación a la
distribución actual de los recursos con los que cuenta el departamento de PRODUCCION.
• Emplear de forma eficiente la máquina, el personal y espacio disponible para facilitar los
desplazamientos de los equipos y mejorar las condiciones de seguridad.
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Programa de Ingeniería Industrial
Diseño de Plantas Industriales
Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II

DOBLADORA EL DIAMANTE
Dobladora EL DIAMANTE es una empresa innovadora con más de 18
años de experiencia en la industria metalmecánica y comercial.
Contamos con gran infraestructura personal y maquinaria apta
para el desarrollo de diversos procesos de lámina de acero.
Nuestra empresa ofrece productos y servicios de dobladora y
cortadora, prensa hidráulica, curvadora de marcos, troqueladora,
estampado de lámina y ferretería.
Buscamos siempre compenetrar en diferentes procesos de lámina de
acero, obteniendo nuevos mercados, clientes y complementando
a la industria de la carpintería metálica.
Tenemos un serio compromiso con nuestro país: “BUSCAR
PROGRESO, BRINDANDO APOYO, BIENESTAR Y CALIDAD DE VIDA A
NUESTRA GENTE” ayudando a este a alcanzar nuevos horizontes y
caminos para una vida mejor.
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Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II

MISION Y VISION
MISION:
Dobladora ELDIAMANTE trabaja
con
alta
capacidad
de
producción a un bajo costo,
brindando alcance, calidad y
garantía
en
procesos
y
productos,
innovando
diariamente complacemos las
necesidades
de
nuestros
clientes y alcanzando continua
satisfacción entre ellos nos
acercamos cada vez mas a la
excelencia de nuestra empresa
y de este modo contribuimos
con el desarrollo de una mejor
sociedad basada en honestidad
y respeto.

VISION:
Dobladora ELDIAMANTE desea
seguir siendo una empresa en
continuo
crecimiento
y
modernización, para satisfacer
e
incluso
superar
las
necesidades,
deseos
y
expectativas
de
nuestros
clientes. Liderar es sector
industrial metalmecánico y
comercial ampliando nuestra
cobertura para estar mas
cerca de nuestros clientes
basados en los valores que
nos han caracterizado.

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Diseño de Plantas Industriales
Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II

CAJAS PARA MUESTRAS
GEOLOGICAS
USOS:
Son utilizadas principalmente
para la recolección de
muestras
de
tierra,
cemento, materiales de
petroleras
para
ser
llevadas a estudios a los
laboratorios dueños de
dichas muestras.

BENEFICIOS:
Mantener separadas las
diferentes muestras, son
fácil
de
transportar,
livianas y resistentes al
ácido, a la luz solar y
golpes. Las bisagras y
cierres, están diseñadas
para repetidas aberturas
y cerrados sin sufrir
daños.

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TABLA DE REQUERIMIENTOS
NOMBRE

DESCARGUE
ALMACENAMIENTOS
MATERIAS PRIMAS

MISION

LIDER

MATERIAS PRIMAS

ACTIVIDADES

PRODUCTO EN PROCESO

MAQUINARIA HERRAMIENTA

DOCUMENTOS

CARGOS

AREA

LAMINAS EN GENERAL

OBREROS

FACTURAS DE COMPRA
INVENTARIO

TODOS LOS OPERARIOS

AREA DE CARGUE
DESCARGE 6 X 3 MTS

CORTADORA
ELECTRICA

MANUAL

LAMINA EN ACERO

DOBLADORA
ELECTRICA

MANUAL

LAMINA EN ACERO

PRODUCTO TERMINADO

PINZAS
TALADRO
MARTILLO

ORDENES DE PEDIDO
CONTROL INVENTARIO

AUXILIAR

AREA DE ENSAMBLE 2 X 1
MTS

DEJAR MATERIALES LISTOS
PARA ENTREGAR A CLIENTES
PRODUCTO TERMINADO

CARTON
PLASTICO
SUNCHO
GRAPAS
MARTILLO

ORDENES DE PEDIDO
CONTROL INVENTARIO
FACTURA DE VENTA

AUXILIAR

AREA DE CARGUE
DESCARGE 4 X 3 MTS

Y
ORGANIZAR
MATERIAS
PRIMAS EN EL ALMACEN
ADMINSITRADOR

MATERIAS
PRIMAS, DESCARGUE, TRANSPORTE
LAMINAS EN GENERAL
ALMACENAMIENTO

CORTAR LAMINA

DE 1 LAMINA ORIGINAL
CORTAR
EL
TAMAÑO
REQUERIDO
CORTADOR

LAMINA ORIGINAL

DOBLAR LAMINA

HACERLE A LA LAMINA LOS
DOBLESES
REQUERIDOS
SEGÚN EL PRODUCTO
DOBLADOR

LAMINA
EN
REQUERIDO

ENSAMBLE

COLOCAR
ACCESORIOS
ADICIONALES SEGÚN EL
PRODUCTO
ARMADOR

LAMINA
CORTADA
DOBLADA
SEGÚN
DISEÑO REQUERIDO

EMBALAJE

ORGANIZAR
PRODUCTOS
EN ZONA DE MATERIALES
LISTOS
AUXILIAR

Y

LAMINA
EN
REQUERIDO

TAMAÑO

TAMAÑO LAMINA
CON
REQUERIDOS

DOBLESES

PRODUCTO TERMINADO

Y COLOCAR
EL ADICIONALES
PRODUCTO

ACCESORIOS
SEGÚN
EL

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

Y

ORDENES DE PEDIDO
Y CONTROL MANTENIMIENTO DE
MAQUINAS
DISEÑADOR

AREA DE CORTE 4 X 3 MTS

ORDENES DE PEDIDO
Y CONTROL MANTENIMIENTO DE
MAQUINAS
DOBLADOR Y AUXILIAR

AREA DE DOBLES 4 X 4 MTS

Y
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SUBPROCESOS

Cargue y Descargue de
Materia Prima

Corte

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SUBPROCESOS

Doble

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SUBPROCESOS

Ensamble

Embalaje

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DEPARTAMENTOS DE PLANEACION DE
PRODUCCION
DEPARTAMENTO DE
PLANEACION DE
PRODUCCION

OPERARIOS EN EL
MOMENTO

MAQUINA REQUERIDA

OPERARIOS REQUERIDOS

DEPARTAMENTO DE
CORTE

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CORTADORA MANUAL Y
ELECTRICA

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DOBLESES EN GENERAL

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DOBALDORA MANUAL Y
ELECTRICA

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DEPARTAMENTO DE
ENSAMBLE

1

ENSAMBLE

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DEPARTAMENTO DE
EMBALAGUE Y
ALMACENAMIENTO

1

CAPACIDAD FISICA DE LOS
OBREROS

2 OPERARIOS

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DISEÑO DE AREAS DE EMBARGUE DESEMBARGUE
Y ALMACENAMIENTO

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AREA DE ALMACENAMIENTO DE PRODUCTO TERMINADO
ZONA DE CARGUE
Y DESCARGUE DE
MATERIAS PRIMAS
Y PRODUCTOS
TERMINADOS

AREA DE ALMACENAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS

ENTRADA

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SISTEMA LOGISTICO
APROVISIONAMIENTO

COMPRAS Y GESTIÓN
DE PROVEEDORES

Adquirir los bienes y
servicios que la empresa requiere, garantizando que la mercancía llegue en las
cantidades, el tiempo, calidad y precio acordados con el proveedor

Función destinada
a poner a
disposición de la empresa todos los
productos, bienes y servicios del
exterior que son necesarios para su
funcionamiento

Alianza estratégica a través de la cual el Proveedor y el Cliente se comprometen
a realizar todas las operaciones necesarias para garantizar al Consumidor Final
total confiabilidad

ENTREGAS CERTIFICADAS

GESTIÓN

Implica la ubicación o disposición, así como la custodia de todos los artículos del
almacén

DE INVENTARIOS

ALMACENAMIENTO

DISTRIBUCIÓN FÍSICA

ALMACENAMIENTO
MANEJO

Componente fundamental de la
logística integral de una empresa,
debido a que en el desarrollo de

Y

Se encarga de agrupar y

DE MERCANCÍAS

almacenar de forma eficiente toda clase de productos, en bodegas o en centros
de distribución

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Diseño de Plantas Industriales
las actividades que
Sustentación launa relación directa con los clientes
Oral Proyecto Aplicado Canales de distribución
- 2013II
componen, se presenta
Es el medio por el cual se hace llegar el producto a los consumidores

Centros de distribución

Son lugares en los que se guarda los productos en las condiciones
adecuadas, teniendo en cuenta algunas características como tamaño,
cantidad, ubicación de las instalaciones para almacenarlos

Preparación de pedidos o
Picking

ENVASE Y EMBALAJE

Es un proceso logístico disparador del Nivel de Servicio al recibir el Cliente,
interno o externo, en cantidad y calidad, los productos resultantes de dicho
proceso operativo - administrativo
Se

entiende

por

empaque, todo producto fabricado con materiales de cualquier naturaleza
y que se utilice para contener, manipular y distribuir y presentar mercancías
. Se determina como un sistema, puesto que cada empaque o
cada envase está constituido por dos o más elementos para

contener,

proteger

y

conservar el producto son sus principales funciones, al igual que
facilitar su almacenamiento y distribución
TRANSPORTE

Es el proceso o actividad que permite que los productos lleguen a
los clientes en las mejores condiciones y en el tiempo justo tipos
de transporte para mercancía, los cuales son: aéreo, marítimo,
terrestre, fluvial y férreo
Costos de aprovisionamiento

COSTOS LOGÍSTICOS E INDICADORES DE GESTIÓN

TIPOS DE COSTOS
Costos de almacenamiento
Costos de transporte y distribución
Indicadores de servicio

Indicadores de gestión de inventarios
Indicadores de Gestión Logística Indicadores de transporte

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SISTEMA DE FLUJO DE MATERIALES

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SISTEMA DE FLUJO DE MATERIALES

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SISTEMA DE FLUJO DE MATERIALES

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ESTUDIO DE LOCALIZACION
Medir, normalizar y ensayar son elementos importantes para asegurar la calidad de los
productos industriales, y forman una base técnica esencial para el comercio de mercancías y
bienes, la protección del consumidor, la salud y el medio ambiente. Los elementos que
aseguran un determinado nivel de calidad se han desarrollado durante muchos siglos por
diversas culturas y países. Los componentes de la infraestructura de la calidad (IC) actúan por
lo general de manera invisible, ya que los fabricantes y consumidores utilizan
diariamente componentes de la IC sin ser completamente conscientes de ello.
Ejemplo de ello son el hecho de que los tornillos se enroscan adecuadamente en las tuercas,
los celulares funcionan y los medicamentos contienen la dosificación correcta de las
sustancias, entre otros
Un producto cuyas piezas no pueden ser utilizadas para fabricar otros productos, por falta de
compatibilidad, un producto del que hemos de tener muy distintos niveles de almacenes por
falta de coordinación con los distintos proveedores.
Por otro lado la unidad de carga utilizada ( el diseño del embalaje)tiene una relación
fundamental con el diseño de almacenes, los modos de transporte o los sistemas de
manipulación que se puedan utilizar
Algunos sectores desperdician hasta el 20% de capacidad de sus sistemas de transporte
debido a un incorrecto diseño de la unidad de carga, y no pueden modificar dicho diseño por
los costes asociados que tiene.

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Diseño de Plantas Industriales
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ESTUDIO DE LOCALIZACION

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Diseño de Plantas Industriales
Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II

CONCLUSIONES
•La distribución en planta es la integración de toda la maquinaria, materiales,
recursos humanos e instalaciones de la empresa, en una gran unidad operativa;
que trabaja conjuntamente con efectividad, minimizando los costos de producción
y elevando al máximo la productividad. Como consecuencia de lo anteriormente
dicho se deduce que de la adecuada planeación y diseño que se realice de la
distribución dependerá el buen funcionamiento de los procesos que se ejecuten
en la empresa.
•Existen cuatro tipos de distribución en planta: por procesos, por posición fija, por
producto y distribuciones híbridas; la manera como cada empresa lleve a cabo su
producción determinará el tipo que requiere. En esta distribución se ha utilizado la
ordenación por procesos con las máquinas ubicadas siguiendo una secuencia en
línea de las operaciones para cada producto que se realiza.
•Las fases de la distribución y los pasos en el proceso de diseño expuestos en
este trabajo, conforman un método ordenado y aplicable a la situación de la
empresa; que corrobora la importancia y eficacia del planeamiento sistémico de la
distribución, como método general a seguir en los proyectos de distribución

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Diseño de Plantas Industriales
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BIBLIOGRAFIA

• Diego-Mas, J.A “Optimización de la distribución en planta de
instalaciones industriales mediante algoritmos genéticos.
Aportación al control de la geometría de las actividades.”, Tesis
Doctoral, Universidad Politécnica de Valencia, 2006.
• MUTHER, Richard. Distribución en planta. Editorial Hispano
Europea. Barcelona (España).
• MUTHER, R (1968) "Planificación y Proyección de la Empresa
Industrial, (método
•S.L.P.) Editores Técnicos Asociados, S,A. Barcelona
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  • 1. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II CREDITOS SANDRA LUCIA TORRES LOPEZ CC 1057578788 SERGIO ENRIQUE ALBARRACIN NOHORA CONSTANZA PEREZ JUDY LILIANA CHAPARRO ANGELA YAMILE RIVEROS FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 2. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL • Diseñar una distribución de planta que permita optimizar la disposición de los elementos en el área de PRODUCCION: Máquinas, recursos humanos y materiales; de tal manera, que el valor creado por el diseño implementado eleve los niveles de eficiencia de este departamento. OBJETIVOS ESPECIFICOS • Determinar la importancia de la distribución de planta en el proceso productivo. • Exponer e implementar el marco conceptual y teórico de la distribución en planta. • Desarrollar una distribución detallada como propuesta de mejora en comparación a la distribución actual de los recursos con los que cuenta el departamento de PRODUCCION. • Emplear de forma eficiente la máquina, el personal y espacio disponible para facilitar los desplazamientos de los equipos y mejorar las condiciones de seguridad. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 3. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II DOBLADORA EL DIAMANTE Dobladora EL DIAMANTE es una empresa innovadora con más de 18 años de experiencia en la industria metalmecánica y comercial. Contamos con gran infraestructura personal y maquinaria apta para el desarrollo de diversos procesos de lámina de acero. Nuestra empresa ofrece productos y servicios de dobladora y cortadora, prensa hidráulica, curvadora de marcos, troqueladora, estampado de lámina y ferretería. Buscamos siempre compenetrar en diferentes procesos de lámina de acero, obteniendo nuevos mercados, clientes y complementando a la industria de la carpintería metálica. Tenemos un serio compromiso con nuestro país: “BUSCAR PROGRESO, BRINDANDO APOYO, BIENESTAR Y CALIDAD DE VIDA A NUESTRA GENTE” ayudando a este a alcanzar nuevos horizontes y caminos para una vida mejor. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 4. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II MISION Y VISION MISION: Dobladora ELDIAMANTE trabaja con alta capacidad de producción a un bajo costo, brindando alcance, calidad y garantía en procesos y productos, innovando diariamente complacemos las necesidades de nuestros clientes y alcanzando continua satisfacción entre ellos nos acercamos cada vez mas a la excelencia de nuestra empresa y de este modo contribuimos con el desarrollo de una mejor sociedad basada en honestidad y respeto. VISION: Dobladora ELDIAMANTE desea seguir siendo una empresa en continuo crecimiento y modernización, para satisfacer e incluso superar las necesidades, deseos y expectativas de nuestros clientes. Liderar es sector industrial metalmecánico y comercial ampliando nuestra cobertura para estar mas cerca de nuestros clientes basados en los valores que nos han caracterizado. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 5. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II CAJAS PARA MUESTRAS GEOLOGICAS USOS: Son utilizadas principalmente para la recolección de muestras de tierra, cemento, materiales de petroleras para ser llevadas a estudios a los laboratorios dueños de dichas muestras. BENEFICIOS: Mantener separadas las diferentes muestras, son fácil de transportar, livianas y resistentes al ácido, a la luz solar y golpes. Las bisagras y cierres, están diseñadas para repetidas aberturas y cerrados sin sufrir daños. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 6. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 7. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II TABLA DE REQUERIMIENTOS NOMBRE DESCARGUE ALMACENAMIENTOS MATERIAS PRIMAS MISION LIDER MATERIAS PRIMAS ACTIVIDADES PRODUCTO EN PROCESO MAQUINARIA HERRAMIENTA DOCUMENTOS CARGOS AREA LAMINAS EN GENERAL OBREROS FACTURAS DE COMPRA INVENTARIO TODOS LOS OPERARIOS AREA DE CARGUE DESCARGE 6 X 3 MTS CORTADORA ELECTRICA MANUAL LAMINA EN ACERO DOBLADORA ELECTRICA MANUAL LAMINA EN ACERO PRODUCTO TERMINADO PINZAS TALADRO MARTILLO ORDENES DE PEDIDO CONTROL INVENTARIO AUXILIAR AREA DE ENSAMBLE 2 X 1 MTS DEJAR MATERIALES LISTOS PARA ENTREGAR A CLIENTES PRODUCTO TERMINADO CARTON PLASTICO SUNCHO GRAPAS MARTILLO ORDENES DE PEDIDO CONTROL INVENTARIO FACTURA DE VENTA AUXILIAR AREA DE CARGUE DESCARGE 4 X 3 MTS Y ORGANIZAR MATERIAS PRIMAS EN EL ALMACEN ADMINSITRADOR MATERIAS PRIMAS, DESCARGUE, TRANSPORTE LAMINAS EN GENERAL ALMACENAMIENTO CORTAR LAMINA DE 1 LAMINA ORIGINAL CORTAR EL TAMAÑO REQUERIDO CORTADOR LAMINA ORIGINAL DOBLAR LAMINA HACERLE A LA LAMINA LOS DOBLESES REQUERIDOS SEGÚN EL PRODUCTO DOBLADOR LAMINA EN REQUERIDO ENSAMBLE COLOCAR ACCESORIOS ADICIONALES SEGÚN EL PRODUCTO ARMADOR LAMINA CORTADA DOBLADA SEGÚN DISEÑO REQUERIDO EMBALAJE ORGANIZAR PRODUCTOS EN ZONA DE MATERIALES LISTOS AUXILIAR Y LAMINA EN REQUERIDO TAMAÑO TAMAÑO LAMINA CON REQUERIDOS DOBLESES PRODUCTO TERMINADO Y COLOCAR EL ADICIONALES PRODUCTO ACCESORIOS SEGÚN EL FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013 Y ORDENES DE PEDIDO Y CONTROL MANTENIMIENTO DE MAQUINAS DISEÑADOR AREA DE CORTE 4 X 3 MTS ORDENES DE PEDIDO Y CONTROL MANTENIMIENTO DE MAQUINAS DOBLADOR Y AUXILIAR AREA DE DOBLES 4 X 4 MTS Y
  • 8. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II SUBPROCESOS Cargue y Descargue de Materia Prima Corte FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 9. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II SUBPROCESOS Doble FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 10. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II SUBPROCESOS Ensamble Embalaje FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 11. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II DEPARTAMENTOS DE PLANEACION DE PRODUCCION DEPARTAMENTO DE PLANEACION DE PRODUCCION OPERARIOS EN EL MOMENTO MAQUINA REQUERIDA OPERARIOS REQUERIDOS DEPARTAMENTO DE CORTE 1 CORTADORA MANUAL Y ELECTRICA 2 OPERARIOS DEPARTAMENTO DE DOBLESES EN GENERAL 1 DOBALDORA MANUAL Y ELECTRICA 2 OPERARIOS DEPARTAMENTO DE ENSAMBLE 1 ENSAMBLE 2 OPERARIOS DEPARTAMENTO DE EMBALAGUE Y ALMACENAMIENTO 1 CAPACIDAD FISICA DE LOS OBREROS 2 OPERARIOS FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 12. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 13. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II DISEÑO DE AREAS DE EMBARGUE DESEMBARGUE Y ALMACENAMIENTO FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 14. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 15. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II AREA DE ALMACENAMIENTO DE PRODUCTO TERMINADO ZONA DE CARGUE Y DESCARGUE DE MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS TERMINADOS AREA DE ALMACENAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS ENTRADA FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 16. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II SISTEMA LOGISTICO APROVISIONAMIENTO COMPRAS Y GESTIÓN DE PROVEEDORES Adquirir los bienes y servicios que la empresa requiere, garantizando que la mercancía llegue en las cantidades, el tiempo, calidad y precio acordados con el proveedor Función destinada a poner a disposición de la empresa todos los productos, bienes y servicios del exterior que son necesarios para su funcionamiento Alianza estratégica a través de la cual el Proveedor y el Cliente se comprometen a realizar todas las operaciones necesarias para garantizar al Consumidor Final total confiabilidad ENTREGAS CERTIFICADAS GESTIÓN Implica la ubicación o disposición, así como la custodia de todos los artículos del almacén DE INVENTARIOS ALMACENAMIENTO DISTRIBUCIÓN FÍSICA ALMACENAMIENTO MANEJO Componente fundamental de la logística integral de una empresa, debido a que en el desarrollo de Y Se encarga de agrupar y DE MERCANCÍAS almacenar de forma eficiente toda clase de productos, en bodegas o en centros de distribución FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 17. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales las actividades que Sustentación launa relación directa con los clientes Oral Proyecto Aplicado Canales de distribución - 2013II componen, se presenta Es el medio por el cual se hace llegar el producto a los consumidores Centros de distribución Son lugares en los que se guarda los productos en las condiciones adecuadas, teniendo en cuenta algunas características como tamaño, cantidad, ubicación de las instalaciones para almacenarlos Preparación de pedidos o Picking ENVASE Y EMBALAJE Es un proceso logístico disparador del Nivel de Servicio al recibir el Cliente, interno o externo, en cantidad y calidad, los productos resultantes de dicho proceso operativo - administrativo Se entiende por empaque, todo producto fabricado con materiales de cualquier naturaleza y que se utilice para contener, manipular y distribuir y presentar mercancías . Se determina como un sistema, puesto que cada empaque o cada envase está constituido por dos o más elementos para contener, proteger y conservar el producto son sus principales funciones, al igual que facilitar su almacenamiento y distribución TRANSPORTE Es el proceso o actividad que permite que los productos lleguen a los clientes en las mejores condiciones y en el tiempo justo tipos de transporte para mercancía, los cuales son: aéreo, marítimo, terrestre, fluvial y férreo Costos de aprovisionamiento COSTOS LOGÍSTICOS E INDICADORES DE GESTIÓN TIPOS DE COSTOS Costos de almacenamiento Costos de transporte y distribución Indicadores de servicio Indicadores de gestión de inventarios Indicadores de Gestión Logística Indicadores de transporte FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 18. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II SISTEMA DE FLUJO DE MATERIALES FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 19. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II SISTEMA DE FLUJO DE MATERIALES FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 20. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II SISTEMA DE FLUJO DE MATERIALES FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 21. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II ESTUDIO DE LOCALIZACION Medir, normalizar y ensayar son elementos importantes para asegurar la calidad de los productos industriales, y forman una base técnica esencial para el comercio de mercancías y bienes, la protección del consumidor, la salud y el medio ambiente. Los elementos que aseguran un determinado nivel de calidad se han desarrollado durante muchos siglos por diversas culturas y países. Los componentes de la infraestructura de la calidad (IC) actúan por lo general de manera invisible, ya que los fabricantes y consumidores utilizan diariamente componentes de la IC sin ser completamente conscientes de ello. Ejemplo de ello son el hecho de que los tornillos se enroscan adecuadamente en las tuercas, los celulares funcionan y los medicamentos contienen la dosificación correcta de las sustancias, entre otros Un producto cuyas piezas no pueden ser utilizadas para fabricar otros productos, por falta de compatibilidad, un producto del que hemos de tener muy distintos niveles de almacenes por falta de coordinación con los distintos proveedores. Por otro lado la unidad de carga utilizada ( el diseño del embalaje)tiene una relación fundamental con el diseño de almacenes, los modos de transporte o los sistemas de manipulación que se puedan utilizar Algunos sectores desperdician hasta el 20% de capacidad de sus sistemas de transporte debido a un incorrecto diseño de la unidad de carga, y no pueden modificar dicho diseño por los costes asociados que tiene. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 22. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II ESTUDIO DE LOCALIZACION FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 23. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II CONCLUSIONES •La distribución en planta es la integración de toda la maquinaria, materiales, recursos humanos e instalaciones de la empresa, en una gran unidad operativa; que trabaja conjuntamente con efectividad, minimizando los costos de producción y elevando al máximo la productividad. Como consecuencia de lo anteriormente dicho se deduce que de la adecuada planeación y diseño que se realice de la distribución dependerá el buen funcionamiento de los procesos que se ejecuten en la empresa. •Existen cuatro tipos de distribución en planta: por procesos, por posición fija, por producto y distribuciones híbridas; la manera como cada empresa lleve a cabo su producción determinará el tipo que requiere. En esta distribución se ha utilizado la ordenación por procesos con las máquinas ubicadas siguiendo una secuencia en línea de las operaciones para cada producto que se realiza. •Las fases de la distribución y los pasos en el proceso de diseño expuestos en este trabajo, conforman un método ordenado y aplicable a la situación de la empresa; que corrobora la importancia y eficacia del planeamiento sistémico de la distribución, como método general a seguir en los proyectos de distribución FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  • 24. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II BIBLIOGRAFIA • Diego-Mas, J.A “Optimización de la distribución en planta de instalaciones industriales mediante algoritmos genéticos. Aportación al control de la geometría de las actividades.”, Tesis Doctoral, Universidad Politécnica de Valencia, 2006. • MUTHER, Richard. Distribución en planta. Editorial Hispano Europea. Barcelona (España). • MUTHER, R (1968) "Planificación y Proyección de la Empresa Industrial, (método •S.L.P.) Editores Técnicos Asociados, S,A. Barcelona FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013