Este documento discute os conceitos, aplicações e benefícios das fibras terapêuticas. Ele define fibras, classifica-as em solúveis e insolúveis e descreve suas propriedades fisiológicas, como aumentar o peso fecal, acelerar o trânsito intestinal e melhorar o controle glicêmico. Também discute as recomendações diárias de fibras e suas aplicações terapêuticas no tratamento de doenças cardiovasculares, diabetes, obesidade, hemorróidas e câncer colorretal.

1. Fibras Terapêuticas c onceitos, a plicações e benefícios Nutricionista Fernanda Serpa de Carvalho Residente de Nutrição Clínica – HUPE Nutricionista Militar do Corpo de Bombeiros do RJ

16. “ Só o sacrifício conduz a vitória por isso, devemos amar as dificuldades para ter prazer em vencer”