Apresentação do formato do evento Confinar, que será realizado dias 8 e 9 de junho em Campo Grande, MS, e irá incentivar e debater formas de aumentar a produtividade em Confinamento Bovino.
2. CONFINAR
Seu gado no ponto
8 E 9 DE JUNHO DE 2012
CAMPO GRANDE
MATO GROSSO DO SUL
Realização:
Rural Centro e Rodrigo Spengler
3. JUSTIFICATIVA
A realização do Confinar 2012 atende uma crescente demanda por proteína de
origem animal. Segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e
Alimentação (FAO), até 2030 a produção de proteína animal bovina no Brasil
deverá crescer 49% e a exportação deste mesmo produto crescerá 81%.
Estima-se também que até 2030 a pecuária, que ocupa hoje cerca de 220
milhões de hectares, destinará 70 milhões de hectares para a agricultura,
reforçando a importância da intensificação do sistema produtivo, segundo
estimativa do CNPC (Conselho Nacional da Pecuária de Corte).
Dentro deste cenário, o confinamento bovino é uma das ferramentas que mais
pode auxiliar no aumento de produção de carne. O Brasil confina cerca de 10%
do rebanho abatido anualmente, enquanto os Estados Unidos confina 80% e a
Austrália 60%, conforme disse o presidente da Assocon (Associação Nacional
dos Confinadores).
Entretanto, o cenário de crescimento é animador. Em 2002, o Brasil confinava
entre 300 e 400 mil cabeças. Já em 2011, o Brasil confinou três milhões e em
2012 esse número deverá passar das quatro milhões de cabeças.
Dono do terceiro maior rebanho bovino e segundo maior rebanho de gado de
corte do país, Mato Grosso do Sul apresentou crescimento de 15% no abate
de gado confinado em 2011, segundo dados do Cepea - Centro de Estudos
Avançados em Economia Aplicada. Apesar disso, o estado não organiza ainda
nenhum evento com foco no confinamento, o que reforça a importância da
realização de Confinar 2012.
Campo Grande, local escolhido para a realização do evento, está situada numa
região com capacidade estática de 100 mil animais em boitel dentro de um
raio de 100 km e cinco plantas frigoríficas de porte atuantes. Outro ponto em
destaque é que a capital de MS abriga boa parte dos pecuaristas do estado,
facilitando a participação do público-alvo no evento.
Confinar busca a difusão de conhecimento sobre a atividade de confinamento
para que o pecuarista possa tomar decisões sobre a melhor estratégia para
seu negócios.
Equipe organizadora Confinar 2012
4. O EVENTO
DATA: 8 E 9 DE JUNHO DE 2012
LOCAL: CENTRO DE CONVEÇÕES
O pecuarista que busca intensificar sua produção deve
RUBENS GIL DE CAMILLO
entender o modelo de negócio para a terminação do boi a
CAMPO GRANDE – MATO GROSSO DO SUL
cocho.
W W W . C O N F I N A R . N E T
Assim, a sequência de palestras do Confinar foi elaborada
junto a mesas redondas, onde produtores e técnicos discutirão
as etapas, quando e como, prós e contras de se confinar.
Além das palestras in loco, Confinar será precedido por
debates online, que deverão continuar após o evento
presencial.
5. PÚBLICO ALVO PROGRAMAÇÃO PRELIMINAR
Confinar busca atender pecuaristas e profissionais da área, # Dia 08 de junho:
7:00 as 8:00 Inscrições e retiradas de material
como médicos veterinários, zootecnistas, estudantes e 8:00 as 8:30 Abertura
representantes. 8:30 as 9:15 Mercado Pecuário
9:15 as 10:00 Modelos de financiamento
10:00 as 10:15 Coffee Break
O foco é na pecuária do Mato Grosso do Sul, embora as 10:15 as 11:00 Sistemas de produção
inscrições estejam abertas para todo o Brasil. 11:00 as 11:45 Legislação ambiental
11:45 a 12:00 Perguntas
12:00 as 14:00 Almoço
A expectativa é de 300 inscrições. 14:00 as 14:45 Planejamento de um confinamento
14:45 as 15:30 Planejamento de um confinamento II
ESTRUTURA DO CONFINAR 2012 15:30 as 15:45 Coffee Break
15:45 as 16:30 Boitel x Confinamento Próprio
16:30 as 17:15 Tecnologia de mecanização
O evento acontecerá no auditório Manoel de Barros do Centro
17:15 as 17:30 Perguntas
de Convenções Rubens Gil de Camillo, em Campo Grande - MS.
# Dia 09 de junho:
Contará com uma estrutura de stands para os patrocinadores na 8:00 as 8:45 Tecnologia da informação aplicada em confinamentos
8:45 as 9:30 Protocolo sanitário de confinamento
entrada principal do salão, cerimonial para recepção dos 9:30 as 9:45 Coffee Break
inscritos e convidados. 9:45 as 10:30 Manejo alimentar em confinamento
10:30 as 11:15 Manejo alimentar em confinamento II
11:15 as 12:00 Confinamento sem volumoso
Nos intervalos de cada palestra, após a realização da mesa 12:00 as 12:15 Perguntas
redonda, será servido o coffee break. 12:15 as 14:00 Almoço
14:00 as 14:45 Volumoso ideal
14:45 as 15:30 Métricas de avaliação do resultado em confinamento
15:30 as 15:45 Coffee Break
15:45 as 16:30 Sustentabilidade da pecuária e tendências
16:30 as 17:15 Gosto e qualidade da carne
17:15 as 17:30 Perguntas
7. DIVULGAÇÃO
# Cobertura em mídia on-line, impressa, TVs e Rádios através
do trabalho de assessoria de comunicação que possui mais de
1.000 contatos em todo país.
# Promoção através dos mais de 50 parceiros institucionais.
# Promoção através de Redes Sociais.
# Promoção para os quase 300 mil visitantes mensais da
Rede Rural Centro.
8.
9. CONFINAR
2012
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