1. RESENDIZ MEDINA YUNUEN YOLOTZIN
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Las hojas acerca de los fertilizantes, habla acerca de cómo estos exisitian incluso
en tiempo de nuestros ancestros, para rotar cultivos y forticar el suelo con limo que
era como un lodo rico en nutrientes, incluso este también era utilizado por lo
Egipcios a los márgenes del Río Nilo, otro que también utilizaban mucho desde
hace 3000 años es el estiércol, este era y es utilizado en China, jutno con cenizas
y hierbas. E l limo y las cenizas corrigen problemas en la estructura celular de la
raíz de la planta y las deficiencias de calcio y magnesio, que se deriva de la acidez
del suelo, la cual se debe a que se esnta cerca de minerales ricos en metales
como el aluminio o en tiempos más actules, por la lluvia acida.
Los Griegos y Romanos utilizaban el salitre que es rico en nitato de potasio,
incluso también el uso de fertilizantes esta mencionado en un pasaje bíblico.
La ciencia de la agricultura.
Se hicieron estudios para demostrar los beneficios de los fertilizantes de los
suelos, por Lavoisier., y el naturalista Theodore de Saussure demostró que las
plantas absorben dióxido de carbono y si el mueren, en donde concluyo que el
suelo no basta para aportar el carbono que estas necesitan.
Justus Von Liebig, considerado por muchos como el padre de la qumicaagricola
descubrió que las plantas se alimetnan por una parte del nitrógeno, el dioxido de
carbono y los minerales del suelo, por lo que sostenía que debía agregársele
amoniaco en alguna sal amoniacal, dando la posibilidad asi de sustituir los
fertilizantes naturales por los fertilizantes sinteticos, también formulando la les del
minimo que dice que la planta esta limitada por el mineral que se encuentra en
menor cantidad en el suelo a cultivar.
Lo que necesitan las plantas
Los elementos químicos esenciales para el crecimiento de las plantas se dividen
en macronutrientes y micronutrientes, segpun las cantidades que se requieren.
Dentro de los macronutrientes se encuentra el fosforo que imprecidible para la
formación del ADN; el nitrógeno que es parte de la estructura de las proteínas, el
magnesio componente central de la clorofila; el potasio requerido para muchas
reacciones químicas en las plantas como electrolito que permite el paso de
corriente eléctrica entre las células, el azufre constituyente de muchas proteínas y
el calcio que tiene una influecia importante en la permeabilidad de las células; es
decir, que regula el paso de ciertas sustancias de una celula a otra.
2. Entre los micronutirintes esta el hierro que interviene en la estrucutura de muchas
enzimas, el molibdeno, el cobre y el zinc que igualmente lo hacen; el manganeso
indispensable para la respiración; boro para la síntesis de proteínas y cloro que
importa mucho en el metabolismo de los carbohidratos.