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Trabalho de Química Profº: Cassiano
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Prender o fio elétrico ao bocal de cerâmica para que possa ser ligado na energia.
Depois de montar o fio no bocal, encaixe a lâmpada no bocal e está pronta a fonte de energia para esquentar a garrafa.
Agora vamos por os líquidos dentro da garrafa de vidro: Primeiramente os 100mL de álcool.
Logo após, colocar os  100mL de óleo.
Finalmente adicionar água aos poucos até o óleo quase subir.
Colocar a garrafa com os líquidos para esquentar. A latinha não deverá ter o fundo nem o bocal, assim o calor transmitido pela lâmpada irá diretamente para a garrafa.
Depois de um tempo, o óleo irá aquecer e começará a subir.
O óleo borbulhará e suas bolhas começarão a subir. Ao chegar a superfície, elas descerão novamente.
Depois de um tempo o experimento irá voltar ao normal.
Por que o óleo fica se movimentando? O óleo vai a superfície pelo mesmo motivo que na atmosfera o ar quente sobe e o ar frio desce. Quando o óleo está quente, suas bolhas sobem e ao chegarem na superfície esfriam e assim voltam para baixo. Esse movimento é contínuo. Assim como na atmosfera o ar quente sobe e quando ele esfria desce novamente .
Por que depois de um tempo o óleo pára de se movimentar? Isso acontece porque ocorre uma estabilidade térmica que é quando todas as substâncias ficam com a mesma temperatura e como o óleo é mais denso que o álcool  ele não consegue mais subir, após a estabilidade térmica,
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