Presentazione a supporto video intervista a Lucio Smareglia - Seconda Parte
Eridania 110 anni - Chi sa fare la marmellata?
1. Chi sa fare la marmellata? Gianluca Greco, Delta Team Eridania 110°. Bologna, 25 Settembre
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4. Due logiche Produzione Consumo Distribuzione Relieving Enabling Produzione Distribuzione Consumo Alto contenuto di SERVIZIO Alto contenuto di COLLABORAZIONE
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7. Enabling: chi sa fare la marmellata? Frutta di stagione Barattoli per conserve Zucchero per conserve Frutta di stagione Barattoli per conserve ? I Retailer italiani sanno come si fa la marmellata? Frutta Vasetti Zucchero
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9. Le conoscenze di Clienti e Retailer Il cliente non sa Il cliente sa Il Retailer non sa Il Retailer sa
10. Cosa sanno Il cliente non sa Il cliente sa Il Retailer non sa Il Retailer sa GDO
11. Mercadona Reparto: Ingredienti base Esposizione A bancale e scaffale; massificata Zucchero Referenze 15 Granulato bianco 5 Dolcificanti Referenze 12
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13. Cosa sanno… Il cliente non sa Il cliente sa Il Retailer non sa Il Retailer sa GDO
14. Tesco Express Reparto: Preparati per dolci Esposizione A scaffale, curata Zucchero Referenze 24 Granulato bianco 2 Dolcificanti Referenze 9
15. Tesco Reparto: Preparati per dolci Esposizione: A scaffale, Ordinata, Zucchero Referenze 50 Granulato bianco 3 Dolcificanti Referenze 15
16. Carrefour Reparto: Preparati per dolci Esposizione: A bancale, massificata Zucchero Referenze 20 Granulato bianco 6 Dolcificanti Referenze 14
17. Leclerc Reparto: Preparati per dolci Esposizione: A bancale, massificata Zucchero Referenze 25 Granulato bianco 7 Dolcificanti Referenze 17
18. Champion Reparto: Preparati per dolci Esposizione: A bancale, massificata Zucchero Referenze 30 Granulato bianco 8 Dolcificanti Referenze 20
19. Cosa sanno Il cliente non sa Il cliente sa Il Retailer non sa Il Retailer sa GDO
20. Marks & Spencer Reparto: Ingredienti per Dolci Esposizione: Curata, Zucchero Referenze 5 Granulato bianco 0
22. Sainsbury – lo zucchero Reparto: Preparati per dolci Esposizione Chiara, ordinata, a scaffale Zucchero Referenze 25 Granulato bianco 3 Dolcificanti Referenze 9
23. Waitrose: il category con il ricettario Farine e Zuccheri per dolci Uova Zucchero Waitrose Cooks' Ingredients Fairtrade Zuccheri speciali per dolci (300 g) L 3,99
27. Dove volete andare? Il cliente non sa Il cliente sa Il Retailer non sa Il Retailer sa GDO
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30. Avvertenza Questo documento è da intendersi come supporto a una relazione. Ogni sua parte priva dell’opportuno commento e spiegazione è da considerarsi incompleta.
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Hinweis der Redaktion
La distribuzione Italiana non fa alcuno sforzo nel suggerire nuovi utilizzi né soddisfa i bisogno di clienti più evoluti con prodotti complessi, sia per gusti che per destinazione d’uso.
In queste catene l’assortimento è decisamente più ampio rispetto ai Retailer Italiani. Gli assortimenti sono molto ampi e profondi, con una presenza sia di Manche che di marca commerciale.