REVISTA DE BIOLOGIA E CIÊNCIAS DA TERRA ISSN 1519-5228 - Artigo_Bioterra_V24_...
lipidios
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COLÉGIO CRISTO REI
DISCIPLINA: BIOLOGIA
PROF.:WINÍCIUS
TEMA:LÍPIDEOS
EQUIPE:
JOÃO PAULO
FILIPE
2. Lipídios
Os lipídios são
substâncias orgânica
onde sua principal
características é que
eles não se dissolvem
em água mas se
dissolvem em certos
solventes orgânicos.
Um exemplo disso é
que o óleo que não se
mistura com a água
pois os lipídeos são
apolares, ou seja, sem
carga elétrica, por isso
eles não se misturam
com a água.
3. Classificação dos Lipídios
Os principais tipos de lipídios são:
Glicerídios
fosfolipídios
Ceras
Esteroides
Carotenóides
4. Glicerídios
Representado por óleos e
gorduras de origem vegetal
e animal. São moléculas de
glicerol ligadas a duas ou
três moléculas de ácidos
graxos, os glicerídios são
conhecidos como
triglicerídios. Alguns ácidos
graxos, fundamentais na
formação das membranas
celulares são fundamentais,
por não serem sintetizados
no corpo.
Ácido linolênico
Ácido linoleico
5. Fosfolipídios
Os fosfolipídios são
uma classe especial de
lipídios, são os
principais componentes
das membranas
celulares. Do ponto de
vista químico, um
fosfolipídio é um
glicerídeo combinado a
om grupo de fosfato.
Sua molécula lembra
um palito de fósforo,
com a cabeça elétrica e
uma haste sem carga
elétrica feita por duas
caudas de ácido graxo.
6. Ceras
As ceras são derivados de
ácidos graxos unidos a
moléculas de álcool
(diferentes do glicerol). As
ceras proteger as superfícies,
dificultando a passagem de
água. Aparecem na pele,
sobre os pelos, as penas e no
exoesqueleto dos
artrópodes; em vegetais,
recobrem frutos e folhas. A
cera aparece também no
corpo dos animais, que
podem usa-la como material
para construir sua moradia,
como fazem as abelhas.
7. Esteroides
São moléculas constituídas
por um grupo central de
quatro anéis de carbono
ligados entre si. O
colesterol, os hormônios
sexuais, a vitamina D e os
sais biliares são exemplos
de esteroides.
Esteroides anabolizantes
São a testosterona e os
hormônios sintéticos dela
derivados, como o
estanozolol e a
nandrolona. Essas drogas
são usadas por atletas,
pois dão melhor
desempenho físico.
8. Carotenóides
São pigmentos de cor
vermelha, laranja ou amarela,
não de dissolvem em água e se
dissolvem em produtos
naturais. Estão presentes nas
células de todas as plantas, nas
quais desempenham papel
importante no processo da
fotossíntese. Os carontenóides
são importantes para muitos
animai. Por exemplo, a
molécula do caronteno
presente na cenoura e em
outros vegetais, é matéria
prima para a produção da
vitamina-A, essencial a muitos
animais.