4. TROPHEE DES JEUNES TALENTS DE LA GASTRONOMIE
PRIX SPECIAUX
2014
CLASSEMENT CONCOURS « prix spécial du jury CUISINE »
PLACES CANDIDAT - ECOLE
1
Julien LARUE
DARDILLY
CLASSEMENT CONCOURS « prix spécial du jury PATISSERIE »
PLACES CANDIDAT - ECOLE
1
Johanna LAMOUREUX
NICE
CLASSEMENT CONCOURS
« Prix spécial du jury BAR»
PLACES CANDIDAT - ECOLE
1
Laurence HOENEN
STRASBOURG
CLASSEMENT CONCOURS
« Prix spécial du jury SOMMELLERIE »
PLACES CANDIDAT - ECOLE
1
Julie BARBERO
TOULON
5. TROPHEE DES JEUNES TALENTS DE LA GASTRONOMIE
2014
CLASSEMENT CONCOURS par Equipe « COUPE LESDIGUIERES »
PLACES EQUIPE - ECOLE
1 STRASBOURG
2 NICE
3 DARDILLY
4 TOULON
DIJON
SOUILLAC
5
6