Etat hydrique et irrigation : Méthodes et outils disponibles pour la caractérisation et l'aide à la décision

d/ Z Y

/
D

, K

h W Z

h W, ZKh'
/EEKs d/KE /sZ^// d/KE hZ //d
s/d/hdhZ KEKK'/

d/ Z Y

/

^

^

h W, ZKh'
s/d/hdhZ KEKK'/

d/ Z Y

D

•
•
•
Z dZ
•

•
•

•
•
•
•
•
h W, ZKh'
s/d/hdhZ KEKK'/

d/ Z Y

D

h W, ZKh'
s/d/hdhZ KEKK'/

d/ Z Y

D

K

W D

^

W

h W, ZKh'
s/d/hdhZ KEKK'/

d/ Z Y

/ /

Période végétative

débourrement

floraison -
0

nouaison

véraison
Croissance

récolte
Potentiel de base (MPa)

herbacée de maturation
la baie
-0,5
0

Potentiel de base (MPa) -0,2
-1

-0,4

2003 2004
-1,5 -0,6
23/8
14/6

28/6

12/7

26/7

9/8

6/9

Zone 1
-0,8 Zone 2
Taille minimale
Lyre Zone 3

Espalier Zone 4

h W, ZKh'
s/d/hdhZ KEKK'/

d/ Z Y

Évolution du bilan hydrique sur pour deux millésimes sur une même parcelle. Illustration des
de la date, de l’intensité et de la durée de la contrainte hydrique. Les courbes représentent
les valeurs théoriques, les points les valeurs mesurées. (Payan et al. 2003)
h W, ZKh'
s/d/hdhZ KEKK'/

d/ Z Y

Z dZ

h W, ZKh'
s/d/hdhZ KEKK'/

d/ Z Y

^ dZ
W

^

d
h W, ZKh'
s/d/hdhZ KEKK'/

d/ Z Y

h W, ZKh'
s/d/hdhZ KEKK'/

d/ Z Y

/ ^ t
t
t t W ds ^ W
ds
/ Z
^

dW W
ds dW
E
^ dW :W :W
E
/^

^
, d
h W, ZKh'
s/d/hdhZ KEKK'/

d/ Z Y
600 1000
A 550
/ 500 t 900
800
450 t 700

Précipitations (mm)
Précipitations
t t 400
350
W ds ^ W 600

ETP (mm)
300 ds 500
/ 250 Z 400
200
^
300
150
200
100 dW W
ds dW 50 100
0 0
350
E
^ B dW
300
250 :W :W
E
200
150
100
/^
mm

50
0
-50
-100
-150
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
^ Année

,
A: Evolution de l’évapotranspiration potentielle totale (ETP) et des précipitations ; B: Evolution de l’Indice de Sécheresse (IS:
d
Tonietto et Carbonneau 2004). Période avril – septembre. Années 1990-2010. INRA, Unité Expérimentale de Pech Rouge.
h W, ZKh'
s/d/hdhZ KEKK'/

d/ Z Y

K

Z

Z

Z

:

h W, ZKh'
s/d/hdhZ KEKK'/

d/ Z Y

h W, ZKh'
s/d/hdhZ KEKK'/
Photo: F.Alves (Portugal)

d/ Z Y

Transpiration / conductance stomatique / photosynthèse

h W, ZKh'
s/d/hdhZ KEKK'/

d/ Z Y

Transpiration / conductance stomatique / photosynthèse
W W
d
^
DW

^
W Z

d

H. Ojeda 1999
h W, ZKh'
s/d/hdhZ KEKK'/

Gruissan
d/ Z Y

Pérou Argentine

France Afrique du Sud

Canada Italie

Italie Chili Chili Chili
Détermination de l’état hydrique de la vigne avec la chambre à pression
h W, ZKh'
s/d/hdhZ KEKK'/

d/ Z Y
D

chute des feuilles

débourrement
W

floraison -
W

nouaison

véraison

récolte

Ψ Ψ Ψ
0 0 0

-2 -5 -8

-4 -8 -11

-6 -11 -14

-8 -14 -16

potentiel hydrique de base (Ψb), potentiel de “tige” au zénith (Ψt), potentiel de feuille au zénith (Ψf)
h W, ZKh'
s/d/hdhZ KEKK'/

d/ Z Y
D

chute des feuilles

débourrement
W

floraison -
W

nouaison

véraison

récolte

Ψ Ψ Ψ
0 0 0
8 8 8 40

-2 -5 -8 5
5

-4 -8 -11 5
7 7 7 7

-6 -11 -14

-8 -14 -16
40 mm de précipitations Fréquences et
quantités
67 mm d’irrigation variables

potentiel hydrique de base (Ψb), potentiel de “tige” au zénith (Ψt), potentiel de feuille au zénith (Ψf)
h W, ZKh'
s/d/hdhZ KEKK'/

d/ Z Y
Méthode : mesure de flux de sève par bilan de chaleur
Détermination : transpiration au niveau de la plante entière

h W, ZKh'
s/d/hdhZ KEKK'/

d/ Z Y

Ψ DW
Ψ DW

h W, ZKh'
/EEKs d/KE /sZ^// d/KE hZ //d W
s/d/hdhZ KEKK'/

d/ Z Y

Impossible d'afficher l'image. Votre ordinateur manque peut-être de mémoire pour ouv rir l'image ou
l'image est endommagée. Redémarrez l'ordinateur, puis ouv rez à nouv eau le fichier. Si le x rouge est
toujours affiché, v ous dev rez peut-être supprimer l'image av ant de la réinsérer.

^
E
^
^
^
s

:
h W, ZKh'
s/d/hdhZ KEKK'/

d/ Z Y

Système
d’enregistrement
de données

Résolution 1/100 mm

h W, ZKh'
s/d/hdhZ KEKK'/

d/ Z Y

Van Leeuwen et al. 2000
h W, ZKh'
s/d/hdhZ KEKK'/

d/ Z Y

Température de la feuille
• Indice CWSI (Isdo 1981)
(Isdo • Indice de Jones (1999)

(Tf – Ta) – (Tf – Ta) min (Tf – T hum)
CWSI = I Jones =
(Tf – Ta) max – (Tf – Ta) min (T sec – T hum)

Où: Où:
(Tf – Ta) = différence entre la température Tf = t° de la feuille échantillon
°
(t°) de la feuille et celle de l’air
(t° T sec = t° d’une feuille sans
°
(Tf – Ta) min = différence entre la t° de la
° transpiration (la face inférieure
feuille d’une plante bien irriguée couverte de vaseline)
(transpiration maximale) et la t° de l’air
° T hum = t° de feuille à humidité
°
(Tf – Ta) max = différence entre la t° d’une
° maximale (la face inférieure
feuille dont la conductance stomatique couverte d’eau pulvérisée)
est nulle et la t° de l’air
°
h W, ZKh'
s/d/hdhZ KEKK'/

d/ Z Y

d
d

d

d

:
H. Ojeda (1999)
h W, ZKh'
s/d/hdhZ KEKK'/

d/ Z Y

Z
s

K

K

h W, ZKh'
s/d/hdhZ KEKK'/

d/ Z Y

Z
s

•

•

Z Z

Z

K
Z
Z

h W, ZKh'
s/d/hdhZ KEKK'/

d/ Z Y

Z
(Van Leeuwen et al. 2001)

^ Z

Z

Z

Z

W DW

h W, ZKh'
s/d/hdhZ KEKK'/

d/ Z Y

D

^

D

h W, ZKh'
s/d/hdhZ KEKK'/

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