Este documento presenta un proyecto de producción porcina en la Institución Educativa Técnica Agropecuaria Pajarito en Boyacá, Colombia. El proyecto propone criar cerdos de las razas Landrace y Pietrain, destacando que la producción porcina es rentable y que el abono orgánico producido tiene un impacto positivo en el medio ambiente. Se describen las fortalezas como la disponibilidad de tierras, las oportunidades como las características de sabor del producto, las debilidades como el transporte del

1. LEITON MAHECHA SIERRA
KAREN LIZETH GARNICA VEGA
INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICA AGROPECUARIA
PAJARITO-BOYACÁ
2013

2. PROBLEMÁTICA
Proyecto de
cerdos es
rentable
Impacto del
abono
orgánico en
el medio
ambiente

3. JUSTIFICACIÓN
Cerdos raza Landrace y Pietrain

6. FORTALEZAS
Disponibilidad en tierras en
producir
OPOTUNIDADES
Características de un buen
sabor del producto.
FODA:
DEBILIDADES
AMENAZAS
Transporte del producto
Cambio de clima y enfermedades
que se presenta

8. COMERCIALIZACIÓN

11. MACR0LOCALIZACION
MICROLOCALIZACIÓN

12. TAMAÑO Y LOCALIZACIÓN DE LA INFRAESTRUCTURA
TAMAÑO PARIDERA
CAMA DE CERDOS

13. COSTOS DE INVERSIÓN
FINALIZACIÓN DE GANANCIAS ADQUIRIDAS DE INGRESOS Y EGRESOS
GANANCIAS
PESO
CANTIDAD
TOTAL
INVERSIÓN TOTAL
Cerdos Vendidos
( en pie)
120 kg
12
$1.200.000
$1.394.500
Cerda Vendida
14 Arrobas
1
$1.400.000
Cerdos Vendidos
( en pie)
40 kg
4
$800.000
Rifa de cerdo
10 kg
1
$300.000
TOTAL GANANCIAS
$3.700.000
TOTAL EN INVERSIÓN
$1.394.500
FINAL TOTAL
$2.305.500

15. 1 cerda de iniciación
limpieza de la cerda
Limpieza para la preparación de la 1 cría
Descolmillacion de los pequeños lechones
cría de la cerda

16. Descole
Aplicación de desinfectante yodado
Peso de los lechones

17. Aplicación de hierro (DEXTRAFER)
Alimento
Limpieza de los comederos
Limpieza
alimentación

18. Peso de alimento
Limpieza cerda en gestación
Cerda pronto a dar cría
limpieza paridera
Nacimiento de los lechones

19. Cuarto de destete
Destetados
Peso de los lechones
Cerdos destetados
Alimento

20. Aplicación de levamisol
Últimos Cerdos Destetados
Limpieza de la cerda

22. GRACIAS POR SU
COLABORACIÓN Y SU
ATENCIÓN PRESTADA