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O Reino Fungi
Resumo Reino Fungi
Resumo Reino Fungi
Árvore filogenética dos cinco reinos
Árvore filogenética dos cinco reinos
Aristóteles (384 a 322 a. c.); Haeckel (1834); Copeland (1956); Whitaker
(1969)
Classificação mais atual: 3 domínios
(Eubacteria, Archaea e Eukarya)
Reino Fungi
• Composto por organismos eucariontes,
heterotróficos por absorção e uni ou pluricelulares
• É o reino dos fungos: cogumelos, orelhas-de-pau,
leveduras e bolores
Cogumelos Leveduras Bolores Orelhas-de-pau
Reino Fungi
 Características exclusivas dos fungos:
 nutrição heterotrófica por absorção: lançam substâncias
(enzimas digestivas) que degradam moléculas grandes de
alimento no ambiente e então absorvem os produtos de
degradação através das membranas plasmáticas de suas
células.
 parede celular formada por quitina
Reino Fungi
Muitos se desenvolvem em lugares úmidos e sombrios
 Isto se deve à tendência de perderem água rapidamente em ambientes secos por
terem uma grande razão área/volume
Alguns podem ser utilizados na alimentação, como algumas espécies de
cogumelos.
 Alguns fungos vivem associados a outros organismos, como os líquens
(junto com algas) e as micorrizas (junto com raízes de árvores), em uma
relação ecológica chamada de mutualismo
Outros, como os bolores (mofo), são saprófitas, isto é, absorvem
nutrientes da matéria orgânica morta, crescendo sobre frutas, pães velhos,
paredes úmidas e madeira, por exemplo.
 Existem ainda fungos parasitas, isto é, que absorvem nutrientes de
organismos vivos, causando doenças em animais (micoses) e vegetais
(ferrugem do café, por exemplo).
 Na produção de remédios (a penicilina, por exemplo);
 Na produção de queijos, iogurtes e outros derivados do leite;
Penicillium roqueforti Queijo Roquefort Queijo Camembert Levedura Saccharomyces cerevisiae
Importância dos fungos
 Como fermentos, na produção de pães, bolos e bebidas
alcoólicas;
 Na decomposição de matéria orgânica na cadeia alimentar
Importância dos fungos
Levedura Saccharomyces cerevisiae
Rhizopus stolonifer
Penicillium sp.
Os fungos podem ser:
1) Unicelulares: não podem ser vistos a olho nu, por possuírem uma única
célula.
Exemplo: o levedo (ou levedura), utilizado como fermento biológico no preparo
do pão.
O levedo realiza fermentação, que é um processo de obtenção de energia a
partir de água e açúcar, sem a utilização de oxigênio. Durante a fermentação,
forma-se também gás carbônico e álcool.
Fungos unicelulares: leveduras (levedo)
Leveduras ou
levedos
Fermentação
2) Pluricelulares: podem ser vistos a olho nu, pois são formados por muitas
células. Suas células formam filamentos ou fibras chamadas hifas. O conjunto
de hifas que forma o corpo do fungo é chamado de micélio. Exemplos:
cogumelo-de-chapeu, orelha-de-pau, champignon e bolor ou mofo.
Os fungos podem ser:
Fungos pluricelulares: cogumelo-chapeu, orelha-
de-pau, champignon e bolor (mofo)
 Os bolores ou mofos são fungos filamentosos, isto é, formados por hifas,
mas que não formam estruturas semelhantes a cogumelos. Alguns são
parasitas, mas a maioria é decompositora, isto é, tem a capacidade de
decompor a matéria orgânica, sendo responsáveis pelo apodrecimento dos
alimentos, como pães e frutos.
 O que chamamos de cogumelos (assim como as orelhas-de-pau) são, na
verdade, estruturas reprodutivas (“corpos de frutificação”) que se formam em
determinados tipos de fungos pluricelulares. Alguns cogumelos são
comestíveis, como o champignon e o shiitake, enquanto outros são
venenosos, como alguns do gênero Amanita.
Fungos pluricelulares: bolor (mofo)
Hifa não-septada Hifa septada
(não-dividida) (dividida)
Fungos pluricelulares: cogumelos e orelhas-de-pau
Líquens
Alguns fungos vivem associados a algas, formando os líquens. Os líquens podem
crescer em cascas de árvores, em rochas, em postes de madeira, etc.
Esta associação é vantajosa para o fungo e para a alga. O fungo retira água e sais
minerais (da rocha, solo ou tronco e da água da chuva ou do ar). Com esse nutrientes,
a alga produz, por fotossíntese, as substâncias orgânicas necessárias ao seu próprio
crescimento e ao do fungo. O fungo também protege a alga contra o sol ou a perda de
água em regiões secas. Esse tipo de associação, por ser benéfica para ambos os
parceiros, é chamada de mutualismo.
Micorrizas
São associações entre fungos do solo e raízes de plantas.
É um exemplo de simbiose entre os organismos: o fungo absorve nutrientes
e água do solo, compartilhando estas substâncias com a planta; a planta
compartilha com o fungo parte do alimento produzido na fotossíntese. É um
caso de simbiose, pois além de trazer benefício para ambos, é uma
associação obrigatória, isto é, eles não conseguem viver separados.
Fungos parasitas e suas doenças
 1) “Ferrugem” em vegetais (café, soja, etc)
 2) Micoses em animais
 2.1) Pitiríase versicolor
 2.2) Pé-de-atleta (frieira)
 2.3) Candidíase (Candida albicans) (sapinho, quando oral)
Reprodução de fungos
 Os fungos geram células microscópicas (esporos) que podem ser levadas
pelo vento. Os esporos dos cogumelos são produzidos na parte visível do
fungo (corpo de frutificação).
 Quando um esporo cai sobre a matéria orgânica, como uma fatia de pão ou
uma fruta, ele se multiplica, originando hifas, que se ramificam e penetram no
material. É assim que um novo fungo é formado.
 A produção de esporos permite que organismos que não se deslocam,
como os fungos, se espalhem por novos ambientes.
Reprodução de fungos
Reprodução de fungos
Árvore filogenética: fungos e animais
Coanoflagelados são um grupo de protistas aquáticos que tem um parentesco em
comum com os animais mais primitivos, como as esponjas (Filo Porifera)
Características apenas dos fungos: são heterotróficos por absorção e possuem
quitina nas paredes celulares
Árvore filogenética do Reino Fungi
Árvore filogenética do Reino Fungi
Principais grupos de fungos: Quitrídios
 Grupo mais basal de fungos;
 Microrganismos aquáticos, que já foram classificados como protistas;
 Há menos de 1.000 espécies descritas;
 Possuem gametas flagelados, sendo os únicos fungos que possuem flagelo em qualquer
estágio do ciclo de vida;
 Parasitas de algas, larvas de mosquitos e nematódios;
 Saprófitas;
 Alguns poucos vivem em mutualismo no estômago de ruminantes;
 Vivem na água doce, em solos úmidos ou em ambiente marinho;
 Alguns são unicelulares, outros possuem rizóides e outros têm hifas cenocíticas;
 Reproduzem-se sexuada e assexuadamente;
Principais grupos de fungos: Zigomicetos
 A maioria é terrestre, vivendo no solo como saprófita ou como parasita de insetos, aranhas e
outros animais;
 Não produzem células com flagelos e só há uma célula diplóide (o zigoto) no ciclo de vida;
 Possuem hifas cenocíticas;
 Seu micélio espalha-se sobre o substrato, crescendo por meio de hifas vegetativas;
 A maioria não forma um corpo de frutificação carnoso;
 Suas hifas espalham-se aleatoriamente e com esporangiósporos pedunculados (que
carregam esporângios) emergindo para o ar, ocasionalmente;
 Já foram descritas mais de 700 espécies;
 Exemplo: o bolor negro do pão (Rhizopus stolonifer);
 Reprodução sexuada (fusão de dois gametângios) e assexuada;
 Todos são terrestres;
 Associam-se com raízes de plantas para formar micorrizas arbusculares;
 Menos de 200 espécies foram descritas, mas entre 80 e 90% de todas as plantas são
associadas a eles;
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 Possuem hifas cenocíticas e não formam micélios interconectados;
 Utilizam a glicose de suas plantas parceiras como fonte primária de energia;
 Convertem glicose em outros açúcares específicos dos fungos que não podem retornar às
plantas;
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Principais grupos de fungos: Glomeromicetos
 Vivem nas águas doces e marinhas, e na terra;
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 Exemplos: leveduras (Saccharomyces cerevisae), fungos-taça (Morchella e trufas), bolores,
míldios pulverulentos, fungos marrons (Aspergillus), fungos verdes (Penicillium);
 Hemiascomicetos do tipo levedura reproduzem-se assexuadamente (fissão ou brotamento);
 Fazem também reprodução sexuada;
Principais grupos de fungos: Ascomicetos
Principais grupos de fungos: Basidiomicetos
 25.000 espécies já foram descritas;
 Possuem basidiocarpos como estruturas de frutificação;
 Cogumelos-chapeu e orelhas-de-pau;
 3.250 espécies de cogumelos;
 Exemplos: Agaricus bisporus (em pizzas), Amanita (venenosos)
 As orelhas-de-pau causam grandes danos à madeira;
 Patógenos de vegetais (causam a ferrugem e o carvão) e parceiros fúngicos nas
ectomicorrizas;
 Suas hifas possuem septos com pequenos e distintivos poros;
 Basídio é uma célula intumescida na extremidade da hifa e a estrutura reprodutiva sexuada
(local da fusão nuclear e da meiose);
 1- Aula dada é aula estudada.
 2- Nunca falte às aulas.
 3- Sempre faça anotações nas aulas.
 4- Converse sempre com o seu professor (tire suas
dúvidas).
 5- Não converse durante a aula.
 6- Estude pouco, mas estude todo dia.
 7- Estude em locais adequados para estudar.
 8- Nunca vire a noite estudando na véspera da prova.
 9- Alimente-se bem antes da prova (nem demais, nem de
menos).
 10- Resolva as questões mais fáceis primeiro.
Dicas de como aprender mais e melhor
e ir melhor nas provas
Dicas de como aprender mais e melhor
e ir melhor nas provas
 1- Aula dada é aula estudada. Assistir à aula não garante o aprendizado. Estudando
depois, sozinho, você sabe o quanto entendeu do conteúdo e quais são suas dúvidas.
 2- Nunca falte às aulas. Assistir à aula economiza tempo de estudo em casa.
 3- Sempre faça anotações nas aulas. Não apenas do que o professor escreve no
quadro. Faça os seus próprios resumos do que você está entendendo. Qual é o tema central da aula? O
que é importante eu saber? (Veja aquilo que o professor mais falou, pois provavelmente isso será
cobrado.)
 4- Converse sempre com o seu professor (tire suas dúvidas).
 5- Não converse durante a aula. O professor está ali para te ajudar a aprender, mas isso
também depende de você. Não perca o foco na aula. Concentração total durante o momento da aula.
Existem os intervalos e recreios para conversas e brincadeiras.
 6- Estude pouco, mas estude todo dia. Nunca acumule matéria. Talvez não dê tempo
de estudar toda a matéria.
 7- Estude em locais adequados para estudar. Não estude em locais barulhentos e
que distraiam a sua atenção (TV, internet, mãe, etc). Ideal: bibliotecas.
 8- Nunca vire a noite estudando na véspera da prova. Isso vai te deixar com
sono, com o cérebro cansado na hora da prova (as informações ficam numa área do cérebro que
armazena as memórias curtas, mais recentes, por isso são mais facilmente esquecidas). Por isso, durma
cedo e bem nas vésperas de prova.
 9- Alimente-se bem antes da prova (nem demais, nem de menos).
 10- Resolva as questões mais fáceis primeiro. Perder tempo com as mais difíceis
cansa o seu cérebro no início da prova e pode errar questões fáceis por conta do cansaço. Faça a prova
com muita atenção às pegadinhas para não cair nelas. Use todo o tempo da prova! A pressa é inimiga da
perfeição.

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  • 8.
  • 9.
  • 10.
  • 11. Reino Fungi • Composto por organismos eucariontes, heterotróficos por absorção e uni ou pluricelulares • É o reino dos fungos: cogumelos, orelhas-de-pau, leveduras e bolores Cogumelos Leveduras Bolores Orelhas-de-pau
  • 12. Reino Fungi  Características exclusivas dos fungos:  nutrição heterotrófica por absorção: lançam substâncias (enzimas digestivas) que degradam moléculas grandes de alimento no ambiente e então absorvem os produtos de degradação através das membranas plasmáticas de suas células.  parede celular formada por quitina
  • 13. Reino Fungi Muitos se desenvolvem em lugares úmidos e sombrios  Isto se deve à tendência de perderem água rapidamente em ambientes secos por terem uma grande razão área/volume Alguns podem ser utilizados na alimentação, como algumas espécies de cogumelos.  Alguns fungos vivem associados a outros organismos, como os líquens (junto com algas) e as micorrizas (junto com raízes de árvores), em uma relação ecológica chamada de mutualismo Outros, como os bolores (mofo), são saprófitas, isto é, absorvem nutrientes da matéria orgânica morta, crescendo sobre frutas, pães velhos, paredes úmidas e madeira, por exemplo.  Existem ainda fungos parasitas, isto é, que absorvem nutrientes de organismos vivos, causando doenças em animais (micoses) e vegetais (ferrugem do café, por exemplo).
  • 14.  Na produção de remédios (a penicilina, por exemplo);  Na produção de queijos, iogurtes e outros derivados do leite; Penicillium roqueforti Queijo Roquefort Queijo Camembert Levedura Saccharomyces cerevisiae Importância dos fungos
  • 15.  Como fermentos, na produção de pães, bolos e bebidas alcoólicas;  Na decomposição de matéria orgânica na cadeia alimentar Importância dos fungos Levedura Saccharomyces cerevisiae Rhizopus stolonifer Penicillium sp.
  • 16. Os fungos podem ser: 1) Unicelulares: não podem ser vistos a olho nu, por possuírem uma única célula. Exemplo: o levedo (ou levedura), utilizado como fermento biológico no preparo do pão. O levedo realiza fermentação, que é um processo de obtenção de energia a partir de água e açúcar, sem a utilização de oxigênio. Durante a fermentação, forma-se também gás carbônico e álcool.
  • 17. Fungos unicelulares: leveduras (levedo) Leveduras ou levedos
  • 19. 2) Pluricelulares: podem ser vistos a olho nu, pois são formados por muitas células. Suas células formam filamentos ou fibras chamadas hifas. O conjunto de hifas que forma o corpo do fungo é chamado de micélio. Exemplos: cogumelo-de-chapeu, orelha-de-pau, champignon e bolor ou mofo. Os fungos podem ser:
  • 20. Fungos pluricelulares: cogumelo-chapeu, orelha- de-pau, champignon e bolor (mofo)  Os bolores ou mofos são fungos filamentosos, isto é, formados por hifas, mas que não formam estruturas semelhantes a cogumelos. Alguns são parasitas, mas a maioria é decompositora, isto é, tem a capacidade de decompor a matéria orgânica, sendo responsáveis pelo apodrecimento dos alimentos, como pães e frutos.  O que chamamos de cogumelos (assim como as orelhas-de-pau) são, na verdade, estruturas reprodutivas (“corpos de frutificação”) que se formam em determinados tipos de fungos pluricelulares. Alguns cogumelos são comestíveis, como o champignon e o shiitake, enquanto outros são venenosos, como alguns do gênero Amanita.
  • 21. Fungos pluricelulares: bolor (mofo) Hifa não-septada Hifa septada (não-dividida) (dividida)
  • 23. Líquens Alguns fungos vivem associados a algas, formando os líquens. Os líquens podem crescer em cascas de árvores, em rochas, em postes de madeira, etc. Esta associação é vantajosa para o fungo e para a alga. O fungo retira água e sais minerais (da rocha, solo ou tronco e da água da chuva ou do ar). Com esse nutrientes, a alga produz, por fotossíntese, as substâncias orgânicas necessárias ao seu próprio crescimento e ao do fungo. O fungo também protege a alga contra o sol ou a perda de água em regiões secas. Esse tipo de associação, por ser benéfica para ambos os parceiros, é chamada de mutualismo.
  • 24. Micorrizas São associações entre fungos do solo e raízes de plantas. É um exemplo de simbiose entre os organismos: o fungo absorve nutrientes e água do solo, compartilhando estas substâncias com a planta; a planta compartilha com o fungo parte do alimento produzido na fotossíntese. É um caso de simbiose, pois além de trazer benefício para ambos, é uma associação obrigatória, isto é, eles não conseguem viver separados.
  • 25. Fungos parasitas e suas doenças  1) “Ferrugem” em vegetais (café, soja, etc)  2) Micoses em animais  2.1) Pitiríase versicolor  2.2) Pé-de-atleta (frieira)  2.3) Candidíase (Candida albicans) (sapinho, quando oral)
  • 26. Reprodução de fungos  Os fungos geram células microscópicas (esporos) que podem ser levadas pelo vento. Os esporos dos cogumelos são produzidos na parte visível do fungo (corpo de frutificação).  Quando um esporo cai sobre a matéria orgânica, como uma fatia de pão ou uma fruta, ele se multiplica, originando hifas, que se ramificam e penetram no material. É assim que um novo fungo é formado.  A produção de esporos permite que organismos que não se deslocam, como os fungos, se espalhem por novos ambientes.
  • 29. Árvore filogenética: fungos e animais Coanoflagelados são um grupo de protistas aquáticos que tem um parentesco em comum com os animais mais primitivos, como as esponjas (Filo Porifera) Características apenas dos fungos: são heterotróficos por absorção e possuem quitina nas paredes celulares
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  • 34. Principais grupos de fungos: Quitrídios  Grupo mais basal de fungos;  Microrganismos aquáticos, que já foram classificados como protistas;  Há menos de 1.000 espécies descritas;  Possuem gametas flagelados, sendo os únicos fungos que possuem flagelo em qualquer estágio do ciclo de vida;  Parasitas de algas, larvas de mosquitos e nematódios;  Saprófitas;  Alguns poucos vivem em mutualismo no estômago de ruminantes;  Vivem na água doce, em solos úmidos ou em ambiente marinho;  Alguns são unicelulares, outros possuem rizóides e outros têm hifas cenocíticas;  Reproduzem-se sexuada e assexuadamente;
  • 35. Principais grupos de fungos: Zigomicetos  A maioria é terrestre, vivendo no solo como saprófita ou como parasita de insetos, aranhas e outros animais;  Não produzem células com flagelos e só há uma célula diplóide (o zigoto) no ciclo de vida;  Possuem hifas cenocíticas;  Seu micélio espalha-se sobre o substrato, crescendo por meio de hifas vegetativas;  A maioria não forma um corpo de frutificação carnoso;  Suas hifas espalham-se aleatoriamente e com esporangiósporos pedunculados (que carregam esporângios) emergindo para o ar, ocasionalmente;  Já foram descritas mais de 700 espécies;  Exemplo: o bolor negro do pão (Rhizopus stolonifer);  Reprodução sexuada (fusão de dois gametângios) e assexuada;
  • 36.  Todos são terrestres;  Associam-se com raízes de plantas para formar micorrizas arbusculares;  Menos de 200 espécies foram descritas, mas entre 80 e 90% de todas as plantas são associadas a eles;  Eram classificados antes como zigomicetos;  Possuem hifas cenocíticas e não formam micélios interconectados;  Utilizam a glicose de suas plantas parceiras como fonte primária de energia;  Convertem glicose em outros açúcares específicos dos fungos que não podem retornar às plantas;  Reproduzem-se assexuadamente apenas; Principais grupos de fungos: Glomeromicetos
  • 37.  Vivem nas águas doces e marinhas, e na terra;  Conhece-se cerca de 60.000 espécies (metade são fungos parceiros dos líquens);  Possuem hifas segmentadas por septos espaçados de forma mais ou menos regular;  Possuem sacos chamados ascos que contém ascósporos produzidos sexuadamente;  O asco é a estrutura reprodutiva sexual característica dos ascomicetos;  Dois grupos: euascomicetos (possuem ascocarpo, estrutura de frutificação) e hemiascomicetos (sem ascocarpos);  A maioria é microscópica e muitas espécies são unicelulares;  Exemplos: leveduras (Saccharomyces cerevisae), fungos-taça (Morchella e trufas), bolores, míldios pulverulentos, fungos marrons (Aspergillus), fungos verdes (Penicillium);  Hemiascomicetos do tipo levedura reproduzem-se assexuadamente (fissão ou brotamento);  Fazem também reprodução sexuada; Principais grupos de fungos: Ascomicetos
  • 38. Principais grupos de fungos: Basidiomicetos  25.000 espécies já foram descritas;  Possuem basidiocarpos como estruturas de frutificação;  Cogumelos-chapeu e orelhas-de-pau;  3.250 espécies de cogumelos;  Exemplos: Agaricus bisporus (em pizzas), Amanita (venenosos)  As orelhas-de-pau causam grandes danos à madeira;  Patógenos de vegetais (causam a ferrugem e o carvão) e parceiros fúngicos nas ectomicorrizas;  Suas hifas possuem septos com pequenos e distintivos poros;  Basídio é uma célula intumescida na extremidade da hifa e a estrutura reprodutiva sexuada (local da fusão nuclear e da meiose);
  • 39.  1- Aula dada é aula estudada.  2- Nunca falte às aulas.  3- Sempre faça anotações nas aulas.  4- Converse sempre com o seu professor (tire suas dúvidas).  5- Não converse durante a aula.  6- Estude pouco, mas estude todo dia.  7- Estude em locais adequados para estudar.  8- Nunca vire a noite estudando na véspera da prova.  9- Alimente-se bem antes da prova (nem demais, nem de menos).  10- Resolva as questões mais fáceis primeiro. Dicas de como aprender mais e melhor e ir melhor nas provas
  • 40. Dicas de como aprender mais e melhor e ir melhor nas provas  1- Aula dada é aula estudada. Assistir à aula não garante o aprendizado. Estudando depois, sozinho, você sabe o quanto entendeu do conteúdo e quais são suas dúvidas.  2- Nunca falte às aulas. Assistir à aula economiza tempo de estudo em casa.  3- Sempre faça anotações nas aulas. Não apenas do que o professor escreve no quadro. Faça os seus próprios resumos do que você está entendendo. Qual é o tema central da aula? O que é importante eu saber? (Veja aquilo que o professor mais falou, pois provavelmente isso será cobrado.)  4- Converse sempre com o seu professor (tire suas dúvidas).  5- Não converse durante a aula. O professor está ali para te ajudar a aprender, mas isso também depende de você. Não perca o foco na aula. Concentração total durante o momento da aula. Existem os intervalos e recreios para conversas e brincadeiras.  6- Estude pouco, mas estude todo dia. Nunca acumule matéria. Talvez não dê tempo de estudar toda a matéria.  7- Estude em locais adequados para estudar. Não estude em locais barulhentos e que distraiam a sua atenção (TV, internet, mãe, etc). Ideal: bibliotecas.  8- Nunca vire a noite estudando na véspera da prova. Isso vai te deixar com sono, com o cérebro cansado na hora da prova (as informações ficam numa área do cérebro que armazena as memórias curtas, mais recentes, por isso são mais facilmente esquecidas). Por isso, durma cedo e bem nas vésperas de prova.  9- Alimente-se bem antes da prova (nem demais, nem de menos).  10- Resolva as questões mais fáceis primeiro. Perder tempo com as mais difíceis cansa o seu cérebro no início da prova e pode errar questões fáceis por conta do cansaço. Faça a prova com muita atenção às pegadinhas para não cair nelas. Use todo o tempo da prova! A pressa é inimiga da perfeição.