1. Neil Gervais
Technical Manager
Aquaculture
Zeigler Bro.’s Inc

2. } SME no es nueva -
} La mayoría de las especies de camarones cultivados
en todos los países de producción han
experimentado la mortalidad en los primeros 30 días
} “Sindrome de Muerte en 30 dias" en Tailandia ha
ocurrido 5 veces anteriores a esta versión de EMS y
soluciones siempre se han encontrado.
} El EMS que actualmente esta viviendose en la
mayor parte de Asia es considerablemente peor que
las vistos anteriormente.
} Niveles de especies bacterianas potencialmente
tóxicos (especialmente vibrios) aumentan
rápidamente después de un mes del cultivo a la par
de que los niveles de alimentación comienzan a
elevarse

3. } Debido a la gravedad, la aparición repentina y
rápida propagación de este nuevo tipo de EMS
es ahora llamado "Síndrome de Necrosis
hepatopancreática aguda (AHPNS)
} Dr. Donald Lightner, el famoso patólogo del
camarón en la Universidad de Arizona, ha
encontrado la causa del síndrome de la
mortalidad temprana (EMS / AHPNS)

4. } Es causada por una cepa única de una bacteria
relativamente común, Vibrio parahaemolyticus
} La bacteria está infectado por un virus conocido como
un fago, lo que provoca que se libere una potente
toxina.
} Se transmite por vía oral, coloniza el tracto
gastrointestinal camarones y después produce una
toxina
} Esta destrucción del tejido causa la disfunción del
hepatopáncreas en los camarones

5. } Algunos países han restringido la importación de
productos elaborados con langostinos vivos y
congelados procedentes de países afectados por
EMS.
} Dr. Lightner dijo camarón congelado
probablemente representan un bajo riesgo de
contaminación de los camarones silvestres
porque camarones infectados por EMS son muy
pequeñas y no entran en el comercio
internacional.
} Sus repetidos intentos de transmitir la
enfermedad usando tejido congelado no tuvieron
éxito.

6. } Vibrio normalmente se puede almacenar en el
tejido infectado congelado y se puede utilizar
como un inoculante para volver a infectar
camarón vivo.
} Este no es el caso de EMS / AHPNS.
} Sólo ha sido transmitida con tejido fresco de
camarones infectados a los sanos.
} El fago se inactiva por congelación???
} Esta puede ser la razón principal de que el origen
de esta enfermedad ha sido tan difícil de
confirmar.

7. • Se requiere un análisis separado
para revelar posibles asociaciones
fagos bacteria
• Es bien conocido que los
bacteriófagos pueden transferir
genes de toxinas letales para las
bacterias y el Dr. Felgal fue el
primero que hablo de que estas
interacciones podrían estar
involucrados

8. bacteria no
tóxico
fago no
tóxico
Hipótesis de trabajo sobre la
interacción V. harveyi-fago
infección
por
fagos
Bacteria
toxica

9. } AHPNS / EMS causa mortalidad masiva de
camarones (40-100%) en las granjas de
camarón, tanto de P. monodon y P. vannamei
que ocurren dentro de 10-35 días de siembra y
una semana después de los primeros síntomas
} Un P. monodon de Vietnam tienen el doble de
probabilidades de infectarse que los
P.vannamei.
} Otras especies - Desconocido

10. } Letargo, crecimiento lento, natación sacacorchos,
perdidas, shell blandos, encogido, pálido y
hepatopáncreas degenerado con infección bacteriana
masiva.
} HP no aplasta fácilmente entre el pulgar y el dedo
} Suave, oscuro, con manchas del caparazón, manchas
blancas en el cuerpo
} Camarones muertos en el fondo del estanque (no los
lados) por lo general durante / inmediatamente
después del proceso de la muda
} Hemolinfa tiempo de coagulación extendió> 1,5
minutos

11. - S. China, 2009
- S. Vietnam, 2010
W. Malaysia, 2011
E. Thailand, 2012
E. Malaysia, 2012

14. Juvenil monodon moribundo

16. } Sin un análisis profundo y rápido, diagnóstico
correcto es a menudo difícil de alcanzar
} La investigación continúa en el desarrollo de pruebas
de diagnóstico para la detección rápida del EMS
} Esto permitirá una mejor gestión de los criaderos y
estanques.
} También permitirá una mejor evaluación de los riesgos
asociados a la importación de camarones vivos o
congelados y otros productos procedentes de países
afectados por el EMS

17. } La toxina (de pesticidas o b / g o d / f algas) La
inyección de estas toxinas en camarones SPF no han
sido capaces de reproducir los síntomas AHPNS.
} La contaminación industrial y agrícola y la toxicidad
de la fuente de algas han sido seriamente
considerados.
} La etapa final de AHPNS muestra infección bacteriana
masiva en HP. Se pensaba que estas infecciones
aparecen secundaria, no causa primaria.
} Se han aislado grupos de bacterias de HP de
camarones infectados y se los puso a prueba en
bioensayos sobre todo, Vibrio spp., Pero ninguno de
ellos cuando se inyecta en camarones pueden
reproducir los síntomas de AHPNS

18. } También tratamientos con antibióticos no tienen éxito,
lo que significa que es poco probable que sea una
bacteria a menos que sean especies resistentes a los
antibióticos
} Los virus (especialmente WSSV). Muchos creen que los
brotes de WSSV, TSV, YHV y otros patógenos virales
son responsables de gran parte de las pérdidas por el
EMS, pero que no son diagnosticados correctamente
} Virus no conocidos causan los síntomas que se
observan en AHPNS y no se han encontrado nuevos
virus.

19. • No hay evidencia para un agente de rickettsias (como NHP)
• Camarones Alimentados con balanceados comerciales en
camarón experimental saludable en tanques no da signos de
AHPNS
• Las pruebas con el suelo, los sedimentos y el agua de los
estanques infectados no pueden replicar los síntomas
• Los primeros informes implican infecciones microsporidian, y
es un factor en la enfermedad de las heces blancas, pero no en
muertes masivas
• Crecimiento lento parece ser causado por un nuevo parásito
"gregarine-como '. No se puede encontrar estos parásitos en
todos los casos AHPNS

20. } Las pérdidas totales entre 2010-2012 (últimos 3
años) hasta $ 3 mil millones de dólares o 750 mil
toneladas de camarón - en su mayoría debido a
AHPNS
} Producciones de China, Vietnam, Malasia y
Tailandia hasta un 25-40% como resultado de
EMS
} Recientes informes no confirmados de Indonesia
y la India

21. Production Farm gate loss kg lost $ lost
Year mt $ farm gate $/kg mt
2009 1,178,352,000 4,713,408,000 4.00
2010 1,233,372,000 5,180,162,400 4.20
2011 1,176,650,000 5,177,260,000 4.40 5% 56,722,000 249,576,800
2012 1,063,125,000 4,890,375,000 4.60 14% 170,247,000 783,136,200
226,969,000 1,032,713,000

22. Production Farm gate loss kg lost $ lost
Year mt
$ farm
gate $/kg mt
2009 352,000,000 1,584,000,000 4.50
2010 300,000,000 1,380,000,000 4.60 15% 52,000,000 239,200,000
2011 305,000,000 1,433,500,000 4.70 13% 47,000,000 220,900,000
2012 300,000,000 1,440,000,000 4.80 15% 52,000,000 249,600,000
151,000,000 709,700,000

23. Production Farm gate loss kg lost $ lost
Year mt
$ farm
gate $/kg mt
2009 538,500,000 2,423,250,000 4.50
2010 594,858,000 2,736,346,800 4.60
2011 573,667,000 2,696,234,900 4.70 4% 21,191,000 99,597,700
2012 512,000,000 2,457,600,000 4.80 14% 82,858,000 397,718,400
104,049,000 497,316,100

24. Production Farm gate loss kg lost $ lost
Year mt
$ farm
gate $/kg mt
2009 69,277,000 264,866,000 3.82
2010 86,202,000 354,060,000 4.11
2011 67,472,000 303,624,000 4.50 22% 18,730,000 84,285,000
2012 62,000,000 266,600,000 4.30 28% 24,202,000 104,068,600
42,932,000 188,353,600

25. Estimated
Production Farm gate Loss
kg Lost $ Lost
Year
2013 mt
$ Farm
Gate $/kg mt
China 850,500,000 3,827,250,000 5.00 25% 212,625,000 1,063,125,000
Vietnam 240,000,000 1,104,000,000 5.00 25% 60,000,000 300,000,000
Thailand 409,600,000 1,925,120,000 5.00 25% 102,400,000 512,000,000
Malaysia 49,600,000 238,080,000 5.00 25% 12,400,000 62,000,000
387,425,000 1,937,125,000
Perdida de producto en Asia desde el
comienzo de EMS
kg Lost $ Lost
524,950,000 2,428,082,700

26. 0
200
400
600
800
1000
1200
1400
85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Production'000mt/yr
China
Thailand
Indonesia
Vietnam
India
Malaysia
Year

27. 50
70
90
110
130
150
170
190
210
50 pie/Kg. 55 pie/Kg. 60 pie/Kg. 65 pie/Kg. 70 pie/Kg.
29.778

28. Ø Baja salinidad (<20 ppm).
Ø Granjas Inland, lejos de mar.
Ø Sistemas Cerrados y / o biofloc, (muchas granjas
biofloc o semi-biofloc reportan menos problemas -
pero no todos).
Ø El uso de semillas de alta calidad, especialmente SPF
monodon, un estricto control de las tasasa de
alimentacion temprana, estanque profundo y
protocolos de desinfección del medio ambiente (tanto
para virus y bacterias) antes de la siembra.
Ø El policultivo con tilapia (China EMS y Vietnam e
Indonesia para IMNV).
Ø El uso de probióticos de alta calidad e
inmunoestimulantes específicos

29. } La confirmación de la causa de EMS / AHPNS, el patógeno
bacteriano conocido parahaemolyticus Vibrio especies
(posiblemente en combinación con bacteriófagos) puede
dar lugar a prácticas que le ayudarán a manejar esta
enfermedad.
} No hay forma conocida de bioseguridad existe actualmente
para excluir una bacteria normalmente del ambiente
completamente de estanques de producción afectadas.
} V. parahaemolyticus ha sido un patógeno serio en viveros
durante los últimos 30 años.
} Síndrome Zoea 2 o Bolitas (no muy diferente AHPNS) en
larva es una de las enfermedades más destructivas visto en
los criaderos y pueden ser causadas por V.
parahaemolyticus,

30. } Para controlar con éxito el impacto de Vibrio en un
sistema de cultivo en criadero o hiper-intensivo,
secados completos y rotar las unidades de
producción modulares.
} Modelo intensivo de granja en Asia necesita ser
examinado a cómo este puede ser adaptado.
} Esta enfermedad no tiene una solución fácil y
continuará su expansión en Asia.
} El Hemisferio Occidental tendrá una ventaja
competitiva hasta que se encuentre una solución a
esto o que la enfermedad aparezca en los
estanques aquí.

31. } CP Foods profit dives 91% as shrimp disease
hits hard
} May 14, 2013, 8:06 am
} Charoen Pokphand Foods (CPF) reported a 91.5% decline in net profit for the
first quarter of its financial year, citing the impact of early mortality syndrome
(EMS) in shrimp farms in Thailand.
} The company, which is reportedly looking to Latin America for short-term
shrimp supply and also possible acquisitions,
} This dramatic dive “was mainly due to the outbreak of EMS, affecting the overall
shrimp industry, which resulted in the dramatic decline in sales from
aquaculture business of the company”,