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samedi 16 février 13
CONTEXTE



samedi 16 février 13
Cuisine et émotions sont liées. Le plaisir de
                         la cuisine relève de la combinaison de
                                     TOUS les sens.




samedi 16 février 13
CONCEPT



samedi 16 février 13
Réalisation d’une expérience digitale associant
                                      cuisine et émotions.

                       Élaboration d’un menu «sur-mesure» adapté aux
                                 goûts et humeurs du client.

                       Proposition d’un cheminement ludique et intuitif.




samedi 16 février 13
samedi 16 février 13
NOTRE CLIENT



samedi 16 février 13
Client : Le Chef étoilé Thierry MARX.

                              Expert en cuisine moléculaire.

                       Donner la sensation au client qu’il est unique.

                       Adéquation entre sa cuisine et notre concept.




samedi 16 février 13
LES CIBLES



samedi 16 février 13
Coeur de cible: Bruno, 41 ans, cadre dans la finance,
                                   énergique, marié 2 enfants.

                         Se rend au restaurant hebdomadairement pour
                                    raisons professionnelles.




samedi 16 février 13
Cible principale: Jean marc, 67 ans, anciennement
                          notaire en province. Actuellement retraité.

                 Fin gourmet et habitué des restaurants gastronomiques.
                      Recherche de nouvelles expériences cuilinaires.




samedi 16 février 13
Cible secondaire: Noémie et Laurent, couple
                           d’avocats d’affaire, agés de 30 et 32 ans.

                       Amateurs de bonne cuisine et de lieux «branchés»




samedi 16 février 13
PRESENTATION
                            DU
                        PROTOTYPE


samedi 16 février 13
ASPECTS
                       TECHNIQUES


samedi 16 février 13
o   le client coté salle : yemfront-room
                                  Connecté au serveur via une page html, constituée d'une webapp en
                                  Javascript qui communique auprès du serveur.
                              o   le client coté cuisine : yemfront-kitchen
                                  Connecté au serveur via une page html, constituée d'un webapp en
                                  Javascript qui s'alimente auprès du serveur pour récupérer les données
                                  utiles au travail en cuisine (dans le prototype, on ne développera qu'un
                                  tableau basique affichant les commandes en cours)
                       •   L'application interface avec la Kinect : yemfront-kinect
                              o   Contient un petit serveur auto-hébergé qui consitute l'inferface entre le
                                  navigateur et l'application de la Kinect. Cela permet au javascript de faire
                                  des appels en webservice auprès de la kinect et de streamer sur la page
                                  HTML le contenu vidéo.



                                                                                    Base de données
                              C
                               Javascript                                               SQL

                               PHP
                                                                                        Yemback

                                                                  Webservices JSON                    Webservices JSON


                                            Yemfront-kinect            Yemfront-room            Yemfront-kitchen




samedi 16 février 13
ASPECTS
                        GRAPHIQUES
                             &
                       ERGONOMIQUES

samedi 16 février 13
Contraste négatif, interface claire et
                             intuitive. Facilité de lecture.

                         Design épuré correspondant à la cible
                                      principale.

                       Bleu : couleur calme, invite à la relaxation.



samedi 16 février 13
ASPECTS
                       EDITORIAUX


samedi 16 février 13
Concision, clareté des écrits ,rapidité de la
                                         lecture.

                         langage révérencieux, agréable avec un
                                vouvoiement de rigueur.




samedi 16 février 13
STRATEGIE



samedi 16 février 13
STRATEGIE D’ACQUISITION




samedi 16 février 13
BUSINESS MODEL




samedi 16 février 13
PROBLÈMES
                       RENCONTRÉS


samedi 16 février 13
SDK Kinect

                              Rester sobre et efficace

                            Le questionnaire non intrusif

                       Algorithme de détermination des plats.



samedi 16 février 13
OUVERTURE



samedi 16 février 13
Optimisation de l’algorithme kinect

                       Amélioration du processus d’acquisition
                                (ex :prise du pouls).

                        Optimisation de la base de données.




samedi 16 février 13
APPORTS
                       PERSONNELS


samedi 16 février 13
CONCLUSION



samedi 16 février 13
Notre faim d’évoluer est insatiable.




samedi 16 février 13
MERCI !



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Support de présentation projet Yem

  • 3. Cuisine et émotions sont liées. Le plaisir de la cuisine relève de la combinaison de TOUS les sens. samedi 16 février 13
  • 5. Réalisation d’une expérience digitale associant cuisine et émotions. Élaboration d’un menu «sur-mesure» adapté aux goûts et humeurs du client. Proposition d’un cheminement ludique et intuitif. samedi 16 février 13
  • 8. Client : Le Chef étoilé Thierry MARX. Expert en cuisine moléculaire. Donner la sensation au client qu’il est unique. Adéquation entre sa cuisine et notre concept. samedi 16 février 13
  • 9. LES CIBLES samedi 16 février 13
  • 10. Coeur de cible: Bruno, 41 ans, cadre dans la finance, énergique, marié 2 enfants. Se rend au restaurant hebdomadairement pour raisons professionnelles. samedi 16 février 13
  • 11. Cible principale: Jean marc, 67 ans, anciennement notaire en province. Actuellement retraité. Fin gourmet et habitué des restaurants gastronomiques. Recherche de nouvelles expériences cuilinaires. samedi 16 février 13
  • 12. Cible secondaire: Noémie et Laurent, couple d’avocats d’affaire, agés de 30 et 32 ans. Amateurs de bonne cuisine et de lieux «branchés» samedi 16 février 13
  • 13. PRESENTATION DU PROTOTYPE samedi 16 février 13
  • 14. ASPECTS TECHNIQUES samedi 16 février 13
  • 15. o le client coté salle : yemfront-room Connecté au serveur via une page html, constituée d'une webapp en Javascript qui communique auprès du serveur. o le client coté cuisine : yemfront-kitchen Connecté au serveur via une page html, constituée d'un webapp en Javascript qui s'alimente auprès du serveur pour récupérer les données utiles au travail en cuisine (dans le prototype, on ne développera qu'un tableau basique affichant les commandes en cours) • L'application interface avec la Kinect : yemfront-kinect o Contient un petit serveur auto-hébergé qui consitute l'inferface entre le navigateur et l'application de la Kinect. Cela permet au javascript de faire des appels en webservice auprès de la kinect et de streamer sur la page HTML le contenu vidéo. Base de données C Javascript SQL PHP Yemback Webservices JSON Webservices JSON Yemfront-kinect Yemfront-room Yemfront-kitchen samedi 16 février 13
  • 16. ASPECTS GRAPHIQUES & ERGONOMIQUES samedi 16 février 13
  • 17. Contraste négatif, interface claire et intuitive. Facilité de lecture. Design épuré correspondant à la cible principale. Bleu : couleur calme, invite à la relaxation. samedi 16 février 13
  • 18. ASPECTS EDITORIAUX samedi 16 février 13
  • 19. Concision, clareté des écrits ,rapidité de la lecture. langage révérencieux, agréable avec un vouvoiement de rigueur. samedi 16 février 13
  • 23. PROBLÈMES RENCONTRÉS samedi 16 février 13
  • 24. SDK Kinect Rester sobre et efficace Le questionnaire non intrusif Algorithme de détermination des plats. samedi 16 février 13
  • 26. Optimisation de l’algorithme kinect Amélioration du processus d’acquisition (ex :prise du pouls). Optimisation de la base de données. samedi 16 février 13
  • 27. APPORTS PERSONNELS samedi 16 février 13
  • 29. Notre faim d’évoluer est insatiable. samedi 16 février 13
  • 30. MERCI ! samedi 16 février 13