1. Gestão De Pessoas
Prof. Esp.Cláudio PinaJunho/2013
Aula 01
Curso de Hospedagem
GESTÃO DE PESSOAS
Imagem 01
Fonte: vide rodapé
Aula 01

2. Gestão De Pessoas
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Aula 01
Segundo Vicente Falconi, uma das maiores referência em gestão no
Brasil, sendo reconhecido internacionalmente, EMPRESA é “uma
organização de seres humanos que trabalham para facilitar a vida
de outros seres humanos.”
Sendo assim, estamos diante de uma cadeia de dependência
inimaginável na qual todos fazemos parte.

3. Gestão De Pessoas
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Aula 01
Vou lhes apresentar agora uma empresa fictícia na qual a chamaremos de Mr
Ohh.
Essa empresa nos acompanhará no decorrer dessas próximas aulas.
Pois bem, a Mr Ohh é um Hotel bem conceituado que fica numa cidade no
interior de Goiás.
É um Hotel cuja administração é familiar, chefiado pelo patriarca e tendo como
gerentes e esposa e mais 3 filhos.
O Hotel conta com 12 colaboradores fixos e mais 8 colaboradores diaristas.
Hotel

4. Gestão De Pessoas
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Logo de cara podemos perceber que nesta empresa não é possível realizar suas
atividades sem PESSOAS, afinal quem vai recepcionar o hóspede, quem vai trocar
a roupa de cama, lavar os banheiros, preparar as refeições enfim, por mais que a
tecnologia esta avançada, ainda há muito trabalho a ser feito pelas mão das
PESSOAS.
Essa é uma característica marcante nas empresas de serviço, onde não se vende
um produto tangível, palpável, mas sim um benefício.

5. Gestão De Pessoas
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A Gestão de Pessoas vem então contribuir para a organização das
pessoas dentro das empresas de tal forma que ela possa atender
às necessidades de seus clientes e também de seus proprietários
de forma satisfatória.
Imagem 02
Fonte: vide rodapé

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Lembram quando eu disse na aula de gestão da qualidade que
há nas empresas uma serie de processos dos quais temos as
entradas, a transformação ou beneficiamento e as saída.
Modelo de Fluxograma

7. Gestão De Pessoas
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Aula 01
Diante disso, em cada processo há pessoas responsáveis por executar
uma determinada tarefa, que após concluída é passada adiante. Esse
ciclo é contínuo. Vejas melhor na figura abaixo.
Check in do Hóspede Acomodar o Hóspede
Check out do
Hóspede
Assim que o colaborador
recepciona o hóspede e
cuida dos tramites do
check in, ele o
encaminha para outro
colaborador.
Aqui o colaborador
recolhe a bagagem e
acompanha o hóspede a
suas acomodações.
Aqui o colaborador
cuida dos tramites do
check out do hóspede.

8. Gestão De Pessoas
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Vejam como há uma relação de dependência entre os colaboradores.
Este exemplo é muito simplificado, agora imaginem os processos e os
colaboradores envolvidos num Aeroporto, num Estádio, num Hotel de
grande porte.
As pessoas devem trabalhar em conjunto, em equipe, alinhadas num
mesmo objetivo e cientes de onde começa e até onde vai suas
atribuições. Cabe ao Gestor de Pessoas identificar o perfil de
profissional que melhor se adeque à função.

9. Gestão De Pessoas
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Aula 01
Veremos portanto nessa disciplina:
1. Comportamento organizacional
2. Trabalho em equipe
3. Gestão participativa
4. Desenvolvimento de Habilidade e Competências
5. Plano de carreira
6. Plano de cargos e salários
7. Desenvolvimento de líderes
8. Motivação
9. Coaching