1. PROGRAMAS DE AUMENTO DE CONSUMO E VALORIZAÇÃO DA QUALIDADE E SUSTENTABILIDADE DO CAFÉ

3. Dados Gerais - PQC fev.2010 Empresas Certificadas:............................58 Produtos Certificados:..........................354 Produtos por empresa:...........................06

4. PQC e as 100 maioresempresas de café brasileiras

5. Distribuição Geográfica indústrias certificadas (Dados fev.2010)

6. Representação de produtos por Categoria

8. SUSTENTABILIDADE Melhor Qualidade

9. PROGRAMA PQC - ABIC Certificação e Sustentabilidade nas Indústrias Nos Cafés Sustentáveis do Brasil os produtos devem ter classificação como cafés Superior ou Gourmet. 6,0 a 7,2 7,3 a 10,0

10. Auditoria Marca escolhida deve possuir Classificação Superior ou Gourmet certificados no PQC Grupos de Avaliação Resumindo...Requisitos para certificação no PCS: Empresa deve possuir Certificação no PQC e práticas sustentáveis no ambiente industrial Registros e Acordos de Reconhecimento com Certificações Setoriais Marca escolhida deve possuir no “blend” pelo menos 60% de cafés adquiridos de fornecedores sustentáveis 10

11. Certificações e Programas de Sustentabilidade

12. INDÚSTRIA Certificação na torrefação, controles,segurança, higiene e avaliação do produto FAZENDA Certificação de Boas práticas agrícolas e preservação do meio ambiente SUSTENTABILIDADE QUALIDADE XÍCARA Produto sustentável e com qualidade certificada QUALIDADE COM SUSTENTABILIDADE

13. Caso de sucesso...

15. SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION OF AMERICA Avaliação do café

16. Pagamento de Prêmio

17. Dados Gerais - PCS fev.2010 Empresas Certificadas: 15 Marcas Certificadas: 38

18. Cafeterias certificadas: 51

19. Dados Gerais - CCQfev.2010 Cafeterias Certificadas: 52 em todo o Brasil

20. Reconhecimento do público Grande diferencial em relação a concorrência

21. Treinamento e Capacitação

22. MUITO OBRIGADO! www.abic.com.br www.cafeesaude.com.br e-mail abic@abic.com.br