A receita ensina a preparar um arroz de forno superprático com arroz, frango, cenoura, pimentão, queijo e água ou caldo de frango. Os ingredientes são misturados em um refratário e cozidos no forno por 40 minutos até o arroz ficar cozido e seco, depois é polvilhado queijo derretido por cima.

1. Receita de Arroz de forno superprático
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22 de setembro de 2013, postado na categoria ,
Modo de Preparo
Aprendar a fazer a Receita de Arroz de forno superprático
Em um refratário alto, coloque todos os ingredientes, menos a mussarela. Misture e leve ao forno em
temperatura média por 40 minutos. Verifique se o arroz está cozido e seco - se precisar, junte mais água.
Retire do forno e polvilhe a mussarela, volte ao forno até que derreta. Sirva quente.
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Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo
2 dentes de alho bem picados
1 cebola média picada
1 ½ xícara (chá) de arroz cru
1 cenoura média picadinha
1 pimentão vermelho pequeno em tirinhas
2 xícaras (chá) de frango cozido ou assado desfiado
3 xícaras (chá) de água ou caldo de frango fervente
Sal a gosto
1 xícara (chá) de queijo mussarela ou queijo prato ralado grosso
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