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Ponto de Fusão / Solidificação


 Ponto de Fusão é a temperatura em que uma
substância muda do estado sólido para o estado
líquido.
Ponto de Solidificação corresponde ao processo
inverso, embora as temperaturas sejam equivalentes.




Obs. O PF e o PS são obtidos em uma dada pressão, quando
esta não é citada, considera-se a pressão atmosférica
Ponto de Ebulição / Liquefação


 Ponto de Ebulição é a temperatura em que uma
substância muda do estado líquido para o estado
gasoso.
Ponto de liquefação corresponde ao processo
inverso, embora as temperaturas sejam equivalentes.




Obs. O PE e o PL são obtidos em uma dada pressão, quando
esta não é citada, considera-se a pressão atmosférica
Curva de Aquecimento            da
                   água
T°C



                           G
                     LeG
100




                 L


           SeL
 0                             tempo
       S
- 20
Curva de Resfriamento        da
                   água

 T°C


       G
           LeG
100




                 L


                      SeL
                            tempo
  0
                            S
- 20
Influência da Pressão
               P

                                        >P




           T
                                      >T


 Quanto maior a pressão maior o Ponto de Ebulição
Influência da Altitude

                      >A⇒<P⇒<T




                                 A⇒P⇒T




 Quanto maior a Altitude menor o Ponto de Ebulição
Densidade


 Densidade é a relação da massa pelo
volume de uma substância a uma dada
Temperatura e Pressão:
            d=m/V
Influência da Temperatura

                               V2

              V1




    T
                          >T



    > T ⇒ > V ⇒ < densidade
Influência da Pressão

 P
                           >P




 > P ⇒ < V ⇒ > densidade
Influência do Estado Físico da
          Substância




     sólido    >      líquido     >   gasoso
              Aumento do volume



A DENSIDADE é maior quanto maior o estado de
          agregação da matéria
Exceções a Regra


• Água líquida é mais densa
que o gelo.
• Prata, Ferro e Bismuto,
todos diminuem de volume
quando fundidos, portanto
fase líquida mais densa.
Transformação de Unidades
 Unidade de massa
  T             Kg            g             mg

        X 103         X 103         X 103

 Unidade de Volume
  KL            L             mL            µL

   m3           dm3           cm3           mm3
        X 103         X 103         X 103
Exercícios de fixação:
1) Dada a tabela:

                      PF          PE
   Clorofórmio      – 63°C       61°C
   Fenol              43°C      182°C
   Cloro            – 101°C    – 34,5°C

   Determine o estado físico de cada substância
   nas condições ambientes ( 25°C e 1 atm).
   Clorofórmio →
   Fenol →
   Cloro →
Exercícios de fixação:
4) Responda a essa questão considerando três frascos
   contendo massas iguais de líquidos diferentes, A, B
   e C, cujos valores de densidade em g/mL são
   respectivamente: 0,8; 1,0; 1,2.

          A alternativa que indica cada frasco com
I
             seu respectivo líquido é:

II
          a) I – A, II – B, III – C.
          b) I – A, II – C, III – B.
III       c) I – B, II – C, III – A.
          d) I – B, II – A, III – C.
          e) I – C, II – B, III – A.
Coeficiente de
        Solubilidade - CS

 Em geral é considerada como sendo a
massa em gramas possível de ser
solubilizada em 100 g de água, em uma
dada Temperatura e pressão.


    Obs. Quando a temperatura / pressão não
    são indicadas, considera-se a temperatura
    de 25°C e pressão de 1 atm.
SOLUÇÕES
                Misturas Homogêneas
         • CS do NaCl a 0°C = 35,7 g / 100g de H2O
         • CS do NaCl a 25°C = 42,0 g / 100g de H2O
200 g de NaCl         357 g de NaCl            400 g de NaCl




       1L de água a             1L de água a           1L de água a
            0°C                      0°C                    0°C




       insaturada               Saturada             Saturada com
                                                      corpo de fundo
SOLUÇÃO SUPERSATURADA


400 g de NaCl




      1L de água a         1L de água a       1L de água a
           0°C                 25°C                0°C



                                            Supersaturada


            • A concentração na solução final está
                  acima do CS do NaCl a 0°C.
Exercícios de fixação:
1) A 18°C a solubilidade de uma substância X é de
   60g/100mL de água. Nessa temperatura 150g de X
   foram misturados em 200mL de água . O sistema
   obtido é:
  a) Heterogêneo com uma fase.
  b) Homogêneo com duas fases.
  c) Uma solução aquosa com corpo de fundo.
  d) Heterogêneo com três substâncias.
  e) Apenas uma solução aquosa.
ANÁLISE IMEDIATA

 Definição: processos de separação de uma
  mistura nos seus constituintes.
 Classificação dos processos:
  Mecânicos: separações que não envolvem
  transformações físicas ou químicas.
  Físicos: processos que envolvem mudanças de
  estados físicos das substâncias. Normalmente
  indicados nas separações de misturas
  homogêneas.
ANÁLISE IMEDIATA
 Misturas Heterogêneas:
  Sólido/sólido
  Sólido/líquido
  Sólido/gás
  Líquido/líquido
 Misturas Homogêneas:
  sólido/sólido
  sólido/líquido
  líquido/líquido
  líquido/gás
  gás/gás
Materiais comuns de Laboratório
 Tubo de Ensaio          Funil de Büchner
 Béquer                  Kitassato
 Erlenmeyer              Proveta
 Balão de Fundo Chato    Pipeta Volumétrica
 Balão Volumétrico       Pipeta Graduada
 Balão de Destilação
 Condensador
 Funil de Decantação
 Funil de Filtração
 Funil Liso

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  • 1. Ponto de Fusão / Solidificação  Ponto de Fusão é a temperatura em que uma substância muda do estado sólido para o estado líquido. Ponto de Solidificação corresponde ao processo inverso, embora as temperaturas sejam equivalentes. Obs. O PF e o PS são obtidos em uma dada pressão, quando esta não é citada, considera-se a pressão atmosférica
  • 2. Ponto de Ebulição / Liquefação  Ponto de Ebulição é a temperatura em que uma substância muda do estado líquido para o estado gasoso. Ponto de liquefação corresponde ao processo inverso, embora as temperaturas sejam equivalentes. Obs. O PE e o PL são obtidos em uma dada pressão, quando esta não é citada, considera-se a pressão atmosférica
  • 3. Curva de Aquecimento da água T°C G LeG 100 L SeL 0 tempo S - 20
  • 4. Curva de Resfriamento da água T°C G LeG 100 L SeL tempo 0 S - 20
  • 5. Influência da Pressão P >P T >T  Quanto maior a pressão maior o Ponto de Ebulição
  • 6. Influência da Altitude >A⇒<P⇒<T A⇒P⇒T  Quanto maior a Altitude menor o Ponto de Ebulição
  • 7. Densidade  Densidade é a relação da massa pelo volume de uma substância a uma dada Temperatura e Pressão: d=m/V
  • 8. Influência da Temperatura V2 V1 T >T > T ⇒ > V ⇒ < densidade
  • 9. Influência da Pressão P >P > P ⇒ < V ⇒ > densidade
  • 10. Influência do Estado Físico da Substância sólido > líquido > gasoso Aumento do volume A DENSIDADE é maior quanto maior o estado de agregação da matéria
  • 11. Exceções a Regra • Água líquida é mais densa que o gelo. • Prata, Ferro e Bismuto, todos diminuem de volume quando fundidos, portanto fase líquida mais densa.
  • 12. Transformação de Unidades  Unidade de massa T Kg g mg X 103 X 103 X 103  Unidade de Volume KL L mL µL m3 dm3 cm3 mm3 X 103 X 103 X 103
  • 13. Exercícios de fixação: 1) Dada a tabela: PF PE Clorofórmio – 63°C 61°C Fenol 43°C 182°C Cloro – 101°C – 34,5°C Determine o estado físico de cada substância nas condições ambientes ( 25°C e 1 atm). Clorofórmio → Fenol → Cloro →
  • 14. Exercícios de fixação: 4) Responda a essa questão considerando três frascos contendo massas iguais de líquidos diferentes, A, B e C, cujos valores de densidade em g/mL são respectivamente: 0,8; 1,0; 1,2. A alternativa que indica cada frasco com I seu respectivo líquido é: II a) I – A, II – B, III – C. b) I – A, II – C, III – B. III c) I – B, II – C, III – A. d) I – B, II – A, III – C. e) I – C, II – B, III – A.
  • 15. Coeficiente de Solubilidade - CS  Em geral é considerada como sendo a massa em gramas possível de ser solubilizada em 100 g de água, em uma dada Temperatura e pressão. Obs. Quando a temperatura / pressão não são indicadas, considera-se a temperatura de 25°C e pressão de 1 atm.
  • 16. SOLUÇÕES Misturas Homogêneas • CS do NaCl a 0°C = 35,7 g / 100g de H2O • CS do NaCl a 25°C = 42,0 g / 100g de H2O 200 g de NaCl 357 g de NaCl 400 g de NaCl 1L de água a 1L de água a 1L de água a 0°C 0°C 0°C insaturada Saturada Saturada com corpo de fundo
  • 17. SOLUÇÃO SUPERSATURADA 400 g de NaCl 1L de água a 1L de água a 1L de água a 0°C 25°C 0°C Supersaturada • A concentração na solução final está acima do CS do NaCl a 0°C.
  • 18. Exercícios de fixação: 1) A 18°C a solubilidade de uma substância X é de 60g/100mL de água. Nessa temperatura 150g de X foram misturados em 200mL de água . O sistema obtido é: a) Heterogêneo com uma fase. b) Homogêneo com duas fases. c) Uma solução aquosa com corpo de fundo. d) Heterogêneo com três substâncias. e) Apenas uma solução aquosa.
  • 19. ANÁLISE IMEDIATA  Definição: processos de separação de uma mistura nos seus constituintes.  Classificação dos processos: Mecânicos: separações que não envolvem transformações físicas ou químicas. Físicos: processos que envolvem mudanças de estados físicos das substâncias. Normalmente indicados nas separações de misturas homogêneas.
  • 20. ANÁLISE IMEDIATA  Misturas Heterogêneas: Sólido/sólido Sólido/líquido Sólido/gás Líquido/líquido  Misturas Homogêneas: sólido/sólido sólido/líquido líquido/líquido líquido/gás gás/gás
  • 21. Materiais comuns de Laboratório  Tubo de Ensaio  Funil de Büchner  Béquer  Kitassato  Erlenmeyer  Proveta  Balão de Fundo Chato  Pipeta Volumétrica  Balão Volumétrico  Pipeta Graduada  Balão de Destilação  Condensador  Funil de Decantação  Funil de Filtração  Funil Liso