1. CREADO POR:
PAMELA CHÁVEZ
Pamela Chávez 1

2. La historia de la Hace 40 000 a la
cocina se inicia cocción de los
cuando se alimentos por
empieza a utilizar parte del hombre
el fuego. de Pekín.
La agricultura
En el antiguo
permitió al ser
Egipto se
humano
inventaron
planificar su
procedimientos
fuente de
para elaborar pan
recursos
con levadura.
alimenticios.
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3. Gastronomía es el
estudio de la relación del Gastrónomo es la
hombre con su persona que se ocupa de
alimentación y su medio esta ciencia.
ambiente.
La culinaria es una La gastronomía estudia
pequeña parte del campo varios componentes
de estudio de dicha culturales tomando como
disciplina. eje central la comida.
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4. Pamela Chávez
GASTRONOMÍA DEL MUNDO
Por lo que la
gastronomía esta
vinculada a la
cultura de los
países.
Diversos platos
han logrado Cada país posee
imponerse en su propia
distintos gastronomía.
paladares.
Los inmigrantes La gastronomía
introducen la se ha ido
gastronomía popularizando
por todo el con el pasar de
mundo. los años.
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5. Postre es el Que se sirve
plato de sabor al final de la
dulce o agridulce comida.
Cremas, tartas, Se denomina
pasteles, postre a
helados, cualquier
bombones, etc. comida dulce.
Cuando se habla
de postres se
refieres a alguna
preparación
dulce.
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6. PASTAS
La pasta es un
alimento
proveniente de
china.
Siguen la
tradición
italiana y
emplean el
trigo candeal.
Se denomina pasta a
los alimentos
preparados con una
masa cuyo ingrediente
básico es la harina.
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7. Es un estilo de Sirve para
La comida rápida
alimentación consumir
se sirve sin
donde el rápidamente en
cubiertos y al pie
alimento se establecimientos
de la calle.
prepara y especializados.
COMIDA RÁPIDA
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8. Se
caracteriza
por su gran
variedad de
platillos y
recetas.
Reúne Así como por
tradiciones Gastronomía la
complejidad
mesopotámi
cas y en México de su
europeas. elaboración.
Es
reconocida
por su gran
condimenta
ción.
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9. Gastronomía en Ecuador
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La Esto de debe
gastronomía a que existen
de Ecuador es cuatro
bastante regiones
variada naturales
Las cuales Se subdividen
tienen diferentes
diferentes platos típicos
costumbres y e
tradiciones ingredientes.
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10. Corresponde a
una mezcla muy
variada de otras
gastronomías
También esta la Esto es así porque
fast food llena de es un país que
su atractivo tiene muchos
marketing. inmigrantes
La gastronomía de
los indios nativos
es la autóctona.
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11. Pamela Chávez
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