1. CNCR/SENEGAL
Expérience de
commercialisation
contractuelle : cas de
la tomate au Sénégal

2. OBJECTIFS: Défendre l’intérêt de la filière
PORTEURS: CNCFTI
LOCALISATION: VFS
DUREE DE L’EXPERIENCE: Depuis 1995
FINANCEMENT: Producteurs & Industriels
• CONTEXTE: Désengagement dans l’agriculture
à partir de 1984:

3. • Libéralisation aussi dans la filière Tomate
(Coton, Riz, Arachide, etc.);
• Les paysans de la VFS prennent leur destinée
en main (comité de défense en 1993);
• Mise en place du collège des producteurs et
du comité national de concertation de la
filière tomate en Mars 1995

4. FAITS MAJEURS
COMPOSITION DU COMITÉ
• Huit collèges:
- Producteurs;
- Industriels;
- Transporteurs;
- Fournisseurs;
- Institutions financières
- Institutions Publiques;
- Commerçants;
- Consommateurs
• Bureau : Présidence (producteurs) Trésorerie
(Industriels) secrétariat (IP)

5. RÔLE DU COMITE
• Contrôler la superficie à cultiver (gestion
de l’offre et contrats entre l’Industriel et
les Producteurs);
• Arbitrer la fixation du prix au producteur
(tous les trois ans, maintenant);
• Faire des appels d’offre pour l’achat
groupé des intrants;
• Défendre et représenter les intérêts de la
filière.

6. DEROULEMENT DE LA CAMPAGNE
• recensement des intentions de culture
• négociation sur les termes du contrat
de cultures: industriels et Collège des
Producteurs
• lancement appel d’offres aux
fournisseurs par le comité
• ouverture des plis et adjudication:
marches intrants
• Confection expression de besoins et
dépôt à la CNCAS, avec visa du Comité
comme garantie pour le crédit;
• Réactualisation de la fiche technique

7. Déroulement de la campagne (suite)
• Rencontres hebdomadaires ou par quinzaine:
comité technique de suivi de campagne
• Réunions de préparation des évacuations et
de la commercialisation
• Virement à la CNCAS par la SOCAS et
paiement aux OP
• Atelier Bilan

8. Evolution de la Filière de 1993 à 2012
• Superficies sous contrats:700 à 3200 ha;
• Prix aux producteurs (TF) : 30 à 52F/kg
• Production livrée : 12.000 à 80.000 T
• Rendements évacués: 17 à 25 T/ha
• Prix concentré de Tomate: 540 – 1250 –
1.000F/kg

9. Evolutions des superficies sous
contrats
Evolution des Superficies sous contrats en ha
1993 - 2006
0
500
1 000
1 500
2 000
2 500
3 000
3 500
C
am
pagne
93/94
94/95
95/96
96/97
97/98
98/99
99/2000
2000/01
2001/02
2002/03
2003/04
2004/05
2005/06
Campagnes
ha
Superficies

10. Evolution des rendements
0
5
10
15
20
25
30
35
40
tonne/ha
Campagne
Evolution des rendements évacués
1993 - 2006
Rendements

11. Evolution production livrée à l’usine
Evolution de la Production livrée à l'usine en Tonnes
1993 - 2006
0
5 000
10 000
15 000
20 000
25 000
30 000
35 000
40 000
45 000
50 000
55 000
60 000
65 000
70 000
75 000
80 000
93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/2000 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06
Campagnes
Tonnes
Production

12. Evolution prix payés aux producteurs
Evolution du Prix au producteur en FCFA d'un KG de Tomate Fraîche
1993 - 2006
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/2000 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06
Campagnes
FCFA/kg
Prix au producteur

13. Evolution prix kilo de concentré
Evolution du Kg de Double Concentré de Tomate en FCFA(Grossiste)
1993 - 2006
0
200
400
600
800
1 000
1 200
1 400
93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/2000 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06
Campagnes
FCFA/kg
Prix gros kg concentré tomate

14. Quelques leçons tirées
• Rôle important de l’interprofession (CNCFTI) :
- comme cadre de concertation (les acteurs se parlent et se
respectent);
- de fixation du prix au producteur avant campagne;
- de régulation (gestion de l’offre par les superficies, de stimulation,
de décision et de défense des intérêts des acteurs de la filière);
- de structure technique (élaboration de fiche technique et de fiche
pour les bonnes pratiques agricoles);
- d’accès au crédit (150 millions à 1,7 milliard Fcfa), aux intrants
(utilisation engrais de 600kg/ha), aux matériels agricoles (Achats de
tracteurs par les OP);
- Ressources du comité :Prélèvement de 1f/kg pour la gestion du
Comité (0,5F/kg producteur et la même chose pour l’industriel). Ce
Compte sert de garantie et de fonctionnement

15. Quelques leçons tirées…….(suite)
• Importance de l’augmentation du prix au producteur, comme
effet de levier des autres indicateurs. Elle a été d’un élément
certain de motivation pour la mobilisation et l’engagement
des paysans et de leurs organisations dans la gestion de la
filière ;
• Filière organisée où les producteurs gagnent, les industriels
gagnent, donc un esprit « Gagnant-Gagnant » où les intérêts des
consommateurs sont pris en compte dans la fixation des prix au
gros, allant jusqu’à baisser le prix (Fête de la Tomate et
récompenses données par l’Industriel) ;
• Création d’emplois (plusieurs centaines), de richesses (105 milliards
de FCFA) de 1997 à 2012 et de fixation des populations rurales dans
leur terroir (39 milliards de CFA payés aux producteurs dans les
richesses créées pour la même période).

16. Quelques leçons tirées…….(suite et fin)
• Importance de l’existence d’un collège des Producteurs fort, solidaire dans
l’action et responsable (rigueur, régularité et résultats) qui défend les
intérêts des producteurs au sein de la filière ; … mais aussi des autres
acteurs, notamment Industriels solvables(ex du Riz dans la VFS)
• Rôles importants de la puissance publique, notamment, l’ISRA et la SAED,
dans la participation de la définition d’un paquet technologique adapté
(doses de fertilisants et de produits phytosanitaires à l’hectare), le suivi, le
conseil et l’encadrement technique, notamment l’appui pour des appels
d’offre pour les intrants et pour l’organisation de réunion hebdomadaire
du bureau du CNCFTI pendant la campagne de production (Novembre-
Mai).
• Les Petits producteurs ont résisté plus que les « Agro-business » et sont
devenus très productifs (Rend moyen 40T/ha);
• De plus au niveau central, on peut aussi noter la prise de certaines
mesures incitatives (protection adéquate à la frontière, notamment plus
de 30% en droits de douanes et taxes sur les importations de double
concentré de tomate, mais aussi la mesure récente du Gouvernement
Sénégalais d’annuler les taxes sur les engrais et produits phytosanitaires ;

17. Des difficultés…..
• Variétés plus adaptées augmentant la période
de culture;
• Installation des nouveaux industriels dans la
zone de culture;
• Délais de paiement (après les récoltes et un
mois après la facturation de la fin des
évacuations)