1. DIAGRAMA DE
FLUJO
PRESENTADO POR:
OSCAR ANDRES PEREZ FLOREZ
YILBER YELA
GRADO : 9- D
2. Elaboración para un jugo de piña
INICIO
se desecha las
corte cascaras
Se extraen las
piñas del
almacenamiento
licuado
lavado Agua colar
Aire caliente
secado Embazado
Inspección de limpieza
FIN
¿Cumple con el
estándar de limpieza
3. Elaboración para un yogur
INDICE
ENBASES
embazado VACIOS
LECHE
almacenamiento
ELEMINACION
DE BACTERIA
HERVIR LA Los hogares
destino
LECHE
ESPESAR LA
LECHE
FRUTAS FIN
AGREGAR
EL SABOR
Mezclar todo y
¿Quedaría bien agregar azúcar
espesado?
