Este trabalho apresenta uma pesquisa sobre as relações entre nutrição e disfunções dentárias. O estudo acompanhou 50 crianças desde o nascimento até os 18 anos para avaliar padrões alimentares, erros nutricionais e mastigatórios e suas associações com a saúde bucal. Os resultados foram analisados por meio de questionários, exames clínicos e radiográficos semestrais.

1. RELAÇÕES NUTRICIONAIS COM
DISFUNÇÕES DENTÁRIAS
TRABALHO APRESENTADO À DISCIPLINA
METODOLOGIA DA PESQUISA NA ÁREA DA
SAÚDE.
ALUNA: OYARA DA COSTA SANTOS DE MELLO
CURSO: ODONTOLOGIA
PROFESSOR:THIAGO FIGUEIREDO

2. INTRODUÇÃO
• A mastigação correta desenvolve os ossos maxilares;
• As características da saliva, bem como a aderência da placa
bacteriana, estão relacionadas, entre outras coisas, à
alimentação;
• Diagnóstico precoce ;
• Dentre os problemas de saúde bucal, a cárie dentária ainda
constitui um dos maiores desafios da Odontologia.(Lima,
J.E.O,2009).

3. OBJETIVOS
• Conhecer os padrões alimentares de cada faixa etária .
• Avaliar erros alimentares e mastigatórios e suas associações
com saúde e disfunções dentais.

4. MATERIAIS
• Questionários individuais;
• Anamnese ;
• Avaliação nutricional;
• Exame clínico;
• Exames complementares-Exames radiográficos.

5. MÉTODOS
• Acompanhamento de dieta com proservação baseada em
exames complementares.

6. AMOSTRA
Acompanhamento de um grupo de 50 crianças por uma equipe de
odontólogos e nutricionistas, desde o nascimento até a fase da
adolescência ,sendo interrompido o estudo ao final do processo
de erupção dentária, por volta dos 18 anos de idade. Tendo como
medida de análise os exames complementares, avaliação e
orientação nutricional.
• Visitas e exames semestrais.

7. Referências
• Neto et al-Terapia pulpar em dentes decíduos: possibilidades
terapêuticas baseadas em evidências- Rev odontol.
UNESP.Araraquara,SP.vol.42, n° 2,p.131 -7,Mar/Apr.2013.Acesso
em 23 de maio de 2013 às 18:50 horas.
• Tomita et al-Relações entre hábitos bucais e má oclusão em
pré-escolares-Revista de Saúde Pública. São Paulo. vol.
34,n°3,p.299-03,Junho,2000.Acesso em 30 de abril de 2013 às
03:30 horas.
• Tomita et al- Preferência por alimentos doces e a cárie dentária
em pré-escolares-Revista de Saúde Pública. São
Paulo,vol.33.n°.6.p.542-46,dezembro,1999.Acesso em 30 de
abril de 2013,às02:50 horas.

8. • Abreu et al -Cárie dentária entre escolares do meio rural de
Itaúna(MG),Brasil-Revista Panam Salud Public/Pam Am/ Public
Health. Belo Horizonte (MG) ,Brasil.vol.16,n° 5,p.334-
44.2004.Acesso em 30 de abril de 2013 às 04:02 horas.
• COUTINHO, T.C.L. TOSTES, M.A;
SANTOS,M.E.O.;BASTOS,V.A.S.- Anomalias dentárias em
crianças : um estudo radiográfico- Rev Odontol. Univ. São
Paulo.v.12,n°1,p.51-55,jan/mar.1998.Acesso em 12 de junho de
2013 às 15:04 horas.
• LIMA, J.E.O.-Programa preventivo da cárie dentária baseado
no controle mecânico da placa bacteriana em crianças ,por
meio da profilaxia profissional periódica. Resultado após 25
anos de acompanhamento-Rev. Dent. Press. Ortodon Ortop.
Facial. Maringá, São Paulo. vol 14,n°3,jan/june,2009.Acesso em
10 de julho de 2013 às 7:30 horas.