Este documento proporciona información sobre las bacterias. Explica que las bacterias son microorganismos unicelulares que se clasifican en tres grupos principales según su morfología. También describe las condiciones necesarias para el crecimiento bacteriano y cómo las bacterias pueden beneficiar a la salud humana, la industria y la tecnología. Finalmente, identifica algunas de las enfermedades bacterianas más comunes y los mecanismos de defensa del cuerpo humano contra las bacterias.

1. Las bacterias: Amigas o Enemigas Dirigido a Décimo grado Preparado por: Joselyn Rivera González

11. Método de Clasificación Aplicación del Crital Violeta Aplicación del Iodo Aplicación del decolorizador Aplicación de la safranina CRISTAL VIOLETA IODO DECOLORIZADOR SAFRANINA 2/4 Método Tinción Gram

17. ¿Cómo se reproducen? La fisión binaria es el proceso mediante el cual, se divide la mayoría de las bacterias. Durante la fisión binaria, se duplica el ácido nucleico duplicado y se divide la pared celular para formar dos células iguales.

21. Las fases de crecimiento bacteriano Conlleva un lento crecimiento, donde las células se preparan para comenzar un rápido crecimiento, y una elevada tasa de biosíntesis Se caracteriza por el crecimiento exponencial de las células. También se conoce como la tasa de crecimiento y el tiempo que tarda cada célula en dividirse como el tiempo. Durante esta fase, los nutrientes son metabolizados a la máxima velocidad posible, hasta que dichos nutrientes se agotan. Consecuencia del agotamiento de los nutrientes en el medio. Las células reducen drásticamente su actividad metabólica y comienzan a utilizar como fuente energética aquellas proteínas celulares no esenciales . Muerte de la colonia

22. ¿Cómo nos benefician las bacterias? Oprima las Imágenes

27. Las enfermedades bacterianas más comunes. Vibrio Cholera Escherichia coli Bacteria Sintomas Alimentos / Origen Bacillus cereus Intoxicación, Diarrea, cólicos, vómitos Cárnicos, salsas, vegetales Clostridium botulinum Intoxicación. Efectos neurológicos, paro respiratorio Los que tienen baja acidez, preparados caseros Costridium perfringens Intoxicación, diarrea y cilicos Aves y carnes rojas (res) Campilobacter jejuni Diarrea dolores abdominales, fiebre, náuseas, vómitos ocasionales Alimentos animales aves Escherichia coli Diarrea, cólicos, fiebre, vómitos ocasionalmente Alimentos crudos o mal cocinados Listeria monocitogenes Meningitis, encefalitis Lácteos y vegetales crudos Salmonella espec ies Diarrea, fiebre, escalofríos, dolores abdominales, vómitos, deshidratación. Huevos, lácteos, carnes, aves crudos o mal cocinados Shinguela especies Diarrea, fiebre, náuseas. Alimentos crudos Stafilococcus aureus Intoxicación, nauseas, vómitos y diarrea, cólicos. Agua, mariscos crudos Vibrio colerae Diarrea profuse, vómitos, deshidratación. Mariscos crudos o mal preparados (poco cocinados) Vibrio parahemoliticus Diarrea, cólicos, cefalea Pescado y mariscos Vibrio vinficus Escalofrios, postración. Moluscos crudos, almejas ostiones. Yersinia enterocolitica Diarrea fiebre, Dolores abdominales, vómitos Carne de res y porcina mal cocinada.

29. ¿Qué defensa utiliza nuestro cuerpo ? Cuando una sustancia extraña antígeno ingresa al organismo y se pone en contacto con su sistema de defensas, es capaz de desarrollar una respuesta inmunológica a través de los anticuerpos, que se convierten en un modo de protección contra enfermedades. 2/2

40. MUY BIEN

41. Intenta otra vez