O documento descreve os três estados físicos da água - sólido, líquido e gasoso. Explica que a água pode mudar de estado quando sua temperatura é alterada, como quando o gelo derrete ao sair da geladeira ou a água vira vapor ao ferver. Também dá os exemplos de como a água em uma toalha ou roupas seca por evaporação.
2. Estados Físicos da água
• A água pode mudar de estado físico como, ir do estado sólido para o
líquido. Quando o gelo (estado sólido da água) fica fora da geladeira ele
derrete virando líquido. Para que aconteça a solidificação (mudança de
estado líquido para o sólido) e a liquefação ( do estado gasoso para o
líquido) é preciso retirar energia do calor da água. A vaporização é a
mudança do estado líquido para o gasoso. A vaporização pode acontecer
em razão do aumento da temperatura. Quando tomamos banho e
enxugamos nosso corpo, nossa toalha fica molhada. Passados algumas
horas, podemos, perceber que a toalha secou, ou seja, a água acumulada
evaporou, deixando-a seca. O mesmo acontece com as roupas lavadas e
estendidas no varal.